حنين منصور

عصيدة الزقوقو: هي عبارة عن خليط حلو متماسك مشابه للكريمة أو البوظة تحتوي على الكثير من المكسرات اللذيذة وأغلبها الصنوبر أو ما يسمى الزقوقو في تونس

تعد كيكة قمر الدين من أحد أنواع الكيك التي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، إذ يفضل الجميع تناولها لاحتوائها على الكمية اللازمة من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة لمساعدة على الصيام

يعد حلى التشيز كيك من أشهر الحلويات الغربية الشائعة مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، وذلك لطعمه اللذيذ الذي يحبه كل من الصغار والكبار

يعتبر حلى الصابلي الجزائري من الحلويات الشعبية التقليدية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الجزائري والتي أنتشرت في أنحاء العالم، كما ويمكن إضافة الكثير من الحشوات اللذيذة له

يعتبر البراونيز من الحلويات الدسمة التي تؤثر في زيادة الوزن لجسم الأنسان والكثير من الأشخاص يريدون تناول الحلوى والأستمتاع بالطعم اللذيذ للحلويات

تتعدد أنواع الحلويات وتحضيرها حسب البد التي تأتي منه، ويعد المطبخ الحلواني الفلسطيني شهير في إعداد الكثير من أنواع الحلى الشرقية اللذيذة، إذ تعتبر صينية حبة البركة

يعتبر حلى الكريب من أسهل الحلويات الشعبية التي من الممكن أن تحضر في المنزل، ومن السهولة إضافة الكثير من النكهات والأنواع لهذا الحلى الشهي،

تعد الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلى المرغوبة لدى الجميع، إذ من الممكن أن تدخل في تحضير في أكثر من نوع حلى مثل: الكيك، المافن، التارت، المهلبية، الكب كيك، الآيس كريم وغيرها الكثير،

يعتبر المافن من ألذ المخبوزات الحلوانية التي تعد في المطبخ الحلواني العالمي، كما ويعد سهل التحضير والإعداد إذ لا يحتاج الكثير من الوقت والمجهود، ويمكن تناوله في أي مناسبة وأي وقت

من أكثر الحلويات الشعبية والمتعارف عليها في المطبخ الحلواني الفرنسي هو المافن، إذ يتعدد بإضافاته وأنواعه فيوجد لدينا على سبيل المثال: مافن التوت البري

من أكثر الحلويات التي يتم تناولها ويحبها الكثير من الناس هو الكيك، إذ يتميز بكثرة أنواعه وإضافاته وطرق تزيينه، كما يمكن تناوله في أي وقت سواء

تبر الحلويات المخبوزة من ألذ وأشهى الحلويات التي تعد في المطبخ الحلواني، إذ يوجد لدينا الكيك والكب كيك والمافن والتارت وخلية النحل وغيرها الكثير

القريوش الجزائري يعد من أحد الحلويات الشعبية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الجزائري، كما ويصنف من الحلويات الاقتصادية التي لا تحتاج الكثير من المكونات، ويفضل أكلها في فصل الشتاء لكونها تمد الجسم بالدفء والطاقة

تعد الحلويات السورية من أكثر الحلويات العربية انتشاراً في المطبخ الحلواني العربي، ومن الحلويات السورية المتعارف عليها: حلاوة الجبن، أصابع الست، الوربات، بلح الشام، المشبك الحلبي، الهريسة، حلى الناطف وغيرها الكثير،

طبطاب الجنة: وهو عبارة عن قطع من الشوكولاتة الرقيقة الملمس بنكهات وإضافات مختلفة إذ يوجد منها: بنكهة الورد والسمسم واللوز والهيل، كما ويعد حلى طبطاب الجنة من الحلويات المشهورة

يعتبر حلى الناطف من أكثر أنواع الصوص المحلى الذي يقدم  إلى جانب الكثير من الحلويات وأيضاً كحشوة رئيسة لبعض أنواع من الحلى، كما ويشتهر كثيراً في سوريا التي تعد بلد

حلى الشعبيات: وهو عبارة عن عجينة البف باستري المحلاة بالقطر والمحشوة بالقشطة والكريمة، والمدهونة بالسمن والزيت والمزيينة بالمكسرات المجروشة مثل: الفستق الحلبي،

يعتبر حلى البسبوسة من ألذ وأكثر الحلويات الشعبية في العالم العربي والتي يفضل تناولها في فصل الشتاء وشهر رمضان المبارك لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية،

تعتبر المهلبية نوع من أنواع الحلويات بالحليب التي تقدم على الأغلب في الصيف وذلك لأنها تقدم باردة، إذ تتوافر بعدة نكهات وإضافات

من ألذ وأشهر قطع الشوكولاتة والمتعارف عليها في المطبخ الحلواني الأمريكي هي البراونيز، إذ يتعدد هذا الحلى الشهي بأنواعه ونكهاته

يعتبر التشيز كيك من ألذ وأشهر الحلويات الكريمية الباردة التي قد أنتشرت في العالم العربي من المطبخ الحلواني الفرنسي، إذ يمكن تناول التشيز كيك بعدة نكهات وإضافات

حلى الجزيرة العائمة: وهي عبارة عن حلى كرات المارينج التي تطفو على الكريمة، وتعد هذه الحلوى من أشهر الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني

تتعدد أنواع المهلبية ونكهاتها فهناك المهلبية بالكيوي و المهلبية بالعسل والمهلبية بالنسكافية، إذ تعتبر من الحلويات الصيفية لأنها تقدم باردة

تعد المهلبية أو ما تعرف أيضاً بالبودنج من أشهر الحلويات العالمية المتعارف عليها، التي يمكن إعدادها بوقت بسيط وبمكونات متوافرة في أي منزل، كما وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية

حلى السمورز: هو عبارة عن طبقة من حلوى الخطمي (المارشميلو) المحمصة فوق النار وقطعة من الشوكولاتة بين قطعتي من البسكويت السادة، وسميت بهذا الأسم

يعتبر الكب كيك من أشهر الحلويات المتعارف عليها في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يفضله ويرغب به الكثير من الصغار والكبار، ولأن الكثير من الأشخاص يفضلون تناول الطعام الصحي أصبح

تتعدد أنواع الحلى في العالم أجمع فيوجد لدينا: الكيك والتارت والبان كيك والكب كيك والبسكويت وغيرهم الكثير، ولأنه يوجد الكثير من عشاق البسكويت أصبح يتوافر لدينا نكهات وإضافات مختلفة عليه،

تتعدد أنواع المهلبية وطرق عملها وأيضاً إضافتها فهنالك المهلبية بالكيوي ومهلبية التوت ومهلبية الشوكولاتة وغيرها

حلى البروفيترول: وهو عبارة عن عجينة محلاة صغيرة الحجم كروية الشكل، محشية بعدة حشوات وأشهراها الكاسترد،

يعد كيك البلوبيري أي التوت الأزرق من أحد أنواع الكيك اللذيذة وذات المنظر الجميل المشهورة في دول العالم الغربي