هل تأمل في الحصول على روتين يمكنك الالتزام به على المدى الطويل لفقدان وزنك؟ مع وجود الكثير من النصائح مفيدة لفقدان الوزن قد يكون من الصعب فصل الحقيقة عن الخيال. إليك بعض الخرافات والحقائق الشائعة حول فقدان الوزن لتبديدها. تذكر استشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نمط الحياة أو النظام الغذائي.
الخرافات والحقائق الشائعة حول فقدان الوزن
1. الخرافة: تناول الطعام ليلاً يمنعك من فقدان الوزن
الحقيقة: الفكرة هنا هي أنّ جسمك لن يكون لديه الوقت الكافي لحرق أي سعرات حرارية تستهلكها قبل النوم مباشرة. لكن في أي وقت تأكل لا يهم تقريبا ما تأكله. يحرق جسمك السعرات الحرارية على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لذا فإنّ تناول الطعام قبل النوم لا يؤثر بالضرورة على فقدان الوزن. إنّ المشكلة تكمن في أنّ الوجبات الخفيفة الليلية تميل إلى أن تشمل الأطعمة المصنعة غير الصحية أو السريعة التي تكون مناسبة أو ترضي الرغبة الشديدة. يميل الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة قبل النوم أيضًا إلى إيلاء اهتمام أقل للتحكم في الطعام لأنهم يأكلون أثناء مشاهدة التلفزيون أو الدراسة. في هذه الحالات يمكن أن يعيق تناول الطعام قبل النوم فقدان الوزن.
2. الخرافة: يمكن إنقاص الوزن بشكل فعال دون ممارسة الرياضة إذا كنت تتناول الطعام بشكل صحيح.
الحقيقة: إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن والحفاظ عليه يجب عليك الحفاظ على روتين متوازن من الأكل الصحي وممارسة الرياضة. إليك إحدى الحقائق الأساسية حول فقدان الوزن الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن هي حرق سعرات حرارية أكثر ممّا تستهلك. وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية يتضمن ذلك عادةً ممارسة التمارين الرياضية بانتظام طوال الأسبوع وليس فقط تناول المزيد من الخضار.
3. الخرافة: الأنظمة الغذائية الشائعة التي تراها معلن عنها هي أفضل طريقة لفقدان الوزن لجميع الأشخاص
الحقيقة: لا يمكن للأنظمة الغذائية التي تنتشر على المواقع والروابط أن تناسب وتتلائم مع جميع الأشخاص. بل لا يوجد حل واحد يناسب الجميع لفقدان الوزن. تحذر الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة من المشاركة في الأنظمة الغذائية سريعة الحل؛ إنّ خسارة الوزن بسرعة كبيرة ليس أمرًا صحيًا وربما لن يدوم. تساعدك العديد من أنظمة الحمية الغذائية على التخلص من الوزن الزائد للماء لكن لا تحرق الدهون أو تساعد في بناء العضلات ولا توفر تركيبات الطعام المقيدة التي تحد من اختيارات وجباتك المتوازنة التي يحتاجها جسمك لتزدهر.
نوصي بوضع خطة مخصّصة لفقدان الوزن تأخذ في الاعتبار أنواع الدهون والسكريات التي تتناولها وأحجام الوجبات وطرق البقاء أكثر نشاط.
4. الخرافة: تخطي الوجبات سيساعد على إنقاص الوزن.
الحقيقة: إنّ تخطي الوجبات ضار بالفعل بصحتك ولياقتك لأنّه يمكن أن يؤدّي إلى نقص المغذيات. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تناول المزيد من الوجبات الخفيفة على الأطعمة الدهنية والسكرية والتي يمكن أن تسبب زيادة الوزن.
5. الخرافة: يمكن أن ينقص الوزن عند شرب المزيد من الماء.
الحقيقة: الماء لا يجعلك تفقد الوزن. لكنّ شرب الكثير من الماء ضروري لصحة الجسم. يمكن أن يساعدك أيضًا على تجنب الخلط بين العطش والجوع.
6. الخرافة: الأطعمة الصحية أكثر تكلفة.
الحقيقة: قد يبدو أنّ الأطعمة الصحية أغلى ثمناً من بدائلها غير الصحيّة. مع ذلك إذا حاولت استبدال المكونات ببدائل صحيّة فربّما ستجد أنّ وجباتك ستقل تكلفتها. على سبيل المثال اختيار قطع أرخص من اللحوم وخلطها مع بدائل أرخص مثل الفاصوليا، البقول والخضروات المجمدة.
