القرفة

تُعتبر القرفة من التوابل المعروفة بنكهتها، وتُعتبر رائحة القرفة الحلوة والحارة أحد العطور الشتوية المفضلة، كما أن القرفة أيضًا أحد مكونات الجمال القوية مع الكثير من الفوائد للبشرة والشعر،

في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم تأثيرات القرفة بشكل كامل على صحة الكبد، فإن خصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وتنظيم نسبة السكر في الدم تشير إلى

الكثير من الناس يتعرضون لحالاتٍ متكررةٍ من عسر الهضم بعد تناولهم وجبات الطعام الدسمة؛ ممّا يشعرهم بآلام حادّة أو انتفاخات في البطن يرافقها التجشؤ المتكرر أو حرقة معوية أو غثيان وبعض التشنجات في القولون.

القرفة من التوابل التي تأتي من أغصان أشجار القرفة، هناك نوعان رئيسيان من القرفة، القرفة العادية وقرفة السيلان ولكل منهما قيمة غذائية مختلفة.

لا يربط معظم الناس عادة القرفة بتحسين الأداء الرياضي. ولكن إذا كان الشخص تعرف كل الفوائد الصحية التي تقدمها القرفة، فقد يغير رأيه،

القرفة عبارة عن لحاء شجرة دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة الغارية، وتنمو أشجار القرفة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ويتراوح ارتفاع شجرة القرفة بين 10-40 متراً.

هو مشروب يتميز برائحته الطيبة، وكما يحتوي على كميات من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم، ويقلل من فرص الإصابة بالسكري، والسرطانات والقلب،  وقد تخفف من تشنج العضلات، وتقلل من الغثيان والقيء