رلا العتوم

من المعروف أن الكفتة من أهم وأكثر الأطباق المتواجدة في المطبخ العربي، حيث يوجد هناك عدة طرق سريعة لتحضير طبق الكفتة بأكثر من طريقة، لنتعرف عليها من خلال المقال.

تعتبر الكفتة من أشهر الأطباق العربية والغربية، فهي تحضّر بالكثير من الطرق والعديد من الوصفات مثل طاجن الكفتة والتي سنشرح كيفية إعدادها من خلال المقال

أهم الأطباق التي يكون الباذنجان المكوّن الأساسي فيها هي مقلوبة الباذنجان حيث تتميّز بالكثير من النكهات.

تتنوع الأطباق التي يمكن إعدادها من الدجاج سواء في المنازل أو المطاعم، وتشتهر أطباق الدجاج بنكهات وطرق مختلفة في الإعداد.

تعد كفتة الحاتي المصرية من أنواع الكفتة اللذيذة والشهية والتي تتميّز عن غيرها من أنواع الكفتة بطريقة فرمها وتتبيلتها.

تعد شوربة الجبن من الأطباق اللذيذة والمميزة، وهي سهلة وسريعة التحضير حيث أن المكون الأساسي في تحضيرها هو الجبن ويتم تحضيره من اللبن أو منتجات الحليب مثل اللبن الرائب.

تعد الشوربة من أفضل الأطباق التي يجب أن تتوافر على مائدة الطعام، ومن أنواع الشوربة الجديدة والمبتكرة شوربة الخيار حيث أنها تتميز بأنها سهلة الإعداد.

هناك العديد من السيدات تبحث عن وجود أطباق جديدة ومميزة لتقديمها على مائدة الطعام بدلاً من الأطباق التقليدية المعتادة، حيث أنّ شوربة القرع من أشهى أطباق الشوربة.

تعد شوربة الحمص من أنواع الشوربات السهلة ولا تحتاج جهد ووقت كبير في تحضيرها، وأيضاً شهية جداً ومثالية في فصل الشتاء.

شوربة الجزر بالإضافة إلى طعمها اللذيذ فإنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية فهي تحتوي على الكثير من الألياف اللازمة لصحة جهازك الهضمي.

تُعدّ الأسماك من الأطعمة المميزة التي يمكننا الاستمتاع بطعمها وخاصة بأنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، ويعتبر سمك القراميط أو ما يطلق عليه بالسلور أو أبو شنب

سمك السلطان إبراهيم أو البربوني، لونها وردي واللون تحت البطن أصفر، ولونه الوردي يدّل على أنه طازج، وهو من أشهى وألذ أنواع الأسماك الموصى بها للقلي.

يعد المشخول من الأطباق الكويتية المشهورة بشكل كبير، ويمكن تحضير المشخول بالدجاج أو بالسمك أو اللحم وذلك حسب الرغبة.

يدخل التمر في تحضير العديد من الحلويات وتعد كرات التمر من أشهرها، وهي من الوصفات البسيطة والسهلة ومكوناتها متوفره في كل بيت.

يعد حلى الشعيرية الباكستيانية من الأطباق الشائعة جداً، والذي يتميّز بطعمه اللذيذ والشهيّ وسهولة تحضيره. هناك عدة طرق للتحضير وللتقديم.

تارت الفراولة تعد من الوصفات المميزة وذات طعم لذيذ جداً. تُحضرعادةّ في المناسبات كأعياد الميلاد، ويمكننا صنعها بأكثر من نكهة

يُعدّ المافن برقائق الشوكولاتة من ألذ أنواع الحلويات التي تصلح كوجبة فطورصحي والذي سيمدّ الجسم بالطاقة، ويمكن أيضاً تقديمه لضيوفك مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة.

كيك الجوز والقرفة من الوصفات التي تتميّز بطعمها الرائع وخصوصاً لعشاق الجوز، حيث تُعد من أنواع الكيك الطيبة والمقرمشة بنكهة القرفة.

يُعدّ الآيس كريم من أنواع الحلويات الباردة، والتي يُقبل عليها الناس بشكل خاص فصل الصيف؛ لبرودتها بحيث تعطي الشعور بالإنتعاش والبرودة

آيس كريم الأوريو من أنواع الآيس كريم التي يفضلها الصغار، وغالباً ما نقوم بشرائها لهم من المحلات، فبدلاً من شرائها لهم إليكم طريقة تحضيرها

كيكة المشمش من وصفات الكيك اللذيذة والهشة والمرغوبة من قبل الجميع كباراً وصغاراً

كيك الفانيليا من أنواع الكيك الخفيفة واللذيذة والمفضّله للكثيرين وخصوصاً لدى الأطفال. أيضاً من الأشياء الممتعة التي يمكن للأطفال المشاركة في إعداده

شيش برك أو آذان الشايب يختلف اسمها من بلد الى آخر تعدّ من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصّة في سورية ولبنان والاردن، ويعتقد بأن أصلها تركي ويعني اسمها العجينة المقفولة وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوّة باللحم والمغمس باللبن المطبوخ، وتُعتبر هذه الأكلة غنيّة جداً بالفوائد الغذائية.

هي نوع من أنواع الشوربة المشهورة في المغرب والجزائر، وتقدّم عادةً في شهر رمضان المبارك ويعدّ طبق الحريرة من الاطباق المتكاملة من حيث القيمة الغذائية فهي مليئة بالمكونات الصحية المفيدة للجسم.

الرشوف من الأطباق الرئيسية والأطباق الشعبية المنتشرة في أغلب المناطق العربية وخاصة في الأردن إذ تعد من الأكلات البدوية الأردنية المنتشرة بين أبناء البدو في شمال ووسط وجنوب الأردن، وهي من الأكلات التي تعدّ في فصل الشتاء إليكم طريقة عملها.

هي أحد أطباق الحلى التي يشتهر بها الوطن العربيّ، وهي عبارة عن حليب مطبوخ مع النشا حتى يَكثف المزيج، ثمّ تصبّ في أطباق وتزيّن بالمكسرات أو القرفة، وتختلف تسمية المهلبيّة في الدول العربية حسب اللهجة لكل بلد، فتسمى في مصر مهلبية، وفي سوريا محلاية، بينما تسمى في ليبيا محلبية وفي الجزائر محلبي.

هي أحد أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، المنتشرة في مناطق عدّة حول العالم، وهي عبارة عن طبقات من البسكويت والكريمة بمذاق القهوة اللذيذة، ويمكنك إعداده في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

تعدّ كيكة الشوكولاتة من أنواع الكيك التي يُقبل على تناولها الكبار والصغار، ويمكن تقديمها في الاجتماعات، والحفلات وأعياد الميلادوحفلات الزفاف.

هي نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيرون، تصنع من العجينة وتُحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر، و ستجد أن نكهة التفاح مع القرفة لها طعم مميز، فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، وتعتبر من رموز الثقافة الأمريكية.

تعد كيكة الجزر من الأطباق المنتشرة في كثير من دول العالم، ومن ضمن مكوناتها الجزر و الجوز و القرفة والتي تمنحها طعم لذيذ وشهيّ، بالإضافة أنها تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن، وفي هذا المقال نقدّم طريقة عمل كيكة الجزر.