بحث: شق العجان

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الكينوا

حبتان من البيض، 210 مللتر من الماء الدافئ، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، كوب من الكينوا (مطحون ومنخول)، ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.كمية من السميد المتوسط لتشكيل الخبز،صينية فرن مرشوشة بالسميد أو الطحين، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ملعقتان كبيرتان من السمسم (حب محمص)، ربع كوب من زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة تيروبيتا

ماء دفئ حسب الحاجة، ملعقة صغيرة من الملح، نصف كيلو غرام من جبنة الفيتا، كوبان ونصف من جبنة الريكوتا، القليل من بهار الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ثلاث حبات من البيض (كبير في الحجم)، نصف رطل من الزبدة اللينة (من درجة حرارة الغرفة)، أربع أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض العجن.

الصحةأعضاء الجسم

وظيفة العضلة ثلاثية الرؤوس

تعمل العضلة ثلاثية الرؤوس ، برؤوسها الثلاثة ، كقوة لتمديد الذراع ، وثباتها ، وقوة الجزء العلوي من الجسم. يمكن أن يؤدي فهم علم التشريح والميكانيكا الحيوية وأهميتها في الحياة اليومية

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز المقشوش

بيضتان، كوب من طحين البر، كوبان من اللبن الرائب، ربع كوب من الماء الفاتر، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من مسحوق حب الهيل، كوب ونصف من الطحين الأبيض العادي، ملعقة صغيرة من الخميرة الحبيبات الفورية.

علم الاجتماعالتاريختاريخ الوطن العربي الحديث

تاريخ الثقافة والتعليم في لبنان

إنّ الجمهورية اللبنانية تحتوي على مجموعة متنوعة من الأنظمة التعليمية، التي تختلف في لبنان عن غيرها من باقي الأقطار العربية، فالتعليم في لبنان يتأثر في العوامل السياسية ويخضع بشكل أساسي للتوجية الأجنبي

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الخبز الروماني

مكونات العجينة: بيضة، كوب من الحليب الفاتر، ربع كوب من الزيت النباتي، ربع كوب من الزبدة المذوبة، نصف كوب من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا، أربع أكواب ونصف من الطحين العادي، ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة. مكونات الحشوة: حبتان من البيض، كوب من جبنة الريكوتا، نصف كوب من الزبيب، ثلث كوب من السكر البودرة، القليل من مبشور قشر الليمون، بضع قطرات من مستخلص الفانيلا. مكونات التقديم: ملعقتان كبيرتان من العسل، ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل .

الصحةالعلاج الوظيفي

العلاج الوظيفي والجبائر المستخدمة في التهاب المفاصل وهشاشة العظام

أثبتت العديد من التجارب أن التمرين فعال في تحسين قوة القبضة والضغط ووظيفة اليد وتقليل الألم في التهاب المفاصل الروماتويدي، وقد استخدمت دراستان تمرينًا مكثفًا (أي 10 تكرارات، 15 دقيقة على الأقل يوميًا من التمرين المقاوم باستخدام العجين الناعم أو المعجون العلاجي، بالإضافة إلى مجموعة من تمارين الحركة).

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة سوفلي

كوب من الحليب الكامل الدسم، صفار أربع بيضات كبيرة الحجم، بياض خمس بيضات كبيرة الحجم، كوب من جبنة الغرويير مبروشة، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا الحلوة، ملعقتان صغيرتان من جبنة البارميزان مبروشة، ملعقتان ونصف كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض المتعدد الاستعمالات.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز البيض

كوب من الماء الدافئ، كوب من الحليب البودرة، ثلاث حبات من البيض (كبير في الحجم)، ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية النشطة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة من درجة حرارة الغرفة، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الطبخ.