ما هو نبات الفراولة؟

الفراولة فاكهة غير اعتيادية، على عكس معظم أنواع الفاكهة الأخرى، توجد بذور الفراولة ملتصقه عليها من الخارج وليس في الداخل، والثمرة الواحدة تغطيها حوالي 200 بذرة من الخارج. ونتج ذلك من تلقيح حدث عرضياً بين توت الأرض الساحلي، وهي نبتة تنمو على طول الساحل الغربي لأمريكا الشمالية والجنوبية، وتوت الأرض البري التي ينمو أغلبها في الناحية الشرقية من أمريكا الشمالية.

وهما نوعان من الفاكهة مشهوران لدى الشعوب الأصلية هناك قبل إدخالهما إلى أوروبا في منتصف القرن 16 الميلادي، حيث تم زراعتهما بشكل منفصل. فقد زاد إقبال الناس عليهما عندما انتشر النوعين في الأراضي الأوروبية، كما أن ثمار الفراولة أكبر من ثمار التوت الأوروبي.

نبات الفراولة:

الوصف لنبات الفراولة:

مكونات نبات الفراولة:

الفراولة من نباتات الفواكه الرئيسية المضادة للأكسدة، فهي غنية بفيتامين C حوالي 98٪ من الحاجة اليومية الموصى بها، وتحتوي على مادة الإلجيك المضادة للسرطان والالتهابات والأمراض العصبية. وهي مصدر جيد لحمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف الغذائية والمنغنيز وفيتامينات (A و E)، كما أنها غنية بالنترات التي تفيد في زيادة معدل تدفق الدم والأكسجين إلى العضلات ممّا يحد من التعب والإرهاق عند ممارسة الرياضة أو المجهود البدني.

التكاثر في نبات الفراولة:

لا توجد ظاهرة عدم التوافق الذاتي (أي العقم) في الفراولة في أغلب أنواع الفراولة. جميع الأصناف التجارية خصبة ذاتياً، وتعتبر الفراولة من المحاصيل خلطية التلقيح (يكون بانتقال حبوب اللقاح من متك إلى ميسم زهرة على نبات آخر) ويتم التلقيح من خلال الحشرات. إلا أن حبوب اللقاح قد تنتقل بالهواء ممّا يشجع على التلقيح الخلطي.

كما أن المياسم تنضج وتهيء للتلقيح قبل نضج المتوك في نفس الزهرة أي إنها مبكرة الأنوثة وتظل المياسم قادرة على استقبال حبوب اللقاح لمدة 7 أيام بعد تفتح الزهرة، وقد تطول هذه المدة في الجو البارد. وتنضج حبوب اللقاح قبل داخل المتوك قبل خروجها ولكن لا تنتشر ألا بعد تفتح الزهرة وجفاف المتوك لفترة. مما يؤدي الى انتشار حبوب اللقاح على بعض المياسم بالزهرة

يعد النحل من الحشرات التي لها دور في التلقيح في الفراولة وأنه يؤدي عملية التلقيح بكفاءة عالية دون أي تأثير ضار على الزهرة. ولا تعد نباتات الفراولة من النباتات الجاذبة للنحل ويمكن تلاشي هذه المشكلة بزيادة كثافة النحل.

يحدث التكاثر بأزهار الفراولة بنسبة 53% تلقائياً نتيجة انتشار حبوب اللقاح على مياسم الزهرة، وتزيد هذه النسبة بوجود الهواء بنسبة 70% وبنسبة 90% بوجود الحشرات وأفضل وقت للتلقيح هو في 4 أيام الأولى من تفتح الزهرة لأن التلقيح المتأخر يؤدي إلى ضعف كمية البذور بالثمرة وصغر في حجم الثمار. وترتفع فرصة العقد في أزهار المستويات الأولى عنة في المستويات التالية.

أماكن انتشار نبات الفراولة: