chicken

يعتبر الدجاج أحد المأكولات المحببه لدى الجميع في جميع أنحاء العالم، ويُعد الدجاج بالأناناس من الأطباق اللذيذة والشهية.

يعتبر الدجاج خيارًا شائعًا عندما يتعلق الأمر بالبروتين الخالي من الدهون، وبالإضافة إلى ذلك من السهل طهي الدجاج في المنزل ومتوفر في معظم المطاعم، ويأتي الدجاج

من أطباق الدجاج التي يمكن تحضيرها هي الدجاج المحضر داخل كيس الشواء مع تشكيلة من الخضار حيث يتميّز بالمذاق الللذيذ والشهيّ.

الدجاج هو طائر ينتمي إلى عائلة (Phasianidae) وتسمى علميًا (Gallus gallus) وهو نوع فرعي مستأنس من طائر الأدغال الأحمر البري،

يعد دجاج الروستو من الأطباق الرئيسيّة والمميّزة، حيث يُتبّل الدجاج بالقليل من التوابل والبهارات.

صاجية الدجاج تتكون بشكل أساسي من الخضار والدجاج مما يوفر تغذية كبيرة للجسم، وهذة الوصفة يمكن تحضيرها في المنزل أو خارج المنزل على الحطبِ.

تُعدّ صينية الدجاج والبطاطا بالثوم والليمون من اشهى و أسهل الأطباق، حيث أن الدجاج من أكثر الأطباق حضوراً على الموائد.

لدجاج المحشي بالأرز من الأطباق المشهورة في العالم العربي، وهو من الأطباق التي يفضلها الكبار والصغار، وهناك عدة طرق في تحضير الدجاج المحشي، فمنها ما يتم حشوه بالفريك أو بالخضار أو الأرز.