طرق الزراعة

الزراعة المائية هي عملية زراعة النباتات بدون تربة، تغمر جذور النبات في الماء وتتلقى العناصر الغذائية من الماء، وهذه طريقة رائعة لزراعة النباتات، خاصة في الداخل لأنه لا داعي للقلق بشأن جودة التربة.

هناك أنواع عديدة من أنظمة الزراعة المائية ومنها نظام ثقافة المياه العميقة وهو من أسهل أنواع الأنظمة وأكثرها بساطة وفعالية، حيث يمكن للمهواة أو المبتدئين استخدامه دون الحاجة إلى الخبرة،

نظام الأيروبونيك مفهومه بسيط ولكنه الأكثر تقنية من بين جميع الأنواع الستة لأنظمة الزراعة المائية. حيث أن مع بدء تدهور التربة في الأراضي الصالحة للزراعة، يبحث الكثير من الناس عن طرق بديلة لزراعة الخضروات الطازجة لمنازلهم المستقبلية.

التطور الكبير الذي حصل على الزراعة المائية جعل من الممكن أن يتم دمجها مع أنظمة أخرى مثل تربية الأسماك للاستفادة القصوى من الإنتاجية لكلا الطرفين حيث يعتمد كل منهما على الآخر بنظام الاستزراع النباتي والسمكي.

الزراعة المائية هي طريقة زراعة مثالية لإنتاج أعشاب الطهي والطبية، لا تنمو الأعشاب المائية بشكل أسرع فحسب وإنما أيضاً تتميز بنكهة ورائحة أكثر بكثير من الأعشاب المزروعة في التربة.

عند الاعتياد على الزراعة المائية، فمن المحتمل أن مبردات المياه هي جزء من نظام الزراعة المائية الذي لا يمكن الاستغناء عنه لأهميته الكبيرة في عملية ضبط درجة حرارة المياه.

عند البدء بالزراعة المائية يجب أخذ الكثير من الإجراءات منها اختيار نوع النبات المناسب بالإضافة إلى نوع النظام المائي الذي يتناسب مع النبات وأيضاً وسط النمو الذي سيتم فيه تثبيت النباتات.

عند اتخاذ قرار ببدء حديقة مائية فإن من أهم العوامل هي النباتات التي يجب أن تنمو! يعتمد اختيار أفضل النباتات على حجم الحديقة، ومستوى الصيانة، ونوع النظام الذي تم اختياره حتى أنه يمكن أن تنتج أكثر بكثير مما هو متوقع.

تختلف زراعة النباتات باستخدام الزراعة المائية اختلافًا جوهريًا عن زراعة النباتات في التربة. حيث غالبًا ما تُستخدم الزراعة المائية لزراعة الطعام في المساحات الأصغر، لأنها تتيح لنا الاستفادة من المساحة الرأسية أكثر من التربة.

يمثل نقص المياه تهديدًا كبيرًا لاستدامة إنتاج المحاصيل والأمن الغذائي. لمواجهة هذا التحدي، تعد الزراعة المائية تقنية صناعية بيئية سريعة التطور لإنتاج المحاصيل التجارية في محاليل غنية بالمغذيات، بدلاً من التربة ومنها زراعة محاصيل الملوخية.

محصول البرسيم هو عبارة عن غطاء أرضي مكون من أربع أوراق وتتميز أوراق البرسيم بأنها خضراء فاتحة اللون، ومن المهم معرفته أن البرسيم يمكن أن يكون صالحًا للأكل، وتنبت بسهولة وتكون جاهزة للحصاد في أقل من 12 يومًا.

مع تطور الزراعة المائية والمحاصيل المتعددة التي أصبح بالإمكان زراعتها فإن النباتات الطبية واحدة من أهم المحاصيل التي قد تزرع من خلال الزراعة المائية وخصوصاً في القطاع التجاري ودورها الكبير في صناعة الأدوية.

الفجل هو محصول سريع النضج في الطقس البارد. إنها من بين أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها سواء في التربة أو في الزراعة المائية.

إن الزراعة المائية لها العديد من الميزات والفوائد الصحية كونها صديقة للبيئة ومن ضمنها تنقية الهواء من الملوثات والمعروف أن دور النباتات الهام في تنقية وتنظيف الهواء من الملوثات السامة.

إكليل الجبل أو ما يعرف أيضاً بالروزماري هي عشبة ذات رائحة وطعم قوي، أصل إكليل الجبل يأتي من منطقة البحر الأبيض المتوسط، حتى وصل إلى إنجلترا مع الرومان، ازدهر النبات تمامًا وكذلك في موطنه الأصلي.

ود الكثير من الهواة استخدام الزراعة المائية ولكن ما يمنعهم هو قلة الخبرة ولذلك فإن زيادة المعرفة في الزراعة المائية وآلية استخدامها تتيح الكثير من الفرص حيث أنها سهلة الاستخدام.

