تتميز بعض أنواع العصير بألوانها الغريبة والملفتة للفرد، إذ تكون ذات طعم مميز فعلى سبيل المثال لدينا عصير الموهيتو الأزرق وهو عبارة عن مشروب الصودا الغازي والتوت الأزرق والنعناع والليمون، فإذا كنت من محبي الموهيتو إليك عدة طرق لتحضير الموهيتو الأزرق في المنزل بأبسط الخطوات وأسهل المكونات.
طريقة تحضير عصير الموهيتو الأزرق
المكونات
- حبة من الليمون الأصفر (مقطعة إلى عدة شرائح).
- ربع كوب من أوراق النعناع دون العود.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
- نصف كوب من التوت الأزرق.
- علبتان من السفن أب البارد.
خطوات التحضير
- نحضر العصارة الكهربائية، نضع في الوعاء الخاص بها كل من المكونات التالية: ورق النعناع والتوت الأزرق والليمون الحامض.
- نقوم بتشغيل العصارة الكهربائية على سرعة متوسطة إلى أن نلاحظ تكون عصير متجانس اللون.
- نقوم بسكب وتصفية العصير الناتج من الشوائب، ومن ثم يسكب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نقوم بتثبيت الوعاء في آلة الخلط الكهربائي، ومن ثم نشغله على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بإضافة السفن أب ومكعبات الثلج على المزيج مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقة وذلك؛ حتى تتجانس وتتمازج المواد.
- نقوم بسكب الموهيتو الأزرق في كأس زجاجي مناسب للتقديم.
- من الممكن أن نستبدل التوت الأزرق بالتوت الأحمر؛ حتى نضفي لون أجمل للعصير.
طريقة تحضير الموهيتو الأزرق بدون السفن أب
المكونات
- أوراق نعناع خضراء.
- ربع فنجان من عصير الليمون.
- عشر حبات من التوت الأزرق.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
- عدة شرائح من الليمون الأخضر.
- عبوة من عصير الفيمتو بنكهة التوت البري.
خطوات التحضير
- نقوم بغسل أوراق النعناع، ومن ثم توضع داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
- نهرس ورق النعناع في الوعاء على سرعة عالية، ومن ثم نضيف عصير الفيمتو الأزرق والتوت الأزرق وعصير الليمون الطازج.
- نقوم بخفق المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم نضيف خلال الخفق ملعقة صغيرة من السكر الأبيض حسب الرغبة.
- نستمر في خفق المكونات إلى أن يذوب السكر وتتمازج جميع المكونات معاً.
- نقوم بتحضير كأس زجاجي، نسكب به الموهيتو الأزرق مع وضع شريحة من الليمون وعدة مكعبات من الثلج.
- من الممكن أن نستغني عن عصير الفيمتو بالتوت البري في المكونات واستبداله بشراب السكر.
