من ألذ وأشهر الحلويات التي يتم عملها في المطبخ الحلواني هو التشيز كيك، إذ يحبه ويرغب به الكثير من الصغار والكبار، ويتميز بتعدد نكهاته وإضافاته فيوجد لدينا: تشيز كيك الشوفان، تشيز كيك الليمون، تشيز كيك الدراق، تشيز كيك الشوكولاتة
تتعدد أنواع الحلى في العالم أجمع فيوجد لدينا: الكيك والتارت والبان كيك والكب كيك والبسكويت وغيرهم الكثير، ولأنه يوجد الكثير من عشاق البسكويت أصبح يتوافر لدينا نكهات وإضافات مختلفة عليه،
الخبيصة: هي أحد تعتبر من الحلويات التراثية القديمة الموجودة في أكثر من بلد عربي فهناك الخبيصة القطيفية أو الحساوية في المملكة العربية السعودية
حلى ليالي عُمان: وهو عبارة عن حلى يتكون من ثلاث مكونات رئيسية وهي: النشا والحليب والبسكويت والمحلاة بشراب القطر الساخن.
يعد الكيك من أفضل الحلويات التي تعد في المنزل، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وأشكال صنعه، وفي هذا المقال سنتكلم لكم عن طريقة إعداد ألذ وأشهى وصفات الكيك
تدخل الفواكه في إعداد وتحضير الكثير من الحلويات وذلك بسبب طعمها الحلو والشهي، إذ ما تعد أيضاً كمكون رئيسي في إعداد الحلى مثل: كيك شاتوه بالفراولة، كيك الليمون، حلى المانجو البارد، تشيز كيك البرتقال
يُعدّ حلى البودينغ من الحلويات الاقتصادية والسهلة التحضير، إذ يشبه بالقوام حلى الأرز بالحليب والمهلبية ذات الشعبية في المطبخ الحلواني العربي، ولكن تم ابتكار حلى البودينغ في المطبخ الحلواني الغربي
تتعدد أنواع الكيك في المطبخ الحلواني العالمي، وذلك يرجع حسب رغبة الفرد بنوع الكيك الذي يريد إعداده وتناوله، كما يعتبر من أنواع الحلويات الشهيرة التي تقدم كطبق حلى في المناسبات الخاصة
يعتبر حلى البروفيترول من الحلويات الفرنسية المنشا والتي أصبحت مشهورة في العالم أجمع، إذ تتالف من كرات العجين المخبوزة والمحشوة بعدة نكهات مثل: الشوكولاتة، الكسترد،
يرتبط حلى التشيز كيك في المطيخ الحلواني الأمريكي وخصوصاً بمدينة نيويورك، ولذلك تم إعداد وتسمية حلى خاصاً بهذه المدينة الجميلة ويسمى تشيز كيك نيويورك
يعتبر كب كيك التفاح من أحد وصفات الكب كيك المشهورة في المطبخ الحلواني العالمي وأيضاً في المطبخ الحلواني العربي، وذلك بسبب طعمه الشهي ومكوناته المتمازجة بالتفاح والقرفة
تُعدّ الحلويات الباردة من أكثر الحلويات شهرة في إعدادها خلال فصل الصيف، وذلك لأنها تعطي الجسم شعوراً بالانتعاش والبرودة، ومن إحدى وصفات الحلويات الباردة هي وصفة التشيز كيك الشهيرة
حلى المارينج: وهو عبارة عن حلوى فرنسية المنشا كروية الشكل تأتي بعدة نكهات وإضافات، وتم التعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي بسبب حلاوتها
يعد حلى التارت من الحلويات الفرنسية المشهورة في المطبخ الحلواني العربي،
حلى السمورز: هو عبارة عن طبقة من حلوى الخطمي (المارشميلو) المحمصة فوق النار وقطعة من الشوكولاتة بين قطعتي من البسكويت السادة، وسميت بهذا الأسم
من ألذ الوجبات الحلوانية السريعة واللذيذة التي تمد الجسم بالطاقة هو البسكويت، إذ يمكن تناوله في أي مكان لسهولة حمله ولكثرة توافره في المحلات
البودينغ (pudding): هو عبارة عن حلوى كريمية المذاق مكوناته الأساسية النشا والسميد والحليب والبيض، يعد من أشهر الحلويات الأمريكية الغربية المنشا، وتشبه قوام الأرز
تتعدد أنواع المهلبية وطرق عملها وأيضاً إضافتها فهنالك المهلبية بالكيوي ومهلبية التوت ومهلبية الشوكولاتة وغيرها
إذا كنت من محبي التشيز كيك، نقدم لكي في هذا المقال طريقة إعداد تشيز
الجرانولا بار Granola Bar: وهو عبارة عن قطع من الحلوى الصحية التي تحتوي على الفاكهة المجففة وحبوب الشوفان وغيرها، ويمكن تناول هذه الحلوى كوجبة
هو ثمرة أشجار نخيل التمر وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية، وهي فاكهة تنتشر في الوطن العربي، وقد اعتمد العرب قديماً في حياتهم اليومية عليها، وتتعدد طرق تحضير الحلويات باستخدام التمر والتي تعتبر لذيذة ومفيدة في الوقت نفسه، إليكم طريقة عمل كيكة التمر.
