فوائد الجرجير

يستعمل الجرجير عادةً في السلطات، السندويشات والأطباق الرئيسية فهو يعطيها نكهة لذيذة، ويمكننا أيضاً عمل شوربة الجرجير اللذيذة

الجرجير (Rocca) نبات من محاصيل الخضروات الورقية، ينتمي إلى العائلة الصليبية، محب للماء، يتراوح ارتفاعه من (15 - 25) سم، أوراقه خضراء اللون، غليظة، ويفضل المناخ البارد، الرطب

تهتم المرأة بنوعيّة الغذاء الذي تتناوله خلال فترة الحمل، للتّقليل من الأعراض التي ترافق الحمل، وضمان صحّة الجنين.