اقرأ في هذا المقال
تشمل الفوائد الصحية لفيتامين ب7 أو البيوتين تحسين التمثيل الغذائي، والمحافظة على الأنسجة، والجلد الصِّحي، وفقدان الوزن.
كما أنّه يُخفِّف من مشاكل القلب، والثعلبة، ومرض باركنسون، ومتلازمة ريت: (هي اضطراب وراثيٌّ عصبيٌّ وتكوينيٌّ نادرٌ يؤثّر على الطريقة التي يتطوّر بها الدماغ )، والتهابات المبايض، ويساعد في تركيب المُكوّنات الحيوية ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
ما هو فيتامين ب7 (البيوتين)؟
فيتامين ب7، المعروف أيضاً باسم البيوتين، ينتمي فيتامين ب7 أو البيوين إلى مجموعات ب المركّبة، هو محفّز لتفاعلات الأيض المختلفة في جسم الإنسان لاستخراج الطاقة، وبسبب قابليته للذوبان في الماء، وينخفض هذا الفيتامين بانتظام وبالتالي يحتاج إلى تجديد.
قد يؤدي نقص البيوتين من نظامك الغذائي الطبيعي إلى عدد من الاضطرابات الصحية، ومن الضروري أن تُدرَج الكميّة المُوصى بها من هذا الفيتامين في نظامك الغذائي اليومي.
مصادر البيوتين المهمّة:
من أجل تضمين قدر لا بأس به من البيوتين في النظام الغذائي يجب عليك تناول الأطعمة التي تتضمَّن هذا الفيتامين ومن أهمِّ المصادر لفيتامين ب7 مثل صفار البيض والأسماك والحليب وكبد اللحوم والكلى.
من المهم الإشارة إلى أن بياض البيض يُقيّد امتصاص هذا الفيتامين، وبالتالي يجب تجنُّبه إذا كنت تهدف إلى زيادة البيوتين، إنّ مُتطلَّبات تناول فيتامين تختلف من شخص لآخر.
مصادر أخرى لهذا الفيتامين، والتي تشمل الأرز غير المصقول (الأرز البني)، الشوفان، فول الصويا، المكسرات، خميرة البيرة، البطاطا، الموز، البروكلي، السبانخ، التوت، البقوليات والقرنبيط.
يُسبِّب نقص فيتامين ب7 أو البيوتين الجفاف، وتهيّج البشرة، ونقص الطاقة، وألم في العضلات، وتلف الأعصاب، وتغيير الحالة المزاجية والتَّشنجات، وضعف الإدراك .
الفوائد الصحية للبيوتين:
يحتوي فيتامين ب7 على مجموعتهِ الخاصة من الفوائد في توفير الصحّة المُحسّنة لجسم الإنسان، ويتم شرح الفوائد الصحية لهذا الفيتامين بمزيد من التفصيل أدناه.
يُعزِّز الأيض
يُعتبر البيوتين، كما ذُكر سابقاً حافزاً للسيطرة على عدد من التفاعلات الأيضية التي توفّر الطاقة من عملية التمثيل الغذائي للعناصر الغذائية الهامّة مثل: الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، وهذه العمليات مُهمة جداً للجسم البشري للقيام بها بشكلٍ روتينيٍّ من أجل العمل بشكل صحيح والبقاء في حالة جيدة.
العناية بالبشرة
البيوتين هو عنصرٌ أساسيٌّ للحفاظ على صحّة جيدة للبشرة والشعر، كما أنّه مفيد لبقاء الأظافر في حالة جيدة، ويساعد على تعزيز حيوية لون البشرة المنخفض بسبَّب التلوث وسوء الحالة الصحية.
هذا هو السبب في أنَّ الشخص الذي يعاني من فروة الرأس الجافَّة أو فقدان الشعر قد يعاني من نقص فيتامين ب7 في نظامهم الغذائي.
المحافظة على الأنسجة
البيوتين يُساعد في النموّ والمحافظة على الأنسجة العضلية وإصلاح هذه الأنسجة في حالة وجود أي نوع من الضرر، كما أنّه يضمن حُسن أداء أنسجة الجهاز العصبي، إلى جانب النموّ الأمثل لنخاع العظام.
فقدان الوزن
البيوتين مفيد في تقليل الدهون الزائدة من الجسم البشري والحفاظ على وزن صحّي، وينصحُ الأطباء عموماً الأشخاص الذين يعانون من السمّنة بتضمين الأطعمة الغنيّة بهذا الفيتامين في خطة نظامهم الغذائي اليومي.
يحمي القلب
البيوتين مفيد لضمان أداء عمل القلب بشكل صحّي، فهو يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان، وهو سبب رئيسي لحالات مثل تصلّب الشرايين والنوبات القلبية والسَّكتات الدماغية.
يحسّن الصحة
يعتبر البيوتين بمثابة جهاز مهم لعدد من المُكوّنات الحيوية، التي تلعب أدواراً لا غنى عنها في الحفاظ على الصحة المثلى لجسم الإنسان.
على سبيل المثال، يساعد هذا الفيتامين في معالجة الجلوكوز لاستخراج كمّيات مناسبة من الطاقة، كما أنه يُساعد في تكوين الأحماض الدُّهنية والأحماض الأمينية داخل الجسم.
يسيطر على نسبة السكر في الدم
من المعروف أنّ البيوتين يُساعد في تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم، وكذلك تركيزات الدهون في الدم لدى مرضى السكري من النوع الأول دون أي آثار جانبية كبيرة، ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة لمزيد من البحوث حول هذا.
فوائد أخرى لفيتامين ب7:
إضافة إلى القائمة الطويلة بالفعل، فإنّ البيوتين مفيد في علاج عدد من الأمراض مثل الحاصَّة (مرض الثعلبة) ومرض الشلل الرُّعاش، ومتلازمة ريت وداء المبيضات المهبلي.
أخيرًا، إنّه فيتامين مفيد لعلاج بعض الحالات الخطيرة مثل التهاب الجلد الدهني ومرض كرون واعتلال الأعصاب المحيطية.
