كيفية عمل الكركديه

الكركديه

هو نوع من الأشجار التي تتميز أوراقها باللون الأخضر المُحمر، وتتميز أزهارها باللون الأصفر، ويعد من النباتات الصالحة للأكل، ويمكن تناولها ، وهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد والفيتامينات، ويعتبر منشط للهضم ويحمي الجسم من الإمساك، ويقوي ضربات القلب، ويقتل الميكروبات، وينشط الدورة الدموية، كما يساعد في التخلص من الوزن الزائد، وغيرها.

وصفة شراب الكركديه البارد

 وصفة تحضير عصير الكركديه البارد:

مقادير الوصفة

• كوب واحد من أوراق الكركديه المجفف.

• نصف لتر من الماء البارد.

• كوب ونصف من السكر (  يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة).

طريقة تحضير الوصفة

• • نضع أوراق الكركديه في إناء عميق، ونضيف إليه الماء المغلي حيث تغمر الأوراق.

• • ثم نغطي الإناء وتركه لمدة ثلاث ساعات.

• • ثم نصفي عصير الكركديه والتخلص من الأوراق.

• • ثم نضع العصير في إناء آخر، ونضيف إليه الماء البارد.

• • ثم نضيف السكر إلى العصير مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.

• • ثم نضع العصير في الثلاجة لحين استخدامه.

وصفة شاي الكركديه

وصفة تحضير شاي الكركديه:

مقادير الوصفة

• كوبان من الماء.

• ملعقة كبيرة من الكركديه المجفف.

• سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير الوصفة

• نضع الماء في إناء على نار متوسطه حتى تغلي.

• ثم نضع أوراق الكركديه في إناء آخر، ونسكب عليه الماء المغلي، وتركه مدة عشر دقائق.

• ثم نصفي شاي الكركديه ووضعه في أكواب التقديم مع إضافة السكر.

• ويقدم شاي الكركديه مباشرةً.

وصفة شراب الكركديه بماء الورد

وصفة تحضير شراب الكركديه بماء الورد: 

مقادير الوصفة

• كوب واحد من الكركديه.

• ثلاثة أكواب من الماء.

• نصف كوب من السكر.

• ملعقة كبيرة من ماء الورد.

• مكعبات من الثلج.

طريقة تحضير الوصفة

• نضع الكركديه والماء والسكر في إناء على نار متوسطة حتى الغليان.

• ثم نرفع الإناء عن النار، وتركه جانبًا حتى يبرد.

• ثم نصفي الشراب في إناء آخر.

• ثم نضع مكعبات الثلج في إبريق من الزجاج ونضيف إليه الشراب وماء الورد.

• ثم نضع الشراب في أكواب التقديم، ويقدم باردًا.

وصفة شراب الكركديه والأناناس

تحضير وصفة شراب الكركديه والأناناس: 

مقادير الوصفة

• كوبان من الكركديه المجففه.

• علبة من شرائح الأناناس.

• كوب ماء بارد.

• كوبان من الماء البارد.

طريقة تحضير الوصفة

• نضع الكركديه المجفف في إناء ونضيف الماء المغلي إليه وتركه جانبًا.

• ثم نضع شرائح الأناناس في الخلاط الكهربائي مع عصيرها، و ثم خلطها.

• ثم نضيف السكر وشراب الكركديه بعد تصفيته إلى الخلاط، ونخلط حتى تتجانس المكونات.

• ثم نضع الشراب في أكواب التقديم، ويقدم باردًا.