يعتبر الزنجبيل من أكثر التوابل الرمضانيّة صحة وفائدة. هو محمل بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجياً والتي لها فوائد قوية لجسمك ودماغك في الأيام العادية عامة وفي أيام رمضان خاصة.
فوائد مشروب الزنجبيل في شهر رمضان
1. تحسين تدفق الدم
يحافظ على الدورة الدموية الطبيعية. يحتوي الزنجبيل على الكروم، المغنيسيوم والزنك الذي يمكن أن يساعد في تحسين تدفق الدم بالإضافة إلى المساعدة في منع القشعريرة، الحمى والعرق المفرط.
2. يعالج دوار الحركة
الزنجبيل هو علاج فعال معروف للغثيان المرتبط بدوار الحركة الذي قد يصيب الصائمين في شهر رمضان.
3. تحسين الامتصاص
يقوم الزنجبيل ginger بتحسين الامتصاص في الأمعاء ويعمل على تحفيز العناصر الغذائية الأساسية في الجسم. وذلك عن طريق تحفيز إفراز إنزيم المعدة والبنكرياس.
4. الوقاية من البرد والانفلونزا
يستخدم الزنجبيل منذ آلاف السنين كعلاج طبيعي لنزلات البرد والإنفلونزا في جميع أنحاء آسيا. يذكر المركز الطبي بجامعة ماريلاند أنه لعلاج أعراض البرد والإنفلونزا لدى البالغين ينقع ملعقتان كبيرتان من جذور الزنجبيل المقطعة في الماء الساخن.
5. يكافح انزعاج المعدة
الزنجبيل مثالي في المساعدة على الهضم وبالتالي تحسين امتصاص الطعام وتجنب ألم المعدة المحتمل. يبدو أن الزنجبيل يقلل الالتهاب بطريقة مماثلة للأسبرين والإيبوبروفين.
6. الوقاية من سرطان القولون
وجدت دراسة في جامعة مينيسوتا أن الزنجبيل قد يبطئ نمو خلايا سرطان القولون والمستقيم.
7. تقليل الألم والالتهاب
يحتوي الزنجبيل على بعض أقوى المواد المضادة للالتهابات المعروفة وهي مسكن قوي للألم.
8. يحارب مشاكل الجهاز التنفسي الشائعة
إذا كنت تعاني من أمراض تنفسية شائعة مثل السعال فإن الزنجبيل يساعد في توسيع رئتيك وتخفيف البلغم لأنه مقشع طبيعي ينكسر ويزيل المخاط وبهذه الطريقة يمكنك التعافي بسرعة من الصعوبة في التنفس.
9. علاج سرطان المبيض
يسبب مسحوق الزنجبيل موت الخلايا السرطانيّة في المبيض.
10. يقوي المناعة
يساعد الزنجبيل على تحسين جهاز المناعة. يمكن أن يساعد تناول القليل من الزنجبيل يوميًا في رمضان في منع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عن طريق تثبيط الرواسب الدهنية من الشرايين. كما أنه يقلل من الالتهابات البكتيرية في المعدة، يساعد على محاربة السعال وتهيج الحلق.
11.يكافح الغثيان
أظهر الزنجبيل نسبة نجاح 75٪ في علاج غثيان رمضان عند الحوامل وإنفلونزا و التهابات المعدة.
فوائد أخرى
1_يبدو أن الزنجبيل فعال في الحد من التقدم اليومي لآلام العضلات وقد يقلل من وجع العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة خلال شهر رمضان.
2_ثبت أن الزنجبيل يخفض مستويات السكر في الدم ويحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة لدى مرضى السكري من النوع 2.
3_يبدو أن الزنجبيل يسرع إفراغ المعدة مما قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم في رمضان وعدم الراحة في المعدة.
4_هناك بعض الأدلة في كل من الحيوانات والبشر على أن الزنجبيل يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار ومستويات الدهون الثلاثية في الدم.
