البصل باكودا (فطائر البصل الهندي) هي عبارة عن وجبة خفيفة مشهورة جداً في شمال الهند، ويتم تقديمها كوجبة خفيفة لتناول الشاي، وتتميز هذه الوصفة بأنها مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل،
يحتوي المطبخ على مكونات يمكن أن تساعدك في حل المشاكل التي تواجه بشرتك أو شعرك. على سبيل المثال، يحتوي البصل على خصائص عديدة تساعدك في علاج أكثر مشاكل الشعر
للبصل أصناف متعدده ومختلفة من حيث مواعيد الزراعة وحتى يحصل المزارع على أعلى منتج ممكن مع ضمان
الجودة من حيث الكم والنوع فأنه يتوجب عليه معرفة مواعيد الزراعه الملائمة لكل صنف ومن المناسب تزويد المزارعين بتفاصيل وافية عن أصناف البصل المتوفر في الأسواق.
على الرغم من أهمية جميع الخضروات للصحة، إلا أن بعض الأنواع تقدم فوائد فريدة. والبصل هو أعضاء من جنس (Allium) للنباتات المزهرة التي تشمل أيضًا الثوم والكراث والثوم المعمر
يعتبر البصل من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات الفعالة التي تعزز الصحة العامة. تناول البصل بطرق مختلفة مثل البصل الخام، المطهي، العصير، والمخلل، يساهم في الاستفادة القصوى من فوائده الصحية.
