تُعدّ الجبنة أحد منتجات الحليب الأكثر استهلاكاً بين الناس، إذ تتوافر بعدة منتجات وأنواع مثل: جبنة بارميزان، جبنة شيدر، الجبنة النابلسية، جبنة الحلوم، جبنة القشقوان، الجبنة البيضاء وغيرها العديد من الأنواع الشهية والمختلفة، إذ يوجد لكل نوع من الجبنة طعم خاص بها، وإليكم في هذا المقال طريقة تحضير عدة سندويشات بجبنة الشيدر الشهية.
طريقة تحضير سندويش شيدر
المكونات
- شريحتان من جبنة شيدر الصفراء.
- شريحتان من خبز التوست الأبيض.
- كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نحضر خبز التوست، إذ نضع نضه به شريحتان من جبنة الشيدر.
- نقوم بوضع شريحة أخرى من خبز التوست فوق جبنة الشيدر، ومن ثم نضعها داخل آلة الجريل؛ حتى تسخن وتذوب الجبنة بالداخل.
- نقوم بتقديم سندويش جبنة الشيدر مع كوب من الحليب السائل.
طريقة تحضير سندويش الشيدر مع الخضار
المكونات
- أربع شرائح من جبنة الشيدر الصفراء.
- قرن فليفلة خضراء (مقطع على شكل شرائح طويلة).
- قرن فليفلة صفراء (مقطع على شكل شرائح طويلة).
- حبة من الطماطم (مقطعة إلى شرائح دائرية).
- حبة من الخيار (مقطعة إلى شرائح طويلة).
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
- ربع ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأسود.
- رغيف من خبز الحمام.
- كوب من عصير الكركدية.
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بتقطيع خبز الحمام من الجنب إلى أن نحصل على قطعتين من الخبز.
- نقوم بتغسيل كل من الخضار التالية: الطماطم، الخيار، الفليفلة الخضراء بالماء بشكل جيد، ومن ثم تصفى، وتنشف.
- نقوم بتقطيع الخيار والفليفلة الخضراء على شكل شرائح طويلة بينما الطماطم على شكل شرائح دائرية مع تتبيلها بالملح والقليل من بهار الفلفل الأبيض.
- نقوم بوضع شريحتين من جبنة شيدر الصفراء داخل الخبز في الجانب السفلي من الخبز، ومن ثم نضع عدة شرائح الطماطم والخيار والفليفلة الخضراء.
- نقوم بوضع شريحتين من جبنة شيدر الصفراء، ومن ثم تغلف الحشوة بالقطعة الأخرى من خبز الحمام.
- نقوم بوضع سندويش الشيدر بالخضار داخل الشواية الكهربائية مع دهنها مسبقاً بالقليل من الزبدة النباتية.
- نحمص سندويش الشيدر بالخضار داخل الشواية الكهربائية، وتؤكل ساخنة مع كوب من عصير الكركدية.
