الكينوا

الزراعةزراعة الخضروات

طريقة زراعة بذور الكينوا

هذه الحبوب العصرية ليست حبوب حقيقية على الإطلاق؛ لأنها لا تأتي من النباتات العشبية التي نزرعها عادة لحصاد الحبوب، مثل القمح، الشوفان والشعير. على عكس الحبوب العشبية، ينتج نبات الكينوا مجموعات جميلة من الزهور الحمراء أو الأرجوانية الداكنة الصغيرة.

التغذيةفوائد غذائية

فوائد حبوب الكينوا

الكينوا هي بذور خالية من الغلوتين يمكن أن تكون بديلاً رائعًا للأرز والحبوب الأخر صُنعت الكينوا في أمريكا الجنوبية منذ آلاف السنين وأطلق عليها الإنكا اسم "الحبوب الأم".