سموثي البرتقال هو عبارة عن مشروب مليء بالطاقة وغني بالمكونات الشهية ذو طعم رغوي ونكهة شهية، إذ يحضر من البرتقال واللبن أو الحليب كامل الدسم والثلج والعديد من المكونات المختارة حسب ذوق الفرد، ويمكن تحضير سموثي البرتقال بخطوات سهلة بدون جهد ومكونات سهلة التوافر، فإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير سموثي البرتقال بعدة وصفات شهية في المنزل.
طريقة تحضير سموثي البرتقال
المكونات
- توت، فراولة للتزيين.
- قالب من مكعبات الثلج.
- حبة من التفاح الأحمر.
- كوبان ونصف من عصير البرتقال البارد.
- ثلاثة أكواب من الحليب الكامل الدسم.
- كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
- سبع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة ونصف من خلاصة الفانيلا السائلة.
خطوات التحضير
- نقوم بتقطيع كل من التوت والفراولة من المنتصف من اجل تزين الكأس وسموثي البرتقال.
- نقوم بتقشير التفاح، ومن ثم نقطعه ونزيل البذور منه.
- من الممكن أن نستغني عن عصير البرتقال بعمل العصير في المنزل ولكن يحتاج إلى جهد أكبر.
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي وفي الإناء الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: كوب السكر الأبيض، ملاعق حليب البودرة، عصير البرتقال الطازج.
- نقوم بتثبيت الإناء في الخلاط، ومن ثم نشغله على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق وذلك إلى أن تتمازج جميع المكونات.
- نقوم بإضافة كل من: أكواب الحليب السائل وخلاصة الفانيلا.
- نستمر في خفق المكونات مع إضافة الثلج، إذ نخفق عند إضافة الثلج لمدة ثلاث دقائق؛ حتى يتداخل مع المزيج السائل ولا يذوب بالكامل (يصبح مجروش).
- نقوم بتحضير عدة أكواب زجاجية مناسبة في الحجم، نسكب بها سموثي البرتقال، ومن ثم نزين السموثي بعدة حبات من التوت والفراولة.
طريقة تحضير سموثي البرتقال بالمانجو
المكونات
- حبة من المانجو.
- كوب ونصف من اللبن الزبادي.
- كوبان من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
خطوات التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي، إذ نضع به جميع المكونات عدا العسل.
- نخفق المكونات على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على سموثي رغوي ذو لون متجانس.
- نسكب سموثي البرتقال في أكواب مناسبة للتقديم مع خلط السموثي بملعقة من العسل الطبيعي.
