حلويات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل قرص بالتمر

قرص التمر: وهو عبارة عن طحين مخبوز في الفرن ومحشو بالتمر، ويعد هذا النوع من الحلويات الأشهر في العالم العربي أجمع، ويرتبط اسمه بفترات الأعياد والمناسبات الاجتماعية

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى صب القفشة

صب القفشة: هي عبارة عن عجينة دائرية الشكل ذهبية اللون محلاة بالقطر ومزينة بالمكسرات، وتعتبر من أشهر أنواع الحلويات التقليدية التراثية المتعارف عليها في دول الخليج العربي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى المادلين

حلى المادلين: هو عبارة عن قطع من الكيك الصغير الحجم على شكل أصداف البحر المخبوزة في قوالب خاصة، كما يعد حلى المادلين من أشهر الحلويات الفرنسية المعروفة في العالم العربي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الأوريو

يعد الكيك من أفضل الحلويات التي تعد في المنزل، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وأشكال صنعه، وفي هذا المقال سنتكلم لكم عن طريقة إعداد ألذ وأشهى وصفات الكيك

فن الطهيحلويات

طريقة عمل موس الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من ألذ الحلويات المشهورة في العالم العربي والغربي، إذ تتوافر بعدة نكهات وإضافات وصناعات، فأصبح يصنع منها الكيك والمشروبات الساخنة والباردة والكيك

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك الرمان

يعد التشيز كيك واحد من الحلويات الكريمية التي تحتوي على عدة طبقات ونكهات مختلفة المذاق، ويعود أصل هذا الحلى لدولة اليونان، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد تشيز كيك الرمان.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بسكويت الكاكاو

يعتبر بسكويت الكاكاو من أحد أنواع البسكويت المشهورة والمتداولة بكثرة بين جميع الأعمار لنكهتها المميزة واللذيذة، فيعد خفيف على المعدة وسهل التحضير والتقديم بأي وقت ومكان

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تارت الفواكه

يعد حلى التارت من أحد أشهر الحلويات الغربية التي أصبحت مشهورة في المطبخ العربي، إذ تعتبر ذات طعم شهي ولون ذهبي جميل مرغوب، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة عمل تارت الفاكهة.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيكة الكريب

يعد حلى الكريب من أشهر الحلويات الفرنسية المنشأ، ويعتبر من أحد أنواع فطائر البان كيك، ولتعدد الطلب عليه أصبح الناس يتفننون في صنعه وطريقة إعداده

فن الطهيحلويات

طريقة عمل البقلاوة الكذابة

تعد البقلاوة من أشهر وألذ الحلويات في العالم العربي، وهي في الأصل تركية المنشأ، وتقدم على الأغلب في الأعياد الرسمية والمناسبات الاجتماعية وغيرها، ويمكن تناولها مع القهوة العربية السادة.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل الميل فاي

يعد حلى الميل فاي أو حلى النابليون من الحلويات الغربية المشهورة في فرنسا، إذ انتقل من دولة لأخرى حتى وصل المطبخ الحلواني العربي، ويشتهر خصوصاً في دولة المغرب العربي بسبب الاستعمار.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك جوز الهند

يعتبر الكيك من ألذ الحلويات العالمية التي تُعد في البيت، إذ يتميز الكيك في سهولة تحضيره ومذاقه الشهي، ويوجد هنالك طرق عديدة لتحضير الكيك ووصفات لا حصر لها بنكهات وإضافات مختلفة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك النسكافيه

يعتبر تشيز كيك النسكافيه من أحد أنواع حلى التشيز كيك المتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، ويعتبر المكون الرئيسي به هو النسكافيه كما ويتكون من الجبنة الكريمية وطبقة البسكويت

فن الطهيحلويات

طريقة عمل آيس كريم الأناناس

من أكثر الحلويات الباردة والتي يفضل تناولها في فصل الصيف الحار هي الآيس كريم أو ما تسمى بالعربية بالبوظة، إذ يفضلها الكثير من الأشخاص سواء كانوا الصغار أو الكبار، كما وتتنوع إضافاتها وأنواعها حسب رغبة الفرد