ميلك شيك الباونتي هو عبارة عن مخفوق حليب مليء بالجوز الهند والشوكولاتة والحليب والعديد من المكونات الشهية والمناسبة للشرب من بعد تناول وجبة الغداء أو كحلى أو كوجبة فطور صباحية مليئة بالطاقة، فما هي المكونات اللازمة لتحضير ميلك شيك الباونتي في المنزل؟
مقادير ميلك شيك الباونتي
- 2 بار من شوكولاتة الباونتي.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
- ملعقة صغيرة من بوردة الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- كوبان من الحليب كامل الدسم (مبرد).
- ملعقة صغيرة من اللبن اليوناني بنكهة الفانيلا.
خطوات تحضير ميلك شيك الباونتي
- نقوم بتحضير خلاط كهربائي عالي الجودة وفي وعاء الخفق الخاص به كل من المكونات التالية: ملعقة الزبادي اليوناني ونصف كوب من بودرة الفانيلا وشوكولاتة الباونتي.
- نقوم بتثبيت الخفاق في آلة الخفق، ومن ثم نغلق فوهة الخفاق؛ حتى نباشر في الخفق على سرعة متوسطة لمدة 15 ثانية أو إلى أن نلاحظ تمازج الشوكولاتة مع الزبادي.
- من بعد تمازج المكونات المضافة نعمل على إضافة أكواب الحليب كامل الدسم مع نصف كوب الثلج وملاعق حليب البودرة.
- نعيد تشغيل الخلاط الكهربائي على نفس السرعة المتوسطة، ومن ثم نباشر في الخفق إلى أن تتمازج المكونات فيما بينها وتذوب بودرة الحليب بشكل كلي في السائل.
- من الممكن أن نضع علبة من آيس كريم الفانيلا على المزيج السائل أن أردنا مخفوق ذو رغوة كثيفة القوام.
- من الممكن أن نضيف حبة من الموز المجمد على المشروب أن أردنا الحصول على مخفوق ذو قوام رغوي كثيف.
- من المهم أن نتذوق ميلك شيك الباونتي قبل تقديمه أن كان بحاجة إلى أي إضافة وذلك يرجع حسب رغبة الفرد.
- من الممكن أن نحفظ ميلك شيك الباونتي قبل تقديمه في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث فقط بشرط أن يحفظ في قارورة أو شاف زجاجي يحكم إغلاقه.
طريقة تقديم ميلك شيك الباونتي
نحضر كوب كبير بلاستيكي شفاف، نضع في القاع البعض من مكعبات الثلج، نسكب به ميلك شيك الباونتي مع تزيين الوجه من الأعلى بمبشور جوز الهند المحمص ومسحوق الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو، ويقدم إلى جانب أي نوع من الحلى الخفيف.
