حصوات الكلى عبارة عن رواسب معدنية صلبة تتشكل داخل الكلى. إنها تسبب ألمًا مبرحًا عندما تمر عبر المسالك البولية، حيث يعاني ما يصل إلى 12 في المائة من الأمريكيين من حصوات الكلى وبمجرد إصابة الشخص بإحدى حصوات الكلى، تزداد احتمالية إصابته بأخرى خلال السنوات العشر القادمة بنسبة 50 بالمائة.
لا توجد طريقة مؤكدة للوقاية من حصوات الكلى، خاصة إذا كان لدى المريض تاريخ عائلي من هذه الحالة. وقد تساعد مجموعة من التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة، بالإضافة إلى بعض الأدوية في تقليل المخاطر.
كيفية الوقاية من حصوات الكلى غذائياً:
قد يؤدي إجراء تعديلات صغيرة على النظام الغذائي الحالي وخطة التغذية إلى قطع شوط طويل نحو منع حصوات الكلى، ويمكن عمل التالي من التغييرات:
شرب الماء الوفير:
شرب المزيد من الماء هو أفضل طريقة للوقاية من حصوات الكلى. وإذا كان الشخص لا يشرب كمية كافية، فسيكون إنتاج البول لديه منخفضًا وهذا يعني انخفاض كمية البول أن البول أكثر تركيزًا وأقل عرضة لإذابة أملاح البول التي تسبب الحصوات.
عصير الليمون وعصير البرتقال من الخيارات الجيدة أيضًا، حيث أن كلاهما يحتوي على سترات، والتي قد تمنع تكون الحصوات، ويجب محاولة شرب حوالي ثمانية أكواب من السوائل يوميًا أو ما يكفي لتمرير لترين من البول.
وعند ممارس الرياضة أو التعرق كثيرًا أو إذا كان هناك تاريخ من حصوات السيستين، فسيكون هناك الحاجة إلى سوائل إضافية، كما يمكن المعرفة ما إذا كان الجسم رطبًا بالنظر إلى لون البول يجب أن يكون صافيًا أو أصفر باهتًا.
تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم:
أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعًا هو حصوات أكسالات الكالسيوم؛ ممّا دفع الكثير من الناس إلى الاعتقاد بضرورة تجنب تناول الكالسيوم. والعكس هو الصحيح، حيث قد تزيد الأنظمة الغذائية منخفضة الكالسيوم من خطر الإصابة بحصوات الكلى وخطر الإصابة بهشاشة العظام.
ومع ذلك قد تزيد مكملات الكالسيوم من خطر الإصابة بالحصوات. وقد يساعد تناول مكملات الكالسيوم مع الوجبة في تقليل هذا الخطر، الحليب قليل الدسم والجبن قليل الدسم والزبادي قليل الدسم كلها خيارات غذائية جيدة غنية بالكالسيوم.
تناول كميات أقل من الصوديوم:
يزيد النظام الغذائي الغني بالملح من خطر الإصابة بحصوات الكلى بالكالسيوم، حيث إن الكثير من الملح في البول يمنع الكالسيوم من إعادة امتصاصه من البول إلى الدم. وهذا يسبب ارتفاع الكالسيوم في البول؛ ممّا قد يؤدي إلى حصوات الكلى.
يساعد تناول كميات أقل من الملح في الحفاظ على انخفاض مستويات الكالسيوم في البول. كلما انخفض مستوى الكالسيوم في البول، قل خطر الإصابة بحصوات الكلى. ولتقليل تناول الصوديوم، يجب قراءة ملصقات الطعام بعناية.
الأطعمة المشهورة باحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم تشمل:
- الأطعمة المصنعة، مثل رقائق البطاطس والمقرمشات.
- الحساء المعلب.
- خضروات معلبة.
- بهارات.
- الأطعمة التي تحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم.
- الأطعمة التي تحتوي على نترات الصوديوم.
- الأطعمة التي تحتوي على بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز).
لإضافة النكهة الى الأطعمة دون استخدام الملح، يمكن تجربة الأعشاب الطازجة أو خلطة التوابل العشبية الخالية من الملح.
تقليل تناول الأطعمة الغنية بالأكسالات:
تتكون بعض حصوات الكلى من الأكسالات، وهو مركب طبيعي موجود في الأطعمة التي ترتبط بالكالسيوم في البول لتكوين حصوات الكلى. وقد يساعد الحد من الأطعمة الغنية بالأكسالات في منع تكون الحصوات.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات هي:
- سبانخ.
- شوكولاتة.
- البطاطا الحلوة.
- قهوة.
- البنجر.
- الفول السوداني.
- منتجات الصويا.
- نخالة القمح.
ترتبط الأوكسالات والكالسيوم معًا في الجهاز الهضمي قبل الوصول إلى الكلى، لذلك يصعب تكوين الحصوات عند تناول الأطعمة الغنية بالأكسالات والأطعمة الغنية بالكالسيوم في نفس الوقت.
التقليل من تناول البروتين الحيواني:
تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني حمضية وقد تزيد من حمض البول. قد يسبب ارتفاع حمض البول حصوات الكلى من حمض البوليك وأكسالات الكالسيوم. حيث يجب الحد أو تجنب تناول ما يلي:
- لحم بقري.
- دواجن.
- سمك.
تجنب مكملات فيتامين سي:
قد تسبب مكملات فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) حصوات الكلى خاصة عند الرجال. فحصوات الكلى شائعة وليس هناك ما يضمن نجاح طرق الوقاية، لكنها قد تقلل من المخاطر. أفضل طريقة للوقاية من حصوات الكلى هو البقاء رطبًا وإجراء بعض التغييرات الغذائية.
إذا كنت تعاني من حالة تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، مثل مرض التهاب الأمعاء أو عدوى المسالك البولية المستمرة أو السمنة، فتحدث إلى طبيبك حول طرق إدارتها لتقليل مخاطر حصوات الكلى.
