حلويات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل سويسرول البرتقال

يعتبر كيك السويسرول من أحد أنواع الكيك الغربية المنشا والتي أصبحت معروفة في المطبخ الحلواني العربي، إذ يتميز بشكله الدائري والمحشو بالنكهة المرغوب تناولها لدى كل شخص، فيوجد لدينا على سبيل المثال:

فن الطهيحلويات

طريقة عمل موس الفراولة

تعتبر فاكهة الفراولة من أحد أنواع الفواكه التي تظهر في فصل الصيف، إذ يحبها كل من الصغار والكبار بسبب مظهرها اللطيف وطعمها الشهي، كما ويمكن إعداد الكثير من الحلويات بإضافة الفراولة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل ماكرون الفراولة

يعتبر بسكويت الماكرون من أشهر أنواع البسكويت الفرنسي والمتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن إعداده بأكثر من نكهة وإضافه على سبيل المثال يوجد: الماكرون بالبرتقال، ماكرون الليمون،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل السمورز براونيز

يعد حلى السمورز براونيز من الحلويات الأمريكية الشعبية التي تم التعرف عليها مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، إذ تعتبر ذات طعم لذيذ ودسم ويمكن تناولها على الأغلب في فصل الشتاء

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك القشطة

يعتبر حلى الكيك من ألذ أنواع الحلويات المخبوزة التي لا يمكن الأستغناء عنها في أي مناسبة سواء في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات الرسمية كما ويعد الخيار الأول للتعبير عن الفرحة وتقديم الهدايا،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى السويتز

يُعدّ حلى السويتز من أحد الحلويات العربية الشرقية الشعبية، إذ يحضر من رقائق عجينة البف باستري التي تكون على شكل لفائف ورولات محشوة بالجبنة الكريمية

فن الطهيحلويات

طريقة عمل مافن الجزر

تعتبر كعكة المافن من ألذ وأشهى المخبوزات الحلوانية الطعم في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يحبها كل من الصغار والكبار وذلك بسبب شكل الكعك اللطيف وتوافره بنكهات وحشوات متعددة مثل: مافن الفانيلا، مافن الليمون

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تارت جوز البيكان

يعتبر تارت جوز البيكان من أحد أفضل أنواع الحلويات الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل، إذ يتميز هذا الحلى بمكوناته البسيطة وقيمة الغذائية العالية إذ يحتوي على البروتينات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك الجزر

يعتبر التشيز كيك من ألذ وأكثر الحلويات الغربية الشعبية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي، كما يتميز بسرعة تحضيره وسهولة إضافة العدبد من النكهات والإضافات له فيوجد لدينا: تشيز كيك الليمون، تشيز كيك الدراق،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل سويسرول الفراولة

يُعدّ السويسرول من أحد أنواع الكيك المتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، وهو عبارة عن لفائف الكيك الطري المحشو بالكريمة الثقيلة بعدة نكهات كالفراولة، البرتقال، الفانيلا،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تارت الموز

من أكثر الحلويات المخبوزة المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الفرنسي هو التارت، إذ يتميز بطعمه اللذيذ والشهي كما ويمكن تناوله بأكثر من نكهة وإضافة مثل: تارت التمر، تارت التاتان، تارت الشوكولاتة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك التويكس

يعتبر الكيك من أشهر وأقدم أنواع الحلويات التي تقدم في أغلب المناسبات والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وطرق تزيينه، ولأن الكثير يحبون إضافة نكهة الشوكولاتة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الأفوكادو

يعتبر كيك الأفوكادو من ألذ أنواع الكيك المعد في المنزل، إذ يعد من الأطعمة الصحية والمفيدة لجسم الأنسان، ويمكن تناوله في أي وقت سواء كفطور صباحي أو كطبق حلى

فن الطهيحلويات

طريقة عمل براونيز الموز

لقد تكلمنا مسبقاً في عدة مقالات عن طريقة إعداد حلى البراونيز الشهي في المنزل بعدة نكهات وإضافات مثل: براونيز القهوة، براونيز الموكا، براونيز المارشميلو،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الكوكيز

يعتبر كيك الكوكيز من ألذ أنواع الكيك الذي يحبه كل من الصغار والكبار، كما يعتبر هش وطري القوام ويمكن إعداده بأكثر من نكهة وحشوة مثل: الشوكولاتة،  الفواكه المجففة، المكسرات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بسبوسة التمر

تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني العربي، وقد تمت تسميتها بالبسبوسة نسبة للطريقة المتبعة في إعدادها وهي البس (الفرك) إذ يتم فرك مكوناتها بالسمن البلدي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تارت المربى

يعتبر حلى التارت من أكثر أنواع الحلويات الفرنسية التي تم التعرف عليها في داخل المطبخ الحلواني العربي، ولسهولة تحضير هذا الحلى الشهي تم إضافة الكثير