الكرز

يحتوي العصير على العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم الذي يساعد على انتعاش الجسم، ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة المهمة لصحة القلب والشرايين، كما يساعد على التخلص من الأرق والمساعدة على النوم.

نظافة الأسنان الجيدة هي أفضل طريقة لمنع رائحة الفم الكريهة، ولكن الطعام الذي تتناوله يمكن أن يكون له تأثير كبير أيضًا، ونعلم جميعًا أن البصل أو الثوم يعتبران

ينتمي الكرز إلى عائلة الفواكه ذات النواة، تُزرع في المناخات الباردة، وعادة في بلدان أمريكا وأوروبا وجزء من آسيا، ويمكن أن يكون الكرز حامضًا إلى حلوًا، اعتمادًا على حالة النضج له، ويُستخدم على نطاق واسع في صنع العصائر،

الكرز ثمرة صغيرة الحجم، عادةً ما تندرج في واحدة من فئتين: حلوة أو حامضة. عادة ما يتم تناول الكرز الحلو طازجا، بينما يتم استخدام الكرز اللاذع أكثر في الطهي. أصناف الكرز الأكثر شيوعاً تشمل كرز الحجر الأسود، موريلو والكرز الإسباني. جميع ثمار الكرز لديها حجر في الوسط والذي يجب إزالته قبل الأكل أو الطهي.

تنتمي نباتات الكرز إلى جنس (برقوق)، وتشتهر بثمارها الجميلة والصالحة للأكل. موطنها نصف الكرة الشمالي، تزرع هذه النباتات الآن في كل مكان تقريبًا،