فيتامينات و معادن

التغذيةفيتامينات و معادن

المنغنيز والتغذية

لمنغنيز هو أحد المعادن الموجودة بشكل طبيعي في أجسامنا ولكن بكميات صغيرة جداً. وهو أحد مضادات الأكسدة القويّة التي تعمل لخروج الجذور الحرّة من جسم الإنسان وتتخلص من هذه الجزيئات الضارّة، وبالتالي تمنع العديد من الأخطار المحتمل أنّ تسببها.

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائيةفيتامينات و معادن

أفضل 13 غذاء غني بفيتامين ج

يُعتبر فيتامين C أحد العناصر الغذائية الأكثر أهمية في الجسم، حيث يلعب دوراً رئيسياً في وظيفة الجهاز المناعي وإنتاج خلايا الدم البيضاء وكذلك إنشاء الكولاجين وهو ضروري لكل الأنسجة والخلايا والعضلات في الجسم.

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائيةفيتامينات و معادن

أفضل 11 غذاء عالي باليود

اليود معدن أساسي يلعب دوراً رئيسياً في تكوين هرمونات الغدة الدرقية. بدون هذا العنصر، لا يُمكن تجنّب قصور الغدة الدرقية، والذي يمكن أن يتجلّى في أعراض مختلفة لا حصر لها، بما في ذلك التعب والاكتئاب وزيادة الوزن وصعوبة الإدراك والمهارات الحركية الدقيقة المُعرِضَة للخطر.

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص اليود

يتحكَّم اليود في عمل الغُدد الدَّرقيَّة، والتي بدورها لها تأثير كبير على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، فهو يساعد في الاستخدام الأمثل للسُّعرات الحرارية، وبالتالي يمنع تخزينها كالدُّهون الزَّائدة.

التغذيةفيتامينات و معادن

فوائد الكروم

الكروم معدن أساسي موجود في النباتات والحبوب، هناك نوعان من المعادن: أساسي وغير أساسي، لا يمكن للجسم البشري إنتاج المعادن الأساسية، مثل الكروم وبالتالي يجب الحصول عليها من خلال نظام غذائي مناسب أو وسائل غذائية أخرى

التغذيةفيتامينات و معادن

فوائد البورون

البورون هو معدن بيولوجي ضئيل تمت دراسته من أجل فوائده الصحية العديدة إذا تم تناوله في النظام الغذائي اليومي، يمكن إدارة الحالات الصحية مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام بالأدوية الموصوفة من قبل الطبيب ولكن الأهم من ذلك هو اتباع نظام غذائي يتضمن البورون.

التغذيةفيتامينات و معادن

ما هو فيتامين ب12 وما هي مصادره

تشمل الفوائد الصحية لفيتامين ب12 أو الكوبالامين تحسين المحافظة على الخلايا وتكوين الحمض النووي، كما أنه يخفف من التعب ومستويات الكوليسترول المرتفعة واضطراب الخلايا المنجلية ومرض الزهايمر وفقر الدم الخبيث وفقر الدم الضخم.

التغذيةفيتامينات و معادن

فيتامين ب7 (البيوتين)

فيتامين ب7، المعروف أيضاً باسم البيوتين، ينتمي فيتامين ب7 أو البيوين إلى مجموعات ب المركّبة، هو محفّز لتفاعلات الأيض المختلفة في جسم الإنسان لاستخراج الطاقة، بسبب قابليته للذوبان في الماء، ينخفض هذا الفيتامين بانتظام وبالتالي يحتاج إلى تجديد.

التغذيةفيتامينات و معادن

فيتامين ب3 (Niacin)

تشمل الفوائد الصحية لفيتامين ب3، والمعروف أيضاً باسم النياسين، الحفاظ على الدورة الدموية الجيدة، وحالة صحيّة قويّة للجلد، والأداء الطبيعي للمخ، وتعزيز قوّة الذاكرة.

التغذيةفيتامينات و معادن

فيتامين ب2 (الريبوفلافين)

ما هو فيتامين ب2؟ فيتامين ب2 أو ما يسمّى (الريبوفلافين) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، يحتاج جسم الإنسان إلى جرعة يومية منه لأنّه لا يمكن تخزينه في الجسم. أهمية فيتامين ب2: إنه يلعب دوراً رئيسياً في إنتاج الطاقة ويمثّل عنصراً أساسياً في نظامك الغذائي، ويلعب الريبوفلافين، دوراً مهمّاً في إنتاج الطاقة حسب المعاهد الوطنية […]

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص النحاس في الجسم ومصادره

إنّ النحاس يساعد على إتمام عمليات التمثيل الغذائي الطبيعي من خلال ارتباطه مع الأحماض الأمينية والفيتامينات، كما أنّ النحاس معدن لا يُمكن للجسم إنتاجه، وبالتالي يتوجب إضافته إلى النظام الغذائي عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي عليه.

التغذيةفيتامينات و معادن

فوائد السيليكون للجسم ومصادره

يُعرف السيليكون كمعدن تجميل وهناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة به. فهو يساعد في تقوية الأنسجة والعظام الضامة، وهو مفيد أيضاً في العناية بالبشرة والأظافر والشعر. يلعب هذا العنصر أيضاً دوراً مهماً في الوقايّة من تصلّب الشرايين والأرق والسل وسمية الألمنيوم.

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص فيتامين ب6

يساعد فيتامين ب6 والمعروف أيضاُ باسم (البيريدوكسامين) القابل للذوبان في الماء في مواجهة عدد كبير من المشكلات المتعلقة بالقلب والجلد، إضافة إلى الاكتئاب والتعب والجهاز العصبي وغير ذلك الكثير.

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائيةفيتامينات و معادن

أعلى 9 أطعمة غنية بفيتامين د

يتناول الأشخاص الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د) طوال الوقت دون أن يدركوا ذلك، ولكن إذا كنت تُعاني من نقص في هذا الفيتامين، فمن المهم للغاية أن تُصمم نظامك الغذائي ليشمل المزيد من مجموعات الطعام.

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص البورون

يساعد البورون في المحافظة على صحّة العظام والجهاز المناعي وزيادة حركة المفاصل وربما حتى صحّة البروستاتا والثدي، من المتوقع أيضاً تحسين امتصاص المعادن الأخرى مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص الكروم

الكروم معدن أساسي موجود في النباتات والحبوب، هناك نوعان من المعادن: أساسي وغير أساسي، لا يمكن للجسم البشري إنتاج المعادن الأساسية، مثل الكروم وبالتالي يجب الحصول عليها من خلال نظام غذائي مناسب أو وسائل غذائية أخرى.

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص فيتامين ب5

فيتامين ب5، الذي يسمّى أيضاً (حمض البانتوثنيك)، هو فيتامين ضروري لعيش حياة صحيّة، مثل كل الفيتامينات المعقّدة من عائلة فيتامينات ب، فيتامين ب5 يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.