فن الطهي

يتم تحضيرها عن طريق تحميصها في الفرن أولاً، ومن ثم يتم غمرها في مزيج من البيض، والحليب، والقرفة، والفانيليا، والملح، والسكر، وجوزة الطيب، ومن ثم يتم طهوها بالزبدة في المقلاة حتى تتحول إلى اللون البني من الجانبين

يتم تقديم هذه الفاهيتا كوجبة إفطار رائعة، كما يتم تقديم هذه الفاهيتا المخفوقة الممتعة المستوحاة من المطبخ المكسيكي كوصفة عشاء مثالية، وسريعة، وصحية.

القرع هو مجموعة متنوعة من الاسكواش ومع ذلك، فإن لب نبات القرع يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية. إن القرع عبارة عن خضار برتقالية ممتلئة ومغذية وغذاء كثيف المغذيات.

تُعتبر دونات اليقطين النباتية الصحية هذه ليست فقط خالية من الغلوتين، ولكنها أيضاً محلاة بشكل طبيعي، ومغطاة بزبدة جوز الهند الصحية واللذيذة، ويتم تقدي هذه الدونات كوجبة إفطار صحية ولذيذة، أو كبديل للشطائر المدرسية، والنزهات.

كوب من الماء المفلتر، ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران،2 حبات من اللومي ذو اللون الأصفر، أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة.

كوب من فاكهة الكيوي، 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج، 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، ورق نعناع حسب الرغبة والذوق، 2 كوب من الماء البارد.

نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضيف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت، ونضيف معظم الزبدة إلى الكسرولة ونُقلّب البصل مع رشة ملح.

كوب من مكعبات الثلج، كوب من اللبن كامل الدسم، 2 ملاعق كبيرة من العسل (أي نوع)، 1/4 كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو (غير المحلى)، ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير (النسكافيه).

كوب من الماء المفلتر. 1/2 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، 2 ملاعق كبيرة من قهوة بوش المطحونة بشكل ناعم (نكهة البندق).

 البسكويت هو سلعة مخبوزة مصنوعة من الدقيق أو السمن أو مسحوق الخبز أو الصودا ومكونات أخرى. يعد البسكويت محلي الصنع لذيذ،

تُعد وصفة أعواد البروكلي من الوصفات المخبوزة سهلة التحضير، وتتميز بأنها من الأطباق الخفيفة، واللذيذة، والتي يتم تقديمها كمقبلات للحفلات أو كوجبة خفيفة، أو كطبق جانبي مثالي.

اللازانيا هو  صنف رئيسي تقليدي حيث يتكون من طبقات متتاليه من المعكرونة الطويلة المسطحة وهريس الطماطم أو الكريمة والجبن عادةً جبن الموزاريلا.

الدجاج الكامل هو طعام كثير الاستعمالات ومتعدد الفوائد، ويمكن أن يتخذ مجموعة متنوعة من النكهات المختلفة ويمكن استخدامه في جميع أنواع الأطباق،

كرات الجبن: هي عبارة عن وجبة خفيفة، ومقرمشة، ولذيذة، ومسببة للإدمان، فهي تتكون من كرات ذهبية مقرمشة مقلية مع جبنة ذائبة في المنتصف، ويُمكننا تحضيرها مع أي نوع من الجبنة المتوفرة لدينا في البيت،

تتكون قوارب البطاطس من: قشور البطاطس المقرمشة المحشوة بالجبنة الذائبة، والدجاج المغطى بصلصة الباربكيو الحارة

 تمتلئ القشرة الخارجية للفاكهة والخضروات بالنكهات والفيتامينات، وغالبًا ما تحتوي على ما يكفي من المادة المتبقية، وتعتبر القشور بأنها مليئة بالمغذيات والألياف

يعتبر البرغل أبيض أو أحمر صلب أو ناعم هو أحد المواد الغذائية الأساسية في الدول العربية بشكل عام، إنه منتج حبوب متعدد الاستخدامات

يُعد طبق الدجاج مع الكاري والكوسا من الأطباق المفضلة واللذيذة، كما يُعتبر طبق جانبي مريح وسهل وسريع التحضير، ويتم تقديمه كوجبة لذيذة وشهية ومفيدة جداً، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الضرورية لصحة الجسم.

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو إسباني، نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون.

بيضة، ملعقة صغيرة من نشا الذرة، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من الملح الخشن، نصف كوب من الفاصوليا الخضراء، عدة شرائح من أوراق الليمون التايلاندي، أربع ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر التايلاندي، 2 باوند من السمك الأبيض (الماكريل، سمك القد، سمك السلور)، مكونات الصوص: ربع كوب من الخيار، أربع ملاعق كبيرة بصل أحمر، ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفول السوداني، ملعقة كبيرة من الكزبرة مفروم حسب المذاق، أربع ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحلو الحار التايلاندي.

بيضة كبيرة، بيضة مخفوقة، كوبان من الطحين العادي، نصف علبة من اللبن الرائب، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف كوب من الزبدة المكعبات، كوب من جبنة شيدر المبشورة، ربع كوب من البقدونس المفروم، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ربع كوب من مكعبات الفلفل الرومي الألوان، ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (للوجه).

يتم استخلاص العصير من الفاكهة أو الخضار الطازجة ويتكون السائل من الكثير من الفيتامينات والمواد الطبيعية الموجودة في الفاكهة، وينتج عن مزج الأجزاء

نصف كيلو صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، 2 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني العادي، 2 ملعقة صغيرة ثوم (2-3) فصوص، مهروسة أو مبشورة، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل 24 قطعة مقطعة أو مبشورة.

تُعتبر عجة الملفوف من أفضل الأطباق التي يُمكننا تحضيرها لكي نُقدمها كوجبة إفطار صحية منخفضة الكربوهيدرات، والخالية من الغلوتين.

إن الهدف من التقشير هو إزالة المواد غير المرغوب فيها أو غير الصالحة للأكل من المواد النباتية، مما يحسن مظهر وطعم المنتج النهائي،

تعد الفطيرة من الوجبات والسناكات اللذيذة والسهلة التي يمكن إعدادها، حيث يرغب بتناولها الجميع ويحبها الأطفال. يمكن حشو الفطيرة بالحشوات المفضلة والمتنوعة،

1 ملعقة طعام زيت زيتون، 1 بصلة صغيرة، مقطعة مكعبات، 3 حبات جزر مقطعة، 2 سيقان كرفس، مفروم.

عبوة من السجق الإيطالي الحلو، 1 ملعقة طعام زيت زيتون، 2 جزر كبيرة مقطعة إلى النصف، حوالي 1.5 كوب، 2 حبة كوسة متوسطة مقطّعة إلى النصف، حوالي 1.5 كوب.

كوب من مكعبات الثلج، كريمة مخفوقة للتزيين، بودرة الكاكاو الحلو للتزيين، ثمن ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا، ثلاث ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيلا، كوب ونصف من الحليب السائل (كامل الدسم)، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

نصف كوب من الحليب كامل الدسم (البارد)، ملعقة كبيرة من القهوة الأمريكية، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا، أربع ملاعق كبيرة من الكراميل، ربع كوب من الماء المغلي، ثلاث مكعبات من الثلج.