7. الخرافة: الكربوهيدرات تزيد من الوزن.
الحقيقة: تناول الكميات الصحيحة وكجزء من نظام غذائي متوازن لن تؤدي الكربوهيدرات بمفردها (أي بدون زبدة، صلصات كريمية وما إلى ذلك) إلى زيادة الوزن. تناول الحبوب الكاملة والكربوهيدرات الكاملة مثل الأرز البني، الخبز الكامل والبطاطس مع القشرة لزيادة تناولك من الألياف ولا تقلع عن تناول الأطعمة النشوية عند محاولة إنقاص الوزن.
8. الخرافة: تجويع النفس هو أفضل طريقة لفقدان الوزن.
الحقيقة: من غير المحتمل أن تؤدّي النظم الغذائية الخاطئة إلى فقدان الوزن على المدى الطويل. في الواقع يمكن أن تؤدّي في بعض الأحيان إلى زيادة الوزن على المدى الطويل. المشكلة الرئيسية هي أنّ هذا النوع من النظام الغذائي يصعب الحفاظ عليه. قد تفوتك أيضًا العناصر الغذائية الأساسية حيث يمكن أن تكون الحميات الغذائية السريعة محدودة في مجموعة متنوعة من الأطعمة المستهلكة. سيكون جسمك منخفضًا في الطاقة وقد يتسبب في الرّغبة في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسّكر. يمكن أن يؤدّي ذلك إلى تناول تلك الأطعمة والمزيد من السعرات الحرارية التي تحتاجها ممّا يؤدي إلى زيادة الوزن.
9. الخرافة: تسرع بعض الأطعمة عملية التمثيل الغذائي.
الحقيقة: يصف التمثيل الغذائي جميع العمليات الكيميائية التي تحدث باستمرار داخل الجسم لإبقائك على قيد الحياة وأعضائك تعمل بشكل طبيعي مثل التنفس، إصلاح الخلايا وهضم الطعام. تحتاج هذه العمليات إلى طاقة وتختلف كمية الطاقة المطلوبة باختلاف الأفراد اعتمادًا على عوامل مثل حجم الجسم، العمر، الجنس والجينات. يقال أنّ بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تزيد من عملية التمثيل الغذائي عن طريق مساعدة الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية والمساعدة في إنقاص الوزن. هناك القليل من الأدلة العلمية لذلك. احذر من أنّ بعض هذه المنتجات قد تحتوي على مستويات عالية من الكافيين والسّكر.
10. الخرافة: جميع حبوب التخسيس آمنة للاستخدام.
الحقيقة: لفقدان الوزن ليست كل أقراص التنحيف فعالة أو آمنة للاستخدام لفقدان الوزن. هناك عدد من الأدوية الموصوفة المتاحة من طبيبك لفقدان الوزن. هناك أيضًا منتجات أخرى غير موصوفة وغير مرخصة لفقدان الوزن متوفرة في السوق والتي قد تحتوي على مكونات ضارة بالصّحة. إذا كنت قلقًا بشأن وزنك فاستشر طبيبك العام أو أخصائي رعاية صحية آخر.
11. الخرافة: تعد الأطعمة التي تحمل علامة “قليل الدسم” أو “قليل الدسم” خيارًا صحيًا.
الحقيقة: دائمًا كن حذراً. يجب ألّا تحتوي الأطعمة التي تحمل علامة “قليل الدسم” على أكثر من كميّة محددة من الدهون لاستخدام هذا الملصق بشكل قانوني. إذا تمّ تصنيف الطعام على أنّه “قليل الدسم” أو “قليل الدهن”، فيجب أن يحتوي على نسبة دهون أقل من النسخة الكاملة الدسم ولكن هذا لا يجعله خيارًا صحيًا تلقائيًا: تحقق من الملصق لمعرفة مقدار الدهون قد تحتوي بعض الأطعمة قليلة الدسم أيضًا على مستويات عالية من السكر.
12. الخرافة: يمكن أن تساعد الوجبات الخفيفة على فقدان الوزن.
الحقيقة: الوجبات الخفيفة ليست هي المشكلة عند محاولة إنقاص الوزن إنّه نوع الوجبة الخفيفة. يحتاج العديد من الأشخاص إلى وجبة خفيفة بين الوجبات للحفاظ على مستويات الطاقة خاصّة إذا كان لديهم نمط حياة نشط. اختر الفاكهة أو الخضار بدلًا من رقائق البطاطس، الشوكولاته، الوجبات الخفيفة الأخرى الغنية بالسكّر، الملح والدهون.
