أفضل الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات للاعبي كرة السلة

تعتبر الكربوهيدرات مصدر الوقود المفضل للرياضات عالية الكثافة مثل كرة السلة. وللكربوهيدرات مخازن في الجسم على شكل جليكوجين في العضلات والكبد.

الكمية التي يجب أن يتناولها لاعبي كرة السلة من الكربوهيدرات:

وعندما تمارس لعبة كرة السلة، يمكن للجسم أن يحرق مخازن الجليكوجين هذه بسرعة للحصول على وقود سريع المفعول. وأن الوجبات الغذائية عالية الكربوهيدرات بنسبة 55٪ على الأقل من المدخول اليومي للرياضيين هي الأمثل للأداء. وأن معظم علماء الرياضة وأخصائيي التغذية ينصحون الرياضيين باستهلاك 5-10 جرام من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من كتلة الجسم النحيل يوميًا. وبالنسبة للرياضيين النشطين للغاية، يمكن أن تكون هذه الكمية الكبيرة من الكربوهيدرات فعالة للغاية.

وبالنسبة للرياضيين الذين يمارسون الرياضة الترفيهية، من المرجح أن تجعل هذه الكمية من الكربوهيدرات الشخص بدين وتؤدي في النهاية إلى الإصابة بمرض السكري. وإذا كان لاعب كرة سلة بدوام جزئي ويهتم أكثر بالتوازن بين الصحة والأداء، فقد يكون اتباع نهج منخفض الكربوهيدرات في اتباع نظام غذائي لكرة السلة خيارًا رائعًا بالنسبة له.

أهم أنواع الأغذية عالية الكربوهيدرات للاعبي كرة السلة:

البطاطا الحلوة:

تعد البطاطا الحلوة خيارًا رائعًا للكربوهيدرات للاعبي كرة السلة؛ لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، والمعروفة بالمساعدة في الانتعاش بعد التمرين. وتوفر البطاطا الحلوة أيضًا الحديد الأساسي الذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة عالية، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم وكلاهما يساعد في صحة العضلات ووظيفة الأعصاب.

الشوفان:

يعتبر الشوفان عنصر أساسي داخل أي النظام الغذائي للعديد من لاعبي كرة السلة المحترفين. ويحتوي دقيق الشوفان على كربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم لتوفير طاقة دائمة، بالإضافة إلى الألياف بالإضافة إلى العناصر الغذائية مثل فيتامين أ والمغنيسيوم وفيتامين ب 6. ويحب العديد من الرياضيين الجمع بين الشوفان وبعض بروتين مصل اللبن المنكّه للحصول على علاج لذيذ لبناء العضلات يلائم محيط الخصر.

الأرز:

يعتبر الأرز خيارًا رائعًا للكربوهيدرات قبل اللعبة؛ لأنه من السهل جدًا هضمه لمعظم الناس. وإذا كان الشخص بحاجة إلى طاقة سريعة المفعول قبل المباراة يمكن اختيار الأرز أبيض. ومع ذلك، لا تأكل قريب من اللعبة. ويجب منح الجسم ساعتين على الأقل لهضم الأرز الأبيض. ويجب أن تشتمل وجبات ما بعد الألعاب على أرز بطيء الهضم ومليء بالألياف مثل الأرز البني أو الأسود.

الموز:

يعتبر الموز مصدرًا مفضلًا لطاقة الكربوهيدرات منذ فترة طويلة للاعبي كرة السلة في جميع أنحاء العالم. والموز مليء بالبوتاسيوم والمواد المغذية الأخرى. وأيضاً كلما نضج الموز زادت سرعة هضمه. كما يمكن اختيار نوعًا ناضجًا من الموز قبل الوجبات.