سمر بني بكار

فن الطهيالمخللات

طريقة عمل مخلل الجزر في البيت

الجزر- carrot: للجزر فوائد لا تُعد ولا تحصى فهو أحد الخضار التي اهتمت الكثير من ربات البيوت بوجوده وعلى مدى العام؛ لذلك فقد تفنن الكثيرون في عمله كمخلل وبعدة طرق دون اللجوء لشرائه من الأسواق.

فنون وتسليةأنواع الخطوط

تركيا والخط العربي في إسطنبول

العلاقة بين الخط العربي وإسطنبول علاقة وطيدة منذ قديم الزمان، هذه المدينة العريقة لا بد لمن يمر بها أن يشتم رائحة الخط العربي من خلال حروف القرآن الكريم التي نُقشت بها أجمل الحروفل حروف القرآن الكريم التي نُقشت بها أجمل الحروف وذلك على جدران المساجد أو أبياتٍ من الشعر وأبيات من المديح المحمدي الذي نقش على جدران المساجد أو المحلات التجارية.