أكلات رمضانية

يتميز هذا الطبق الرائع والشهي بأنه سهل التحضير وبسيط، ويتم تقديمه كطبق جانبي أو كمقبلات، كما يُمكننا أن نقوم بتحضيره كساندويش شهي ورائع.

يعتبر شهر رمضان المبارك من أهم الأشهر لدى المسلمين، إذ يكثر به أطعام المساكين والفقراء وإعداد الوجبات الشهية سواء كانت صحية أو دسمة حلوة أو مالحة، وتفنن العديد

وصفة صلصة الطماطم المجففة هي من الوصفات المهمة واللذيذة التي نحتاجها كثيراً في مطبخنا، فيتم تحضيرها عن طريق مزج الطماطم المجففة بالشمس مع البهارات الإيطالية الكلاسيكية، والريحان الطازج، والثوم، والصنوبر، أو الجبنة

يُعدّ شهر رمضان من أكثر الأشهر تميزاً وتفضيلاً بين المسلمين في الدول العربية وغيرها، إذ يتميز عن غيره من الأشهر بأن المسلمين يكثرون من العبادات والطاعات من

يعد الفول من الخضار المليئة بحمض الفوليك والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، وأيضاً ينصح به أطباء التخسيس لأنه من الأطعمة التي تعطي الإحساس بالشبع.

تعد كفتة داوود باشا من الأطباق اللذيذة والشهية ويعد أصل هذه الأكلة إلى تركيا، حيث تم تسميتها بهذا الاسم نسبة إلى سلطان تركيا داوود باشا.

يعد طبق مقلوبة الفول من الأطباق الرئيسية والتقليدية المشهورة في الأردن وفلسطين، والتي ارتبطت بالولائم والعزائم.

تعد الكبّة من أطباق المطبخ العربي والشرقي والتي يشتهر فيها بشكل خاص المطبخ السوري والأردني واللبناني والفلسطيني.

يعتبر الحميس من الأطباق الشعبيّة في دولِ الخليج، وخصوصاً في السعودية حيث يتم إعداده بكثرة في العزائم والولائم والمناسبات.

يعد الكوزي من أشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية، ويعتبر من الأطباق الدسمة الشهيّة، حيث يتم إعداده وتقديمة في الولائم والمناسبات.

تعتبر الملوخية من الأطعمة المصرية القديمة، ثم بعد ذلك انتقلت إلى الدول العربية. وإن طعم الملوخية اللذيذ ليس هو السبب الوحيد لشعبيتها، فهناك أكثر من 30 نوع من الفيتامينات والمعادن في الملوخية،

الفريكة من الحبوب الكاملة، وهي من الأطباق المشهورة بشكل كبير في الوطن العربي وتتعدد طرق إعدادها وطهيها من بلد لآخر.

الزهرة باللبن أو المطفية من الأطباق فلسطينية الأصل وتحديداً من مدينة الخليل، وتعد من الأكلات اللذيذة والمفيدة.

العكوب الفلسطيني ويعرف بإسم عكوب الجبل أو شوكة النصارى من الأطعمة المفيدة خاصة الكبد؛ حيث يحتوي العكوب على الكثير من المعادن والفيتامينات.

لمسقعة في اليونان يسمونها موساكا، وفي السعودية ومصر وفلسطين والاردن المسقّعة أو المنزّلة، وفي سوريا المطبّق وفي لبنان يسمونها مسقّعة أو المغمور

تُعدّ صينية الدجاج والبطاطا بالثوم والليمون من اشهى و أسهل الأطباق، حيث أن الدجاج من أكثر الأطباق حضوراً على الموائد.

صاجية الدجاج تتكون بشكل أساسي من الخضار والدجاج مما يوفر تغذية كبيرة للجسم، وهذة الوصفة يمكن تحضيرها في المنزل أو خارج المنزل على الحطبِ.

ويعد الكباب من أشهى و ألذ أنواع الأطباق حيث يمكن إعداد كباب اللحم وكباب الدجاج حيث يضاف إلى اللحم أو الدجاج البقدونس والتوابل والبصل حتى تمنحه مذاق لذيذ.

من أطباق الدجاج التي يمكن تحضيرها هي الدجاج المحضر داخل كيس الشواء مع تشكيلة من الخضار حيث يتميّز بالمذاق الللذيذ والشهيّ.

لدجاج المحشي بالأرز من الأطباق المشهورة في العالم العربي، وهو من الأطباق التي يفضلها الكبار والصغار، وهناك عدة طرق في تحضير الدجاج المحشي، فمنها ما يتم حشوه بالفريك أو بالخضار أو الأرز.

المتبل هو من الأطباق الجانبية أو المقبلات ويمكن أن يحضر بعدة نكهات مثل: الباذنجان والكوسا والبطاطا والشمندر، ويعدّ متبل الشمندر من أنواع المتبل اللذيذة

جاج الترياكي من الوصفاتِ الصينيةِ الشهيرةِ ذات مذاق قويّ وشهيّ للغاية، حيث باتت الأطباق الآسيوية بشكل عام مشهورة التحضير في مختلف دول العالم

تتعدد طرق إعداد المسقعة بحيث يمكن إعداد المسقعة باللحم المفروم أو دون استخدام اللحم أو مع إضافة الجبن عليها أو خليط من الجبن مع البشاميل.

أقراص العيد تعدّ من أشهر أنواع الخبز في الأردن. من الاسم أقراص العيد أنها عبارة عن وصفة تُقدّم بالأعياد.

تعدّ الأطباق الهندية من الأطباق التي انتشرت بشكل كبير حول العالم، ويتميز المطبخ الهندي بكثرة استخدام التوابل فيه،

لكوزي من الأطباق المشهورة في المملكة العربية السعودية، وهو من الأطباق اللذيذة الدسمة والمحبوبة حيث يتم إعدادة وتقديمة في المناسبات والولائم.

القبوط الكويتى من أحد أنواع االأطباق الكويتية المشهورة، ويعد من أنواع الأطباق التي تقدم في المناسبات والعزائم والولائم في الكويت.

المجبوس تعني المكبوس بالأرز وقد تم استبدال الكاف بالجيم حسب اللهجة الكويتية، ويعد مجبوس الدجاج الكويتي من الأطباق الشعبية التقليدية المشهورة بشكل كبير في الخليج العربي

ستروغونوف طبق روسي وهو من الأطباق اللذيذة والتي لاقت رواجاً كبيراً خصوصاً في العالم العربي.

دفون الدجاج من الأطباق الرئيسية والشهية المشهورة في الخليج العربي، وتعتمد الطبخة على طهي أرز بسمتي مع قطع الدجاج أو اللحم.