فن الطهي

2 إلى 3 أرانب مقطعة، 1 لتر من اللبن، زيت الفول السوداني (حسب الحاجة)، للقلي، 4 أكواب من الطحين، 3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.

3 أكواب (700 مل) من الحليب، ملعقتان صغيرتان من ملح كوشير (ملح خشن)، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل، 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا، أرنب واحد وزنه 1 كيلو جرام ونصف،

ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة، ملعقتان كبيرتان من شراب الكراميل، ملعقة كبيرة من صوص الكراميل، كوب أو كوبان من مكعبات الثلج، كوب من الحليب كامل الدسم، كوب من القهوة الباردة، رذاذ الكراميل.

3 ملاعق كبيرة من الدقيق العادي، ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف، ملح الطعام (حسب الذوق)، حبتين من البطاطس الحمراء، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً، 3 ملاعق كبيرة من زيت الطبخ.

ثلاثة أرباع الكوب من قطع الجزر التي تكون على شكل مكعبات، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، كوبان من الحليب كامل الدسم أو حليب البودرة، ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل،16 حبة من اللوز.

حساء الفاصوليا الحمراء والأرز هو لمسة على طعام لعشاء كلاسيكي إنه وعاء مُرضٍ للغاية وسهل التحضير أيضًا في أقل من ساعة، طبق رئيسي مرضي يمنحك القوة الغذائية بالإضافة للخضروات المتنوعة والنوع الجيد من الدهون والطعم المبهر الاستثنائي.

يستخدم البصل الأخضر في الكثير من الوصفات سواء كان نيئًا أو مطبوخًا، حيث تحتوي الأجزاء البيضاء القريبة من الجذور على نكهة البصل النفاذة،

كوب من الحليب كامل الدسم، كوب من الماء المغلي، حبوب قهوة محمصة (إسبرسو ما يقارب 2 شوت).

عند تجهيز الحلويات على الشواية يتم استخدام مكونات مثل الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني، أو نوتيلا أو غيرها من المواد القابلة للدهن التي تنفذ بالحرارة

6 أكواب مرق خضروات (أو مرق دجاج)، 1 كوب أرز بري غير مطبوخ، 1 كوب فطر صغير مقطّع إلى شرائح، 4 فص ثوم مفروم.

3 ملاعق كبيرة، زبدة غير مملحة، 1 ساق كرفس، شرائح رقيقة، 2 جزر، مقطعة إلى شرائح (أعواد الثقاب)، 2 كراث، مفروم.

1 أرنب حوالي كيلو ونصف جرام، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة، 3 فصوص ثوم كبيرة، نصف كوب من المرق، 4 أوراق غار.

1 ملعقة طعام زيت زيتون، 2 كيلو لحم مفروم، 1 بصلة، مفرومة، 2 فص ثوم، مفروم.

2 أرنب متوسط ​​الحجم، مقطع (اطلب من الجزار تقطيعه) 7 جزرات كبيرة (مقطعة إلى شرائح)، 3 بصل أبيض مقطع إلى شرائح، 1 فليفلة حلوة، مقطعة، 1 كوب من الفطر.

عودان من السبانخ الصغيرة بحيث تكون الكمية بمقدار كوبان، حبتان من الموز المجمد (مقطعتان إلى قطع صغيرة)، نصف كوب من حليب اللوز (غير محلى)، نصف ساق من الكركم الطازج والمبشور، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش، نصف كوب من الأناناس الطازج، كوب من الثلج المجروش.

15 ورقة من النعناع، 15 ورقة من الريحان، نصف كوب من مكعبات الثلج، نصف كوب من شراب البنفسج، ثلاثة أرباع الكوب من الماء الغازي، كوب ونصف من مشروب السفن أب، أربع حبات من توت العليق البري (ذو اللون الأزرق)، نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة.

عسل للتقديم، سبع مكعبات من الثلج، ست حبات من البندق، كمية من البندق للتقديم، ربع كوب من العسل الأبيض، ملعقة صغيرة من القهوة السادة، ملعقتان صغيرتان من اللبن الزبادي، نصف كوب من الحليب كامل الدسم، خمس ملاعق كبيرة من النسكافيه

1 ملعقة طعام زيت زيتون، 3 فصوص ثوم مفروم، 1 بصلة مقطعة مكعبات، 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

1 ملعقة طعام زيت زيتون، 1 بصلة صفراء مقطعة إلى مكعبات، (6-8) فصوص ثوم مفروم، 6 أكواب مرق نباتي.

زيت الزيتون، 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح، ملح، 1 كيلو من جذر الكرفس، مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

280 جرام من البط، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 2 حبة بصل بني، مفروم خشناً، حبتين جزر، مقطعة إلى قطع 2 سم، 3 أعواد من الكرفس، مقطعة إلى قطع 2 سم.

1 كيلو من الروبيان الكبير غير المقشر، على شكل ذيل، 4 أكواب ماء، 1 بصلة صفراء مقطعة شرائح صغيرة، 1 كوب جزر مفروم خشن (من 1 جزرة كبيرة).

1 دجاجة كاملة، 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 2 بصل صغير، مقطع إلى شرائح، 1 ملعقة كبيرة من الثوم المقشر والمفروم، الملح، حسب الرغبة، الفلفل الأسود المطحون طازجاً، حسب الرغبة.

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 2 بصل حلو كبير، مقطع إلى مكعبات، 2 كوب قطع كبيرة من الكرفس، 4 جزر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى دوائر كبيرة.

كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا، علبة من آيس كريم الفانيلا.

عصير نصف حبة من الليمون (حجم صغير)، حبتان من ثمار التين الشوكي، كوب من ماء جوز الهند، مكعبات ثلج للتقديم.

رشة من الهيل المطحون، ملعقة كبيرة من ماء الورد، كوب من آيس كريم الفانيلا، ملعقة كبيرة من الزعفران المزهر، كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد).

كوبان من الماء المغلي، أغصان اللافندر (للتقديم)، حفنة صغيرة من زهور اللافندر، شرائح ليمون رفيعة (للتقديم)، أربع مكعبات من الثلج (للتقديم)، نصف كوب من عصير الليمون الحامض، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقة كبيرة من زهور اللافندر المجففة، كوبان من الماء البارد الصحي (يمكن إضافة المزيد حسب الحاجة).

يعتبر الزيتون الأخضر من المأكولات الخفيفة الرائعة التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل، وليس هناك حاجة إلى الكثير من المواد فقط يجب خلط الماء والملح

يشتق الجيلاتين من مادة  الكولاجين  كما إنه يمتاز بأن ليس له نكهة  ولا رائحة، وعلى الرغم من هشاشته عندما يجف، فإنه بمجرد بله بالماء يصبح مطاطياً.