يًُعد الكوسا من أحد الخضراوات الأكثر انتشاراً والتي تنتمي إلى عائلة القرعيات، وهي مختلفة الأحجام والأشكال، كما أنها مختلفة الألوان، منها الأخضر والأصفر.
يُعتبر الكوسا أحد البدائل الغذائية للمرأة خلال الحمل، فهو قليل السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على المعادن والعناصر الغذائية التي تساعد في نمو الجنين، مثل،البوتاسيوم، الكربوهيدرات، البروتين، فيتامين ج، الحديد، الألياف والصوديوم.
فوائد الكوسا للحامل:
يحتوي الكوسا على العديد من الفوائد التي تعود علي المرأة الحامل، من أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي الكوسا على عنصر الحديد، بالتالي التقليل من الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل.
- يقلل من اضطرابات المعدة التي ترافق الحمل، ويعود ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والمياه، كما أنه يساعد على تحسين عملية الهضم ويقلل من حدوث الإمساك عند الحامل.
- يحتوي على حمض الفوليك، الذي يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
- يساعد في تعزيز نمو الدماغ لدى الجنين، وذلك لاحتوائه على عنصر الزنك.
- يساعد فيتامين ج الموجود في نبات الكوسا على تعزيز جهاز المناعة لدى الحامل، بالتالي الوقاية من الإصابة بالأمراض والعدوى.
- يحتوي على الكالسيوم الضروري خلال فترة الحمل للجنين والأم.
- يساعد على تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم، كما أنه يمنع احتباس السوائل، وذلك لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم.
- يحتوي على فيتامين ب، الذي يساعد في تحسين الحالة النفسية للحامل، والتقليل من التوتر والاكتئاب الذي قد يرافق الحمل.
- يساعد في تحسين عمليات الأيض في الجسم.
- يساعد في المحافظة على الوزن الصحي، كما أنه يساعد على التخفيف من التعب والإرهاق الذي قد تشعر به المرأة خلال الحمل، وذلك لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يساعد في تنظيم مستوى هرمون الغدة الدرقية.
- يحتوي الكوسا على المغنيسيوم الذي يساعد في نمو العظام إلى جانب الكالسيوم، كما أنه يساعد في عملية الهضم حيث أنه يفرز إنزيمات الهضم.
- التقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- يساعد على تدفّق الدم، بالتالي وصول الأكسجين والغذاء الكافي إلى الجنين.
- يعمل على ترطيب الجسم والتقليل من حدوث تشققات وتمدّد في الجلد لدى الحامل.
- يساعد في علاج مشاكل الشعر التي قد تعاني منها المرأة خلال الحمل.
