التغذية

التغذيةالتغذية الصحيةحفظ وتخزين الأطعمة

الترتيب الصحيح للأغذية بالثلاجة

إن معرفة مكان تخزين الطعام في الثلاجة هو سؤال يرغب الكثيرون في معرفته. من المهم تبريد طعامك بشكل صحيح لضمان بقاء طعامك آمنًا للأكل ووقف انتشار البكتيريا الضارة للأطعمة الخام إلى الجاهزة للأكل. ولكن ماذا يذهب أين؟

التغذيةالتغذية العلاجية

ما الأطعمة التي يجب تناولها إذا كنت تعاني من الإسهال؟

الإسهال العرضي شائع الحدوث سيعاني معظم الأشخاص من نوبة إسهال مرة أو مرتين في السنة على الأقل ستختفي في غضون يومين. لحسن الحظ هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها والتي قد تساعد الشخص على تقليل أعراض الإسهال

التغذيةفوائد غذائية

ما هي فوائد زيت السمك

زيت السمك هو الدهن أو الزيت المستخرج من أنسجة الأسماك. عادة ما تأتي من الأسماك الزيتية، مثل الرنجة والتونة والأنشوجة والماكريل. يتم إنتاجه أحيانًا من كبد الأسماك الأخرى

التغذيةفوائد غذائية

العناصر الغذائية في بذور المشمش

حبات المشمش متشابهة في المظهر مع اللوز، حبات المشمش الطازجة بيضاء. يصبح الجلد بني فاتح عند الجفاف. في مصر، يمزج الناس بذور الكزبرة والملح مع نواة المشمش المطحون لصنع وجبة خفيفة تقليدية، تعرف باسم "دوكا". تستخدم بعض الشركات المصنعة حبات المشمش في إنتاج مستحضرات التجميل والأدوية والزيوت

التغذيةفوائد غذائية

فوائد شرب الماء الدافئ

لشرب الماء الساخن يمكن لشرب الماء الساخن أن يمد جسمك بالماء الذي يحتاجه لتجديد السوائل. ويمكنه أيضًا تحسين الهضم، وتخفيف الازدحام، وحتى جعلك تشعر براحة أكبر. معظم الناس الذين يشربون الماء الساخن كعلاج صحي شامل يفعلون ذلك في الصباح

التغذيةفوائد غذائية

ماء الشعير

اء الشعير: هو مشروب يشربه معظم الناس لمختلف الأسباب. ويتم تحضيره بغلي حبوب الشعير في الماء ثم تصفيته من حبوب الشعير ويتم إضافة السكر والمنكهات مثل التفاح والليمون والجوافة اليه.

التغذيةفوائد غذائية

فوائد حب الرشاد

نبات الرشاد :هي الأجزاء التي تنمو فوق سطح الأرض تستخدم في صنع الدواء. يستخدم الناس نباتات الرشاد ، للسعال ، نقص فيتامين سي والإمساك، (ضعف جهاز المناعة) واحتباس السوائل.

التغذيةفوائد غذائية

فوائد الكراوية

الكاراواي: هو نوع من التوابل الفريدة من نوعها يستخدم لفترة طويلة في الطبخ وطب الأعشاب، على الرغم من أنه يخطئ فيه كثير من الأحيان على أنه بذرة ، إلا أن هذا القرن الصغير البني هو في الواقع الفاكهة المجففة لنبات الكراوية.

التغذيةفوائد غذائية

شمع العسل

هو مادة غنية بالمواد الغذائية تنتجه النحلة من جنس "APES" آت من الافرازات التي تنتج من غدة الاسترات تحتاج 9 كيلو من العسل وكمية من الحبوب اللقاح لانتاج كمية قليلة من الشمع.

التغذيةحفظ وتخزين الأطعمة

طرق تجفيف الكرز

بعد تجفيف الكرز سوف نحصل على منتج لذيذ جداً بالإضافة إلى ذلك منتج ذا فائدة عالية لجسمنا وصحتنا حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل النحاس والحديد وبالتالي فإنه يرفع مستوى الهيموغلوبين في الجسم والأمر الذي يساعد في حماية الجسم.