فن الطهي

تعد البقلاوة من أشهر وألذ الحلويات في العالم العربي، وهي في الأصل تركية المنشأ، وتقدم على الأغلب في الأعياد الرسمية والمناسبات الاجتماعية وغيرها، ويمكن تناولها مع القهوة العربية السادة.

يعتبر الكيك أحد أنواع الطعام الذي يندرج تحت قائمة الحلويات الذي يقدم على الأغلب للتعبير عن الأفراح والأعياد،

وهو عبارة عن كيك صغير الحجم معد في قوالب خاصة ذو شكل منتفخ، ويعتبر السوفليه من أشهر الحلويات الكريمية التي يرغب بها كل من الصغار والكبار،

تتعدد أنواع الكيك ونكهاته وإضافاته، وذلك حسب رغبة الفرد بطرق تحضيره فمنه: كيك الشاتوه وأنواعه مثل: شاتوه كيك بالفراولة، كيك شاتوه بالكريم كراميل وغيره الكثير، وأيضاً هناك كيك الصيامي

تتعدد أصناف الحلويات حول العالم، إذ تختلف في أشكالها ومكوناتها حسب اختلاف البلد وثقافته، كما وتعتبر الحلويات من أكثر أصناف الطعام المحببة لدى الكثير من الأفراد وخصوصاً الأطفال، ولذلك يتم إضافة أيضاً

تعتبر التونة من الأطعمة السريعة المفيدة التي يفضل تناولها الكثير من الناس، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان وصحته إذ تحتوي

تستخدم زبدة اللوتس في إعداد وتحضير الكثير من المأكولات اللذيذة مثل: الحلويات والسندويشات، إذ أصبحت منشرة بكثرة في المطبخ العربي بسبب طعمها الشهي والمميز

يُعد طبق كروكيت السلمون الجنوبي اللذيذ من الأطباق البسيطة السهلة والسريعة، ويتميز بأنه طبق لطيف وطري ومليء بالنكهات اللذيذة والعطريات،

إن للمطبخ أواني أساسية ومع أنها قد تكون صغيرة بحجمها لكنها لها دور كبير في العمل لا يمكن الاستغناء عنها، وهي موجودة في المطابخ القديمة والحديثة

من أكثر أنواع السندويش شهرة في محلات الوجبات السريعة هي سندويشات الدجاج، إذ يتعدد بأنواعه وطرق عمله وذلك يرجع حسب رغبة الفرد بتناول نوع السندويش فمنها: سندويش الشاورما،

يعتبر حلى الكنافة من الحلويات العربية الشرقية المشهورة في العالم أجمع، إذ تعرف بسهولة إعدادها وإضافة الكثير من الوصفات المتعددة لها مثل: الكنافة بالمانجو، الكنافة بالقشطة، الكنافة بالنوتيلا، الكنافة بالكسترد

تعتبر الشاورما من ألذ الوجبات السريعة التحضير في المطبخ العربي، كما تختلف بطرق إعدادها من بلد إلى أخر حسب الدولة العربية ورغبة الفرد بتناولها، ومن أشهر المطابخ

إن لهذه الأواني دوراً فاعلاً في المطبخ وكذلك العمل بكل سهولة في أرجاء المطبخ، لذلك فإن الأجهزة الكهربائية توفر الوقت والجهد، وهذه الأساسيات تساعد كثيراً في عمل ربة البيت

تعتبر سندويشات الدجاج من أكثر أنواع السندويش تعدداً في المطبخ الغربي والعربي، إذ يمكن إعداده بأكثر من إضافة ونكهة وذلك يرجع حسب رغبة الفرد بتذوق نوع السندويش، كما يمكن

يُعد حساء بلح البحر طبقاً شائعاً في بلجيكا ويتم تقديمه مع البطاطا المقلية (فرايتس) التي كانت طعاماً تقليدياً للفلاحين، كما يُمكننا تقديمه مع الخبز المقرمش

يُعتبر سمك السلمون مصدراً رائعاً لكل من الأوميغا 3 التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب، وفيتامين د الذي يساعد على تقوية عظامنا وأسناننا،

تُعدّ كلمة السندويشة بالأساس كلمة إنجليزية تعبر عن شريحتان من الخبز يفصلهما حشوة لذيذة ومميزة، بينما تسمى بالللغة العربية الشطيرة لأنها مشطورة من المنتصف، إذ تتوافر بعدة أنواع

السندويش أو الشطيرة أو الكسكروت أو الكسكروط هي عبارة عن أسماء متنوعة ومتعددة لنوع غذائي واحد يؤكل بالخبز وفيه العديد من الحشوات المختلفة، إذ يختلف نوع السندويش حسب الخبز.

يفضل الكثير من الناس تناول المأكولات والوجبات السريعة بسبب طعمها اللذيذ وأشكالها المميزة، كما تتعدد بأنواعها وطرق عملها مثل: الهمبرجر والشاورما والكنتاكي والسمك ووغيرها الكثير

الهليون: هو نبات ربيعي يتبع للفصيلة الزنبقية، يُستخدم في كثير من الأطباق لما يحمله من فوائد فهو يحتوي حمض الفوليك بنسبة عالية مما يُفيد في التقليل من الإحساس بالاكتئاب،

يتميز طبق سمك السلمون المخبوز بالزبدة في الفرن بلذة طعمه وجمال منظره مما يجعله مناسباً كوجبة عشاء شهية ولذيذة وسريعة التحضير،

يعتبر المطبخ الأمريكي من أكثر المطابخ تنوعاً بالأكلات الشعبية والوجبات السريعة التي انتشرت في العالم أجمع، ومن أكثر الأكلات والوجبات تعارفاً عليها هو الهوت دوغ (النقانق)

تعتبر السندويشات من الأطعمة السريعة التحضير والتي يقبل عليها كل من الصغار والكبار؛ وذلك لأنها تعطي شعور بالشبع وتحضر بطرق ملفتة ومبتكرة، كما يمكن أن تكون من السندويشات

وصفة برجر التونة تعتبر من أحد وصفات البرجر المتعارف عليها لأصحاب الحمية الغذائية، كما تعتبر التونة من الوجبات المفضلة والمغذية لدى الكثير من الناس لاحتوائها

تُعدّ السندويشات من أحد الأطباق الغذائية السريعة التحضير، إذ تتنوع بمضمونها وأنواع الخبز المستخدمة لتغليف حشوتها ولذلك تختلف طريقة إعدادها وتحضيرها من بلد

تشتهر الدول الغربية بكثرة إعدادها للوجبات السريعة (السندويشات)، إذ تتميز بشكلها الملفت وطعمها اللذيذ ومن هذه السندويشات: سندويش بروسكيتا، سندويش فرانسيسكو

أواني القياس في المطبخ: هي من أساسيات تجهيز المطبخ، وهي مهمة جداً لمعرفة المقاييس التي تتم في عملية الطهو

تعتبر الأكلات الغربية ذات تأثير واسع في المطبخ العربي والعالمي، إذ تتميز بنكهاتها اللذيذة ومنظرها الملفت، ومن أحد هذه الأكلات أو كما تسمى بالوجبات السريعة

الخشب وهو من أساسيات الأواني في المطبخ ويتم استخدامه في المطبخ في الخزائن والصواني الخشبية وكذلك في استخدام الملاعق الخشبية.

تعتبر السندويشات من أسرع الوجبات الغذائية التي يمكن إعدادها في المنزل، كما تباع في محلات الوجبات السريعة بعدة أنواع وبأسعار متفاوة، ويمكن إعداد وتحضير الندويشات بأكثر من طريقة ونكهة