يعتبر ميلك شيك الرمان من المشروبات التي تتميز بالطعم الحلو والمنعش، إذ يمكن اعتباره مشروب مثالي لأوائل أيام الخريف وأيضاً لفصل الشتاء، كما يمكن الاستمتاع بميلك شيك الرمان كوجبة خفيفة صحية أو كحلوى خفيفة من بعد تناول وجبة الغداء أو العشاء والمناسبات، فيعد من المشروبات سهلة الصنع والتحضير في المنزل، فإليك المكونات والمقادير التي تحتاجها.
مقادير ميلك شيك الرمان
- حبة متوسطة من الرمان.
- ثلاث علب من آيس كريم الفانيلا.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد).
- ملعقة صغيرة من السكر ذو الحبيبات الناعمة.
خطوات وتعليمات التحضير
- في البداية نقشر حبة الرمان مع التخلص من الأغشية البيضاء الخاص بالرمان من الداخل.
- نملئ ما يقارب الكوب الواحد من حبوب الرمان، ومن ثم نضع كوب الرمان داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي.
- نخفق حبوب الرمان لعدة مرات إلى أن نلاحظ خروج عصير سائل من الحبوب بحيث لا نخلطها أيضاً لفترة طويلة كي لا نحصل على عصير مر الطعم.
- من المهم أن نتخلص من بذور الرمان عن طريق تصفية العصير بواسطة المصفاة في شاف زجاجي، ومن ثم نرجع العصير إلى الخلاط الكهربائي.
- نقوم بإضافة كل من المكونات التالية على عصير الرمان وهي: كوب الحليب الكامل الدسم وكمية آيس كريم الفانيلا والسكر الأبيض.
- نغلق فوهة الوعاء ونثبته في الخلاط، ومن ثم نمزج المكونات مع بعضها البعض إلى أن نحصل على ميلك شيك سلس القوام من السهل شربه بواسطة المصاصة.
- عندما نحصل على لون متناسق للميلك شيك والقوام المطلوب يكون جاهزاً للتقديم.
- من الممكن أن نجمد حبوب الرمان داخل الثلاجة قبل صنع الميلك شيك وذلك كي نحصل على قوام كثيف ورغوي للميلك شيك.
- من الممكن أن نضيف البعض من مكعبات الثلج على مشروب ميلك شيك الرمان خلال خفقه؛ حتى نزيد من كثافة المشروب.
- من الممكن أن نضيف حبة من الموز (صغيرة في الحجم) بشرط أن تكون مبردة؛ حتى تزيد من كثافة الميلك شيك.
- يحفظ ميلك شيك الرمان داخل الثلاجة في عبوة زجاجية من السهل إحكام إغلاقها لمدة ثلاث أيام.
- لمخفوق صحي نستبدل السكر بالعسل حسب الذوق.
طريقة تقديم ميلك شيك الرمان
يتم تقديم ميلك شيك الرمان في كوب زجاجي شفاف والشكل حسب الرغبة مع تزيين وجه المخفوق بحبيبات الرمان وأي نوع من المنكهات من السهل تناسق طعمه مع المشروب.
