طريقة عمل سمك الهلبوت

يتميز هذا الطبق باحتوائه على سمك الهلبوت الذي يحتوي على نسب كبيرة من فيتامين (د) الذي يُفيد في حماية وصحة القلب وفي محاربة الأمراض السرطانية وتقوية عظلات الجسم،

سمك الهلبوت: هو عبارة عن سمك مفلطح يعيش في قاع البحر ويتميز بأن لون لحمه أبيض وطعمه خفيف الحدة، كما يُعد سمك الهلبوت مصدراً جيداً لبعض العناصر الغذائية الهامة مثل: البروتينات وفيتامين ج والبوتاسيوم،