سلطة الكافيار:
الكافيار: هو بيض السمك أو بطارخ من أنواع معينة من الأسماك الأنثوية. وسلطة الكافيار من أشهر السلطات الصحية؛ حيث يحتوي الكافيار على العديد من الفوائد الصحية للجسم مثل خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وبالتالي تعزيز صحة القلب والشرايين، فإذا كنت تبحث عن هذه الفوائد يمكنك تجربة سلطة الكافيار الصحية بطريقة سهلة، لمعرفة طريقة عمل سلطة الكافيار أكمل قراءة المقال.
طريقة عمل سلطة الكافيار:
المكونات:
- علبه كافيار.
- خس افرنجي.
- 2 حبه من الطماطم.
- زيتون مقطع.
- 2 ملعقه كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقه كبيرة من المايونيز.
- ملعقه كبيرة من الخل.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة أو دوائر رفيعة، ونضعها جانباً.
- نضع أوراق الخس فى طبق التقديم ثم توضع فوقها الطماطم وشرائح الزيتون.
- ثم نقوم بوضع الكافيار فوق الطماطم.
- نخلط كل من الخل والزيت وبالملح والفلفل الأسود والمايونيز ونُحرك المكونات جيّداً حتى تتجانس وتكوَن لدينا صلصة.
- نضع الصلصة فوق سلطه الكافيار مع خلطها برفق ثم نُقدّمها.
صحة وعافية
