سناء العتوم

إذا كنت ترغب في تغيير وصفة البيتزا الخاصة بك، جرب هذة الوصفة بيتزا (الدجاج) سيزر فهي عبارة عن دجاج طري، صلصة السيزر مع جبنة بارميزان مبشورة فوق بيتزا رقيقة للحصول على متعة ذهبية اللون.

بيتزا الأعشاب هي بيتزا مذاقها يشبه إلى حد ما خبز الثوم بالجبن - نكهات طازجة، ولون نابض بالحياة، ولكن طعم مألوف هذه البيتزا مصنوعة باستخدام عجينة البيتزا الطرية.

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون مقسم، 1 كيلولحم بقري مفروم قليل الدهن، 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعما، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.

6 فصوص ثوم غير مقشرة، 4 عبوات سبانخ مجمدة مذابة، مصفاة وعصرها جافة، علبة من قلوب الخرشوف، مجففة ومفرومة.

1 كيلوغرام من لحم الضأن أو اللحم البقري منزوع العظم، مقطّع إلى قطع، 2 بصلة متوسطة مقطعة إلى حلقات، 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.

قم بطهي هذه الوصفة المميزة لخبز صينية الدجاج وقدمها مع الكريمة المهروسة لطعام مريح بسيط، يتم تحميص البروكلي جنبًا إلى جنب مع أفخاذ الدجاج في طبقة زجاجية من العسل والليمون حتى تبدأ الخضار في التحميص والدجاج بالكرملة.

4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً. ¾ ملعقة صغيرة ملح مقسم. نصف كوب عصير ليمون. 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

1 كيلو ديك رومي مفروم (لحم فخذ إن وجد). 1/2 كوب كريمة حامضة. 1 بيضة. 1/2 كوب بقسماط. 2 ملاعق صغيرة ملح.

الدجاج المحشو بالجبن والبروكلي الملفوف والمخبوز في الفرن أو المقلاة الهوائية، هذه الوصفة السهلة مثالية في أي يوم من أيام الأسبوع.

صف كوب من نودلز البيض المجفف. 1 كيلو لحم بقري مفروم قليل الدهن. عبوتان كريمة مكثفة من شوربة الفطر. 1 كوب من البصل الفرنسي.

2 ملاعق صغيرة زيت زيتون. 560 جرام لحم بقري قليل الدهن، مقطع إلى مكعبات. 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح خشنة. 4 فصوص ثوم مهروسة.

1/4 كوب زبدة أو زيت (استخدم السمن، زيت نباتي عادي، زيت زيتون ، إلخ)، 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً، 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم (6 فصوص ثوم مفروم).

 4 حبات باذنجان متوسط الحجم، 200 جرام من لحم الضأن المفروم، 1 بصلة كبيرة مفرومة.

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، (1 بصلة، مقشرة ومفرومة)، 2 فص ثوم مقشر ومفروم.

1 كغ كرشة، 1 بصلة، مكعبات، 75 جرام زبدة.

2 كيلو لحم بتلو، مقطع إلى 12 أسقلوب، 6 شرائح رقيقة من اللحم، 6 شرائح رقيقة من جبن جروير السويسري.

1/3 كوب صنوبر، 1 ملعقة طعام زيت زيتون، ½ بصلة صفراء، مقشرة ومفرومة خشنة.

4 بيضات، 1/2 كيلو لحم مفروم، 1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة.

 10 فطر، كبير، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر.

 500 غ من لحم الضأن المفروم (لحم الضأن المفروم)، 1/2 بصلة مبشورة، ربع كوب بقسماط ويفضل بانكو.

كيلو ونصف لحم الخاصرة مشذب ومملح بالزبدة، نصف ملعقة صغيرة ملح البحر، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 كيلو كوسا ( متوسطة ​​الحجم أو صغيرة)، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زبدة، نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.

1 بصلة حمراء متوسطة مقطعة إلى شرائح، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، ملعقة صغيرة من بذور الخردل الأسود.

10 جذور تارو (قلقاس) متوسطة الحجم، 2 ملعقة طعام زيت، ¼ ملعقة صغيرة بذور أجوين (عشبة)½ ملعقة صغيرة من بذور الكمون. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعماً.2-3 فلفل أخضر مفروم ناعماً، يتكيف حسب الذوق..

400 جرام شرائح لحم بقري، 150 جرام كلى لحم بقري، 1 بصلة.

قام بطليموس المقدوني وهو أحد قادة الإسكندر الأكبر في السيطرة على مصر عام 322 ق.م التي أصبحت تتبع المملكة واستقل بالحكم ملكاً عليها عام 305 ق.م.

أُصول مصطلح(كالزوني) غير معروف وكالزوني هو الإطار المعزز لكلمة(كالزا) في الإيطالية أي التخزين بحيث يكون تخزين الطعام في مواسم الأعياد وذلك يعد من العادات المعروفة في جنوب إيطاليا.

تعد بيتزا الفطر من الوصفات المميزة والشهية حيث يحتوي الفطر على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن والعديد من. الفوائد الأُخرى المهمة للجسم.

غدت البيتزا من الأطعمة التي يفضلها الكثير ومن الوجبات الأساسية والوجبات الخفيفة للأطفال وبعد الانتشار الواسع للبيتزا أصبح هناك بيتزا إيطالية وأُخرى شرقية.

تعد بيتزا الأجبان الأربعة من أصناف البيتزا العالمية حيث تتميز بإحتوائها على أربعة أنواع من الجبنة وهي جبنة بارميزان وجبنة الموزاريلا وجبنة أدم وجبنة شيدر وتعتبر هذه الوجبة من الوحبات الشهية.