البصل

يعتبر البصل من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات الفعالة التي تعزز الصحة العامة. تناول البصل بطرق مختلفة مثل البصل الخام، المطهي، العصير، والمخلل، يساهم في الاستفادة القصوى من فوائده الصحية.

نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضيف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت، ونضيف معظم الزبدة إلى الكسرولة ونُقلّب البصل مع رشة ملح.

يحتوي المطبخ على مكونات يمكن أن تساعدك في حل المشاكل التي تواجه بشرتك أو شعرك. على سبيل المثال، يحتوي البصل على خصائص عديدة تساعدك في علاج أكثر مشاكل الشعر

يعلم معظمنا أنه من أجل البقاء بصحة جيدة وتجنب زيادة الوزن من المهم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة وتجنب الأطعمة البيضاء المكررة، ولكن من ا

على الرغم من أهمية جميع الخضروات للصحة، إلا أن بعض الأنواع تقدم فوائد فريدة. والبصل هو أعضاء من جنس (Allium) للنباتات المزهرة التي تشمل أيضًا الثوم والكراث والثوم المعمر

للبصل أصناف متعدده ومختلفة من حيث مواعيد الزراعة وحتى يحصل المزارع على أعلى منتج ممكن مع ضمان الجودة من حيث الكم والنوع فأنه يتوجب عليه معرفة مواعيد الزراعه الملائمة لكل صنف ومن المناسب تزويد المزارعين بتفاصيل وافية عن أصناف البصل المتوفر في الأسواق.

تعتبر حلقات البصل من الأطعمة الخفيفة، والمشهورة بشكل كبير في الولايات المتحدة، وهي أحد أنواع المقبلات المفضلة لدى الجميع.

البصل باكودا (فطائر البصل الهندي) هي عبارة عن وجبة خفيفة مشهورة جداً في شمال الهند، ويتم تقديمها كوجبة خفيفة لتناول الشاي، وتتميز هذه الوصفة بأنها مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل،