حلويات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل مافن البابايا

المافن كيك يعتبر من أشهر الحلويات التي تعد في المطبخ الحلواني الأمريكي، كما وتتعدد أنواع المافن كيك حسب رغبة الشخص في تناوله فيوجد المافن المالح وفي العادة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى دوار الشمس

حلى دوار الشمس: وهو عبارة عن نوع من أنواع الحلى السهلة التحضير المكونة من ثلاثة طبقات إذ تتكون الطبقة الأولى من: البسكويت والطبقة الثانية من: الحليب والزبادي والطبقة الثالثة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بودينغ التفاح

حلوى البودينغ من أكثر الحلويات الكريمية المذاق الشائعة في العالم أجمع ويحبها كل من الصغار والكبار لتعدد نكهاتها وإضافاتها، إذ تعتبر من أنواع الحلى ذو فائدة صحية لجسم الأنسان

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الفيمتو

يُعدّ حلى الفيمتو من أحد الحلويات الباردة والتي تقدم بكثرة في فصل الصيف الحار، ويتم تحضير هذا الحلى من عصير الفيمتو المركز الذي تم اكتشافه في إنجلترا لأول مرة كما ويكثر تواجده على مائدة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الرفايلو

يعتبر كيك الرفايلو من أشهى أنواع الكيك التي تحتوي على الجوز هند، إذ هو عبارة عن كيك ذو طبقتين بينهما كريمة الزبدة اللذيذة، ويكثر تقديمه في اعياد الميلاد وراس السنة الميلادية

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الأناناس الكذاب

تعتبر فاكهة الأناناس من أشهى وألذ الفواكه الصيفيه والتي يحبها كل من الصغار والكبار، كما ويدخل في صناعة الكثير من الحلويات سواء الحلويات المخبوزة أو الحلويات الباردة مثل: حلى الأناناس الكذاب

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تارت الكيوي

تعتبر الحلويات الفرنسية من أكثر الحلويات انتشاراً في المطبخ الحلواني العالمي، إذ تتعدد بإنواعها وأشكالها فيوجد على سبيل المثال:  الكب كيك، التارت، المافن، الموس، التراميسوا، الرايس كرسبي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل الحلى الكلاسيكي

تعتبر الحلويات الباردة المتعددة الطبقات من أفضل وأكثر الحلويات الشعبية التي يمكن أن تحضر في فصل الصيف، إذ تتعدد بإنواعها على سبيل المثال يوجد: حلى التويكس البارد، حلى الفيمتو،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الحطب

حلى الحطب: وهو عبارة عن أعواد حلى مصنوعة من الشوكولاتة التي تأتي على شكل خشب صغير الحجم، وبسبب تتعدد أنواع الحلويات في المطبخ الحلواني العالمي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك التراميسو

يعتبر كيك التراميسو من أشهر أنواع الكيك الإيطالي والذي تم التعرف عليه مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، كما ويقدم أيضاً كتحلية فاخرة في الفنادق والمطاعم فيعد باهظ الثمن

فن الطهيحلويات

طريقة عمل ماربل كيك النوتيلا

يُعدّ الماربل كيك أو ما يسمى أيضاً بالكيكة الرخامية من أحد أنواع الكيك الأسترالي، وقد تمت تسمية بالكيك الرخامي لوجود خطوط الكاكاو المائلة به، إذ يوجد به العديد من النكهات والحشوات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيكة البقدونس

تتعدد أنواع الكيك وصناعته في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يعتبر من أكثر الحلويات الشعبية التي يرغب بها الكثير من الأشخاص كما تختلف طرق إعداده تبعاً لاختلاف

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك التمر الهندي

يُعدّ الكيك من أكثر الحلويات المخبوزة انتشاراً في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن تحضيره بأكثر من طريقة وإضافة العديد من المنكهات والحشوات اللذيذ له كما وأيضاً يمكن تزيينه بالطريقة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك النسكويك

من ألذ أنواع الكيك هو الكيك بالشوكولاتة المحبب لدى الكثير من الناس خصوصاً الأطفال، إذ يعتبر غني بالكربوهيدرات والنشويات والدهون المشبعة والأحادية والتي ينصح أمراض السكري

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى التويكس البارد

يعتبر حلى التوكيس من الحلويات الباردة التي يكثر عملها في فصل الصيف الحار وذلك لأنها تعطي شعور بالبرودة والأنتعاش، إذ تعتبر من الحلويات التي يحبها كل من الصغار والكبار بسبب طعم الشوكولاتة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الفقع

حلى الفقع: وهو عبارة عن عجينة محلاة كروية الشكل محشوة بالجبنة الكريمة والمزيينة بالقرفة المطحونة والسكر، إذ يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره دون الحاجة للتكاليف العالية