فن الطهي

يتميز هذا الطبق الأمريكي بأنه صحي ويطهى من مكونات صيفية طازجة ولذيذة فيُستخدم فيه السمك الطازج كسمك النهاش الأحمر،

يُعدّ طبق الكباب من أكثر الأطباق شعبية في المطبخ العربي والتركي، إذ يتعبر كوجبة طعام كاملة يمكن تناولها على الغداء أو العشاء مع البطاطا المقلية والمقبلات والسلطات، كما يحتوي

إن للخزائن دور مهم وكبير في المطبخ وترتيبه، وبحسب ما أقرت الصناعات بأن الخزائن المصنوعة من الألمنيوم هي الأكثر أماناً للمطبخ وكافة أرجاء المنزل.

أصل طبق البيتزا من إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وانتشرت المطاعم التي تتخصص في صنع البيتزا على الطريقة الإيطالية.

تعتبر المأكولات البحرية من أكثر أنواع المأكولات الغنية باليود والعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان وجسمه، ومن أحد المأكولات البحرية السريعة التحضير هي سندويشات السبرينغ رول

يتميز طبق سمك القد بالكورنفليكس بأنه قريب بدرجةً كبيرةً من أعواد السمك المحبوبة للأطفال، لذا يُمكننا أن نطهو هذا الطبق الشهي الغني بالفوائد على العشاء لنستمتع به نحن وأطفالنا.

يتميز طبق الروبيان المشوي بأنه لذيذ وشهي جداً عند تقديمه مع صلصة الزبدة والثوم الرائعة، كما يتميز بأن تتبيتله لا تستغرق سوى بضع دقائق فقط لتتجانس

 تختلف البيتزا الروسية قليلاً عن النمط الأمريكي، إنها تتمتع بطبق مصنوع بشكل نموذجي من عجينة الخبز المغطّاة مع خليط مالح يشتمل عادةً على الطماطم والجبن وغالبًا ما تكون طبقة أخرى من اللحم والفلفل والبصل بالكراميل فإذا كنت تحب هذه النكهات الخفيفة، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة من البيتزا الروسية.   مكونات البيتزا الروسية:   1 بصلة […]

تعتبر المطاعم والمطابخ الغربية ذات تنوع واسع في مجال الطبخ، إذ يفضل الكثير من الناس أخذ ونقل العديد من وصفات الطبخ الغربي وذلك لأنها تتسم بالسعرات الحرارية القليلة ومنظرها الملفت

تتميز وصفة كعك سمك التونة بسهولة تحضيرها وسرعة تجهيزها، كما تتميز بأنها صحية وخالية من الغلوتين وغير مكلفة للغاية فباستخدام مكونات بسيطة نحصل عليها.

عندما تفكر في البيتزا، لا تتبادر إلى الذهن عادة إضافات الموز - ما لم تكن سويديًا، هذا هو الحال. ستجد في السويد مجموعة متنوعة من البيتزا المغطاة بالموز، بما في ذلك بيتزا الموز بالكاري.

يتميز حساء السمك الصيني برائحته العطرية القوية الرائعة وبطريقة طهوه البسيطة، كما يتميز باحتوائه على المكون السري الذي يجعله رائعاً  للغاية

تعتبر المأكولات البحرية ذات فائدة صحية وعالية للإنسان وصحته، إذ تتوافر بأنواع مختلفة يمكن إعداده كطبق شوربة وكسندويش سريع وكصواني مع الخضار ومع الأرز، ومن أحد المأكولات البحرية

تعتبر السندويشات من أشهر الوجبات السريعة التي تقدم في المطاعم الشعبية، كما تتعدد بأنواعها وطرق عملها ومحتوى الحشوة، إذ تتوافر باللحمة والدجاج والخضار والسمك

عتبر السبانخ من أكثر الخضراوت الورقية الغنية بالحديد والتي ينصح بتناولها وإضافتها ضمن التصنيف الغذائي للأطفال، إذ تساعد على تقوية العظام ونموها وتحسين صفاء البشرة

تتميز وصفة البيتزا المكسيكية هذه بالفاصوليا المعاد قلية والذرة الحلوة. الطبق المثالي عندما لا يمكنك الاختيار بين الطعام الإيطالي والمكسيكي.

تتعدد أنواع السندويشات في المطبخ العالمي للوجبات السريعة وذلك يرجع للدولة المنتجه لها، فهناك العديد من السندويشات السهلة التحضير البيتي مثل: سندويشات الجبنة، سندويشات

يتكون هذا الطبق المميز والغني بالعديد من النكهات: من البطاطا المهروسة، والسبانخ، والريحان، وجبن البارميزان، والتوابل، والبذور، ويتميز هذا الطبق باحتوائه على العديد من الفيتامينات

يُعتر طبق الباذنجان اللذيذ المحشو بالبهارات الشرقية وصلصة الطحينة بالثوم من الوجبات اللذيذة والرائعة والمليئة بالقوام والمكونات الصحية.

تعتبر أطباق السلمون المقرمشة بالفلفل الحلو مع خضار الزنجبيل والأرز وجبة متكامل وسهلة على المعدة، كما تُعتبر من الوجبات الشهية واللذيذة جداً والمرغوبة.

يمكن تحضير المكرونة بمكونات عديدة، وهي من الأطباق المشهورة والمفضلة لدى الجميع، ومن الأشكال المفضلة لتقديمها هو مع ستيك اللحم. 

هو أحد المشروبات المشهورة  في الغرب، ويوجد عليه إقبال كبير من الناس، لأنه يتميز بتنوع نكهاته، وكما له فوائد عديدة فهو يمد الجسم بالطاقة، ويضيف انتعاش في الصيف، ويتميز بسهولة تحضيره، وهو مشروب مناسب لكل الفصول.

البثيثة: وهي نوع حلى مشهور في معظم الدول العربية، مثل: الإمارات والكويت وغيرها من الدول لمذاقها الشهي ورائحتها الجميلة، إذ تُعد سهلة الصنع والتقديم

الرنجينة: وهي حلوى خليجية تقليدية سهلة الإعداد، ومكونها الأساسي هو الرُطب الناضج، إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للإنسان وصحته

حلى العزيزية: وهي عبارة عن الشعيرية المسلوقة والمهروسة في الخلاط والممزوجة بالسكر والبيض واللبن المزينة بالزبيب والمكسرات، وتعد من أطباق الحلى المشهورة والشعبية في المطبخ المصري

الكاتو الأسفنجي: وهو عبارة عن حلى كاتو غربي يصنع بأكثر من طريقة، ويضاف أليه الكثير من الإضافات مثل : الشوكلاتة، والكريمة، والفواكهة وغيرها الكثير

الزردة: وهي عبارة مستحلب ثخين يتكون من حلوى الأرز المنكهة بالقرفة، وسميت بهذا الاسم "زردة" والتي تعني اللون الأصفر بالفارسية ونسبة للونها الأصفر الموجود في المكون الأساسي بها وهو الزعفران

غزل البنات (لحية الشايب) : هي عبارة عن حلوى قطنية الشكل تُصنع من السكر المحروق والماء بتركيز كبير وعالٍ، وباستخدام تقنية معينة لتصبح فيما بعد قطنية الشكل

تعد الخثرة من أشهر الأطباق في دولة الكويت، وهي من الأكلات المميزة، وهي وجبة تعتمد على السمك، وللسمك العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.

تعد المأكولات البحرية من أنواع الطعام الشهية والتي يعشقها الكثيرون، فهي غنية بالمغذيات، حيث أنها مصدر للفيتامينات وللبروتين.