فن الطهي

نصف كوب من العدس الأحمر، نصف كوب حليب جوز الهند، ربع كوب أرز بسمتي مطبوخ، 1 بصلة مفرومة ناعماً.

يشير اسم التراوت إلى نوع من أسماك المياه العذبة التي تعيش في الأنهار والبحيرات الباردة في جميع أنحاء العالم.

علبة من التوت الأزرق، كوبان من حليب البقان، خمس حبات من العناب الأحمر، حبة من الموز المجمد ومتوسط الحجم، ملعقة كبيرة من بذور الشيا المطحونة.

في هذه الوصفة يمكنك الاستمتاع بحساء مريح وشهي في محاولة للبقاء دافئًا، حساء سمك مع الزيتون، يرش الحساء بزيت أعشاب الثوم المحمص ويقدم مع الخبز المقرمش على الجانب للحصول على وجبة دافئة مثالية.   طريقة عمل شوربة السمك بالزيتون   المكونات   2 ملعقة طعام زيت زيتون.   1 بصلة متوسطة مفرومة.   2 ضلع […]

شراب الكوكتيلات هو شكل من أشكال الفن، ويتطلب الأمر مهارة ودقة ومكونات صحيحة لصنع مشروب مثالي. لهذا السبب عند صنع الكوكتيل،

كوب من مكعبات الثلج، ظرف من الكريمة المخفوقة، ربع كوب من حليب الكاجو، ملعقة كبيرة من الكاجو المفروم، ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، اثنين شوت من قهوة الإسبرسو أو القهوة المطحونة العادية.

ثماني حبات من فاكهة الرامبوتان الطازجة، كوب من فاكهة الأناناس (مجمد، مقطع)، ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي، كوب ونصف من حليب جوز الهند، كوبان من ماء جوز الهند.

2 مكعبات ثلج، كوب من البابايا المفرومة، رشة من مسحوق الفلفل الأسود، كوب من الحليب كامل الدسم البارد، ملعقتان كبيرتان من آيس كريم الفانيلا، ملعقة كبيرة من العسل الأبيض أو حبيبات السكر الناعمة.

نصف كوب من عصير البرتقال، كوب من اللبن الزبادي السادة، مقدار كوبان من البرقوق الناضج، ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل.

كوب من مكعبات الثلج، شراب قاعدة فرابتشينو، شوت من قهوة الإسبرسو، نصف كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، ملعقة ونصف صغيرة في الحجم من القهوة سريعة التحضير

رشة من الزنجبيل، كريمة مخفوقة للتزيين، كمية بسيطة من القرنفل، كمية بسيطة من جوزة الطيب، نصف كوب من هريس اليقطين، ملعقة صغيرة من بهار فطيرة اليقطين، نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1 كوب من البصل، مقطع إلى مكعبات، 1 كوب زهيرات بروكلي، 1 كوب فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات، 1 كوب فلفل أصفر، مقطع إلى مكعبات.

ملعقة صغيرة من العسل الأبيض، ثلث ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران، ثلاثة أرباع الكوب من الحليب كامل الدسم، نصف كوب من القهوة المخمرة أو 2 شوت من قهوة الإسبرسو.

4 أكواب ماء، 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة، 1 حبة بطاطس صغيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة (حوالي 1 1/4 كوب)، ملعقة طعام زيت زيتون.

زيت الطهي النباتي، حسب الحاجة، الطحين الأبيض، حسب الحاجة، 6 أوقية من كبد الدجاج والقلوب، 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة.

يعتبر اللحم المفروم عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق، ويستخدم اللحم المفروم في العديد من الأطباق الأساسية بما في ذلك اللازانيا،

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوب وربع من الحليب كامل الدسم (مبرد)، نصف علبة من آيس كريم المشمش، خمس شرائح من التين المجفف، ملعقة كبيرة من مفروم اللوز، أربع حبات من المشمش،

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة، 15 خصلة من الزعفران لكل كوب، ثلاثة أكواب من الماء الصحي

حبتان من التفاح (حجم متوسط، الشكل واللون حسب الرغبة)، ملعقتان من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، كوبان من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة، 20 حبة من الكاجو، 2 مكعبات ثلج.

يعتبر الشاي المشروب الرئيسي في الكثير من البلدان لأسباب كثيرة منها مذاقه اللذيذ.  يمكن شرب الشاي في جميع الأوقات وإضافة الكثير من النكهات

يعد الطهي بالبخار هو إحدى أشكال طهي الطعام بالبخار الساخن بدلاً من السائل. يتم طهي الطعام فوق سائل مثل الماء المغلي أو مزيج من الماء

تحمير الطعام يعني الحصول على طبقة خارجية مقرمشة، وفي نفس الوقت إبقاء الطعام طري من الداخل و هش وسهل التناول.

صة البيضاء  هي من أهم عناصر الطبخ الأساسية التي يجب أن يعرفها كل شخص يقوم بالطهي، حيث يتم استخدامها على سبيل المثال لصنع اللازانيا

يتم شرب عصير الباذنجان قبل الوجبة الرئيسية ب15 دقيقة وطوال فترة نظامك الغذائي، إذ نضعه في كأس زجاجي مقاوم للحرارة مع شريحة رفيعة من الليمون.

ملعقتان كبيرتان من النسكافيه المعلبة (البودرة)، كوبان من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ملعقة صغيرة من نسكافيه كلاسيك،كوب من شراب كوكيز الشوكولاتة، ثلاث حبات من الكوكيز (مفتت)، قطعتان من الكوكيز للتقديم،

ثلث ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم، ملعقة صغيرة من بودرة أو خلاصة الفانيلا، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاثة أرباع الكوب من الماء الصحي، ملعقة صغيرة من شراب الذرة.

الشوكولاتة هي واحدة من أكثر المواد حساسية عند استخدامها، لأن جميع الظروف مثل درجة الحرارة إلى التوقيت يلعب دورًا مهمًا

كوبان من القهوة الباردة أو القهوة الساخنة التقليدية في التحضير، نصف كوب من الحليب كامل الدسم، نصف كوب من شراب الكراميل الحلو، كوب من شراب القيقب.

 سجق ايطالي مقطع، 2 كوب مكرونة غير مطبوخة، 5 ملاعق كبيرة، زبدة،1 بصلة صغيرة مفرومة.

زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة، بصل مقطع 1 كوب، ثوم مقطع 3 فصوص، 3 حبات كوسة مقطعه إلى قطع صغيرة.