تعدّ كيكة الشمواه من أنواع الكيك المختلفة المفضّلة عند الكثير من النّاس، و طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة جداً وذلك لإحتوائها على مقادير متوفّرة في كل منزل وفي متناول الجميع، إليكم طريقة عملها.
إليكم طريقة إعداد بودينج الشوكولاتة، حيث يعشق الكثيرين تناول الحلوى بعد الوجبات مباشرة، ويعدّ بودينج الشوكولاتة سهلة التحضير وليست مكلفة، ويمكننا إعدادها بالمنزل بسهولة وتعدّ هذه الحلوى من الحلويات التي تحسّن المزاج، ويمكننا أيضاً تقديمها إلى الضيوف بكل المناسبات.
من أشهر الحلويات، فهو أحد أهم مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة لعيد الفطر المبارك، ويتميّزالمعمول بطراوته، وقوامه الهشّ، وبمذاقه الشهيّ، ويتم تحضيره عادةً خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان.
كيكة البرتقال من الحلويات اللذيذة التي تتميز بهشاشتها وهي من الأطباق التي يكثر الإقبال عليها، ويُعتبر البرتقال من الفواكه المميزة والمحبوبة، فهو من فاكهة الشتاء الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين سي وله أيضاً العديد من الفوائد، ولكن ربما يرفض أطفالك تناوله، لذلك يمكنك تقديمه في الكيك، إليكم الطريقة.
براونيز الشوكولاتة: البراونيز أو البراوني، من أنواع الكيك المشهورة في المطبخ الأمريكي وقد انتشر في جميع المطابخ العالمية، ويتميّز بأنه غنيّ جداً بالشوكولاتة، وهو سريع التحضير، ويُقدّم عادةً مع الآيس كريم، أو مع المكسرات أو قطع الشوكولاتة. طريقة عمل براونيز الشكولاتة: المكونات: 1/2 كوب من الزيت النباتي. 1 كوب من السكّر. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. […]
مولتن كيك هى من أنواع الحلوى الغربيّة اللذيذة، التي تتميّز بنكهة غنيّة بالشكولاتة، فعند تقطيعه تندفق الشوكولاتة الذائبة بطريقة رائعة، وتعد من الأطباق السريعة التحضير التي يمكن تقديمها في المناسبات المتعددة، وهي من الوصفات التي تستحق التجربة إليكم طريقة عملها خطوة بخطوة.
هي عبارة عن عجينة يمكن تلوينها حسب الرغبة بواسطة الصبغات الموجودة في أي متجر للمواد الغذائية، وتستخدم في تزيين الكيك و خاصة كيك الأطفال.
هو حلى من المطبخ الفلسطيني، وهي عبارة عن كريم كرميل وكيكة اسفنجية تتألف من طبقتين، وقد نالت إعجاب الكثيرين، ويحمل هذا الكيك تسمية غريبة وهي"قدرة قادر" لأنه بالتعبير آخر أنه بقدرة القادر يرتفع هذا الكيك فوق الطبقة الكريمي، دون أن تختلط معه.
لعوامة من الحلويات الشرقية المفضّلة لدى الجميع وذلك لطعهما اللذيذ و تتميّز عن الحلويات الأخرى بقلة مكوناتها لذلك لا تحتاج لكثير من الوقت وجهد.
