بحث: معدن الصوديوم

التغذيةالحليب ومشتقاته

حليب القطاس Yak Milk

حليب القطاس: (حليب الياك) هو نوع من الحليب يتميز بلونه الوردي وهو من حيوان القطاس المستأنس، أقل شهرة به بسبب المواقع الجغرافية النائية للإنتاج. بالمقارنة مع حليب البقر،

التربية المهنيةالحرف اليدوية

الأحجار الكريمة المستخدمة في صناعة الحلي النوبية

كانت تُستخدم في صياغة الحلي الشعبية النوبية بعض الأحجار الكريمة ونصف الكريمة على مر العصور، ويختلف وجود الحجر الكريم في الطبيعة باختلاف الحجر نفسه، وغالباً يتم الحصول على الأحجار الكريمة من الصخور النارية وسدود البجماتيت والرواسب الطينية، فالعروق تمدنا بالكوارتز، والصخور المتحولة تمدنا بالجارنت واللابس لازولي والياقوت، أما العروق الحرارية المائية ففيها نجد الأوبال والأجيت، بينما تؤدي عوامل التجوية الثانوية إلى تكوين التركواز.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز مالح

بيضة مخفوقة، نصف كوب من الماء الدافئ، ملح خشن حسب الحاجة، ست أكواب من الماء الدافئ، ثلاث ملاعق من الزبدة المذوبة، ملعقتان كبيرتان من كربونات الصوديوم، ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة (النشطة)، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

فن الطهيالبهارات

بهار الفلفل الأحمر المطحون

بهار الفلفل الأحمر: يعتبر الفلفل الأحمر من أشهر أنواع البهارات والتي لا يمكن لنا الاستغناء عنها في مطابخنا خاصة الشرقية منها ويعتبر بهار الفلفل الأحمر عبارة عن أساس النكهات في الطبخ بالإضافة لاعتباره نوع من الأدوية وكذلك بالإضافة إلى أنه يعتبره الكثيرون كمادة من مواد التجميل المختلفة إذا تم استخدامهما بشكل صحيح.

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

كيف يتشكل غاز الكلور في التفاعلات الكيميائية غير العضوية

يتكون غاز الكلور (Cl2) في تفاعلات كيميائية غير عضوية مختلفة من خلال عمليات تتضمن دمج أو إزاحة ذرات الكلور. الكلور عنصر شديد التفاعل يشارك بسهولة في التفاعلات الكيميائية بسبب تقاربه القوي مع الإلكترون والقدرة الكهربية.