تسمح الزراعة المائية بالتحكم الكامل في الفواكه والخضروات والأعشاب والزهور حيث يمكن زراعتها في الداخل تمامًا ، حتى يتم التمكن من الحدائق على مدار السنة.

الزراعة المائية هي تقنية رائعة لزراعة النباتات، سواء كانت الغاية من زراعتها لأغراض الطهي أو لأغراض طبية. وهناك عدة أسباب لذلك، أولها أنها تنمو بسرعة أكبر.

تعتبر زراعة المواد العلفية الحيوانية في الماء اتجاهًا جديدًا نسبيًا على الرغم من أن العملية كانت موجودة منذ ثلاثينيات القرن الماضي

نظام المد والجزر أحد أكثر أنظمة الزراعة المائية شهرة ويعد النظام متعدد الاستخدامات منخفض التكلفة نسبيًا لإعداده ويتطلب مستوى متوسطًا من المهارة للمحافظة عليه.

عندما يبدأ المزارعون في زراعة المحاصيل من خلال الزراعة المائية في البداية فإنهم يواجهون العديد من المشاكل، وفي غالبية الحالات تحدث بسبب الممارسات الخاطئة والإدارة غير المناسبة للنظام المتنامي.

التوت البري هو نوع من الفاكهة التي تنمو على الشجيرات. حيث أن التوت البري غني بمضادات الأكسدة وله العديد من الفوائد الصحية. يمكن أن تؤكل طازجة أو تتحول إلى عصير أو تجفف وتستخدم كمكمل غذائي. ويعتبر التوت البري محصولًا قليل الصيانة ولن يحتاج إلى الكثير من العناية بمجرد إنشائه.

الكركم نبات محب للحرارة معمر أيضًا في الطبيعة. كما أنه ممتاز للزراعة المائية، ويفضل معظم المزارعين زراعته رأسياً، في طبقات مكدسة بدون تربة. ومع الزراعة المائية، لا داعي للقلق بشأن الأمراض التي تنتقل عن طريق التربة والتي تؤثر بشكل شائع على الجذور مثل الكركم.

اليانسون موطنها الأصلي منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط وهو عشب معمر يعرف علميا باسم (بيمبينيلا أنيسوم)، نبات عشبي سنوي بأوراق ريشية وأزهار بيضاء تزهر في الصيف. وهو واحد من تلك المحاصيل المثيرة للاهتمام التي يمكن أن يكون من السهل العناية بها في حديقة الزراعة المائية.

يعتبر البطيخ من الوجبات الخفيفة الشائعة للغاية، خاصة في البلدان الحارة، حيث يجعل محتواها المائي المرتفع مورداً قيماً. يمكن زراعة البطيخ في الماء بسهولة نسبيًا. مفتاح النجاح في زراعتها بطريقة مائية هو معرفة أنها تتطلب المزيد من المياه والمغذيات أكثر من الأنواع الأخرى من المحاصيل المائية، تتطلب زراعة البطيخ بطريقة مائية أيضًا نظام رفوف لتحمل وزن البطيخ.

الرمان واحدة من أقدم الفواكه التي استخدمت زمن الإغريق والرومان والمصريون والصينيون والفرس على نطاق واسع ليس فقط كطعام ولكن أيضًا كرمز مهم في العديد من الاحتفالات، ولا يزال الرمان يزرع في جميع أنحاء العالم بسبب رمزيته الغنية وبذوره الحلوة اللذيذة. تنتج أصناف الرمان بكثره حيث أصبحت زراعتها متاحة من خلال الزراعة المائية.

يعد مكعب الواحة نظامًا مبتكرًا للزراعة المائية يمكن استخدامه في طرق الزراعة المختلفة، مكعبات الواحة وحدات حسب التصميم، يمكن دمج المكعبات الفردية لإنشاء أنظمة نمو أكبر. تأتي مكعبات الواحة مع صينية زرع في الأسفل لتكاثر الشتلات بسهولة،

نبات الحلبة هو نبات صغير سهل النمو، بالإضافة لكونه عضو في الفصيلة البقولية، له العديد من الاستخدامات بما في ذلك استخدام الأوراق طازجة أو مجففة، واستخدام البذور الكاملة أو المطحونة كتوابل ويعمل النبات كسماد فعال لتحسين التربة. وأصبح بالإمكان زراعة الحلبة من خلال الزراعة المائية.

إن الزراعة المائية يمكن أن تزيد من نمو أي نبات وزيادة إنتاج المحاصيل المختلفة، حيث أصبحت الزراعة المائية تقنية جذابة لمزارعي بونساي، لذا يمكن زراعة بونساي بطريقة مائية تمامًا مثل الأشجار الأخرى التي نمت من قبل.

القرنفل هو برعم زهره عطرية مجففة لشجرة دائمة الخضرة من المناخات الإستوائية الرطبة، ويمكن استعماله كتوابل وله العديد من الإستخدامات الطبية ومع التطور الكبير في الطرق الزراعية أصبح زراعتها من خلال الزراعة المائية.