شوربات

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 2 كوب جزر (حوالي 4-5 جزر)، مقطع، 1 كوب كرفس (حوالي 2 سيقان)، مفروم.

1/2 كيلو لحم بقري، مفروم قليل الدهن، 1 كوب نقانق ايطالية، ملح وفلفل أسود، مطحون طازجًا حسب الرغبة، 1 بصلة صفراء مفرومة.

عبوة من السجق الإيطالي الحلو، 1 ملعقة طعام زيت زيتون، 2 جزر كبيرة مقطعة إلى النصف، حوالي 1.5 كوب، 2 حبة كوسة متوسطة مقطّعة إلى النصف، حوالي 1.5 كوب.

2 طماطم، ناضجة، 1/2 بصلة، 1 فص ثوم، 1 ساق كرفس، مكعبات.

يتميز هذا الحساء بمكونه الرئيسي: سمك الهلبوت الأبيض، والذي يتميز بأنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم،

يتميز حساء السلمون هذا ببساطة وسهولة تحضيره، كما يتميز بالمرق الغني بالنكهات اللذيذة، فهو طبق صحي ومتكامل يصلح كوجبة عشاء شهية ولذيذة.

يتميز هذا الطبق بلذة طعمه فهو غني بالكثير من النكهات الرائعة، ويتميز أيضاً بأنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والأحماض المهمة لصحة الجسم.

حساء سمك السلمون المدخن: هو عبارة عن حساء لذيذ جداً ومليء بالبطاطس الطرية والجبن الكريمي والكبر، ويتميز هذا الحساء بقيمته الغذائية العالية وبفوائده العديدة للجسم،

شوربة السمك الروسية المعروفة باسم أوخا هو طبق روسي قديم جداً موجود منذ القرن الثاني عشر، يتميز بأنه لذيذ ومريح فيتم تحضيره عن طريق طهي شرائح السمك

إن صنع مرق الخضار من الأمور المهمة، حيث أنه يتم استخدمه في الكثير من الوصفات، كما أنه يمكننا صنعه في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبطريقة صحية بدلاً من شرائه.

لسان العصفور هو نوعٌ من أنواع المعكرونة تُشبهُ شكل حبّة الأرُزّ، وتُقدَّم هذه المعكرونة وحدَها أو مع السلطة، وتُقدَّم أيضاً كنوع من الشوربة المُبتكرة والشهيّة.

تُعتبر الشوربة من الأطباق المهمة الجانبيّة والتي غالباً ما يتمّ تقديمها على مائدة الطعام بجانب الأطباق الرئيسية، وتُحضَّر بعدّة مكوّنات وطرق مُختلفة.

يستعمل الجرجير عادةً في السلطات، السندويشات والأطباق الرئيسية فهو يعطيها نكهة لذيذة، ويمكننا أيضاً عمل شوربة الجرجير اللذيذة

تعد الشوربة من أفضل الأطباق التي يجب أن تتوافر على مائدة الطعام، ومن أنواع الشوربة الجديدة والمبتكرة شوربة الخيار حيث أنها تتميز بأنها سهلة الإعداد.

من أنواع الشوربة اللذيذة شوربة الآش وهي من أطباق المطبخ الإيراني الشهية، وتعد البقوليات من المكونات الأساسية في تحضيرها، بالإضافة إلى الخضروات والتوابل التي تضفي طعماً لذيذاً.

شوربة تورتيلا الدجاج فهي من الأطباق المكسيكية اللذيذة وسهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت كبير حيث تستغرق إعداد شوربة التورتيلا بالدجاج 30 دقيقة فقط للطهي.

تُعدّ شوربة الذرة والشوفان من الأطباق سهلة التحضير بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والفوائد الغذائية التي تحتويه كل من الذرة والشوفان.

تستخدم البطاطا الحلوة في إعداد الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية ومن هذه الأطباق شوربة البطاطا الحلوة حيث تعد من الأطباق سهلة التحضير.

شوربة القرنبيط فهي تعطي طريقة جديدة لإعداد القرنبيط (الزهرة) بإسلوب شهي وسهل وصحي.

شوربة القرنبيط المشوي فهي عبارة عن مزيج من بعض المكونات البسيطة لإعداد وصفة شوربة لذيذة وصحيّة.

شوربة البروكلي من الشوربات الغنية بالطّعم اللّذيذ والقيمة الغذائية الكبيرة. ومن الأفضل اختيار البروكلي الطازج في إعداد الشوربة

هي نوع من أنواع الشوربة المشهورة في المغرب والجزائر، وتقدّم عادةً في شهر رمضان المبارك ويعدّ طبق الحريرة من الاطباق المتكاملة من حيث القيمة الغذائية فهي مليئة بالمكونات الصحية المفيدة للجسم.

يمكننا إضافة الملفوف الطازج إلى السلطات والوجبات المختلفة أو عمل شوربة الملفوف حيث أنها مفيدة لحرق دهون الجسم الزّائدة دون الإضرار بالصحّة تعرف على طريقة عمل شوربة الملفوف.

تعتبر شوربة الكوسا لذيذة الطعم وغنية بالمكونات، كما أنها من أنواع الشوربات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة، ومكوناتها سهلة وموجودة في كل بيت.

لكوارع هي عبارة عن أقدام الخرفان و الأبقار وتسمى أيضاً بالمقادم وهي من الأكلات التى يحب عدد كبير من الأشخاص تناولها، و تعتبر من أشهر الأكلات في العديد من الدول العربية، وخاصة في مصر و العراق و الأردن وغيرها من البلدان.

شوربة البصل من أشهر الوصفات الفرنسية ، وأصبحت من أكثر أنواع الشوربة شهرة في العالم، وتعتبر هذة الشوربة من الوجبات الأساسية في حياة الفرنسيين، ولا تخلو لائحة مطعم فرنسي في كل أنحاء العالم منه.

هناك العديد من السيدات تبحث عن وجود أطباق جديدة ومميزة لتقديمها على مائدة الطعام بدلاً من الأطباق التقليدية المعتادة، حيث أن شوربة القرع والجزر من أشهى أطباق الشوربة، وطريقة عملها سهلة وبسيطة جداً.

1 ديك رومي أو دجاجة كاملة، 1 بصلة مقطعة أرباع، 2 حبات جزر متوسطة الحجم، مفرومة بشكل خشن، 2 سيقان كرفس مفروم خشن.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 1 بصلة صغيرة (مفرومة)، 3 فصوص ثوم (مفروم)، 2 حبات جزر متوسطة الحجم (مقشرة ومفرومة).

1 ملعقة كبيرة زبدة، 1/2 بصلة كبيرة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، 3 أكواب مرق دجاج.