إنّ حساء النودلز بالجمبري هذا هو خيار لعشاء مثالي، مرق الزنجبيل اللذيذ رائع لتسكين التهاب الحلق. أيضاً من المتوقع أن وصفة حساء الأرز المعكرونة هذه ستصبح المفضلة في منزلك لذا ننصحك بصنع هذا الحساء الرائع لنكهته وفوائده الصحية. طريقة عمل شوربة النودلز بالجمبري المكونات 1 ملعقة طعام زيت سمسم. 4 قطع […]
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، 2 حبة كراث كاملة، بيضاء وأجزاء خضراء فاتحة فقط، 4 فصوص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج.
هذا الحساء الكريمي بالستيك والبطاطا هو وجبة دسمة، حيث تضيف قطع اللحم البقري الطري مزيدًا من النكهة والبروتين وتضيف جبنة الشيدر البيضاء الحادة.
2/1 كوب مرق نباتي، كيس فاصوليا خضراء مجمدة، 1 كوب ذرة مجمدة، 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
2 ملاعق كبيرة زبدة، 1 بصلة متوسطة مفرومة، تقريبًا، 2 فصوص ثوم مفروم ناعماً، 2 كوب بازلاء خضراء مجمدة.
1/4 كوب زبدة، 1-2 فص ثوم مفروم، 1/4 كوب دقيق، 3 أكواب مرق دجاج.
4 أكواب طماطم مقطعة، 2 كوب فاصوليا، 2 كوب بامية مفرومة، 2 كوب بطاطا حمراء مفرومة.
1 ملعقة طعام زيت زيتون، 1 بصلة صغيرة، مقطعة مكعبات، 3 حبات جزر مقطعة، 2 سيقان كرفس، مفروم.
2 كوب فراولة، 4 ملاعق كبيرة سكر، 6 أكواب (1،5 لتر) ماء، 1/2 ليمون (معصور).
2 كوب مرق نباتي، 1 ملعقة كبيرة خميرة غذائية، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة معجون ميسو، مذاب في (1-2) ملاعق كبيرة من الماء.
(5-6) مرق دجاج غير مملح أو مرقة محلية الصنع، 6 حبات جزر كبيرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 ضلع من الكرفس، مقطع إلى مكعبات، 3 فصوص ثوم مفروم.
3 كيلو من أرجل الدجاج والفخذين منزوعة الجلد بالعظام، 8 أكواب ماء أو أكثر إذا لزم الأمر، 1 بصلة مقطعة ناعماً، 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
1 ملعقة كبيرة زبدة، 1/2 بصلة كبيرة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، 3 أكواب مرق دجاج.
1 كوب فطر مجفف صيني أو فطر طازج، 3 أكواب مرق دجاج أو خضروات، 3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار.
2 فص ثوم مفروم ناعماً، ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (رقائق الفلفل الحار)، 3 أكواب من الباساتا (طماطم مهروسة)، 720 جم، 4 أكواب من مرق الخضار (1 لتر).
1 ديك رومي أو دجاجة كاملة، 1 بصلة مقطعة أرباع، 2 حبات جزر متوسطة الحجم، مفرومة بشكل خشن، 2 سيقان كرفس مفروم خشن.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 1 بصلة صغيرة (مفرومة)، 3 فصوص ثوم (مفروم)، 2 حبات جزر متوسطة الحجم (مقشرة ومفرومة).
1 بصلة صفراء، 4 فصوص ثوم، ربع كوب من أوراق الريحان المقطعة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم إذا رغبت في ذلك، علبة من الحمص.
(2.5) كوب من الشمندر المبشور، 1 كوب جزر مبشور، 1 كوب ملفوف مبشور، 1 كوب مكعبات بطاطس.
(1 كجم) لحم بقري تشاك مشوي، مقطعة إلى شرائح، أو (1.3 كجم) من الأضلاع القصيرة من لحم البقر، تمت إزالة الأضلاع وحفظها، ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا، 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت كانول، 3 حبات جزر كبيرة، مقطعة إلى مكعبات.
(1.5) كيلو من اللحم البقري أو أي نوع آخر من اللحوم، 1 بصلة كبيرة مقسمة إلى 2 نصف مفرومة ونصف مخلوطة مع الفلفل، 1 ملعقة صغيرة فلفل كاميرون بديل بفلفل حريف، 2 ملعقة صغيرة بودرة توابل أو مكعبات مرقة، مقسمة إلى قسمين.
4 أكواب ورق مُر حوالي (450) جرام، 1 كوب بذور طحينية، نصف كيلو من اللحم البقري مطبوخ، 2 كوب سمك السلور المدخن.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات، 4 فصوص ثوم مفروم، 1 كوب من الحمص المجفف (منقوع طوال الليل في 4 أكواب من الماء و 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز).
2 كوب عدس مجفف، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، نصف كوب بصل أصفر مقطع إلى مكعبات، نصف كوب فلفل أخضر، مكعبات.
2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو، ½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً، 6 حبات فليفلة صغيرة منزوعة البذور ومفرومة، 2 حبات جزر مقشرة ومفرومة.
4 ملاعق كبيرة زبدة، 1/2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً، 1 جزرة مفرومة ناعماً، 1 ساق كرفس مفرومة ناعماً.
(600) غ من قطع لحم الضأن الخالية من الدهن على العظم، 1 بصلة مقطعة إلى شرائح، (200) جرام جزر مقشر ومقطع إلى شرائح، (350) جرام بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 حبة كراث كبيرة، منظفة ومقطعة إلى النصف، 3 فصوص ثوم مفرومة صغيرة، 1 ساق كرفس مفروم.
3 ملاعق كبيرة زبدة، 2 كوب بطاطس مقطعة، 1 كوب بصل مقطع، 1½-1¾ كوب كراث مفروم.
10 أكواب حليب، 1 1/2 كوب ماء، 2 1/2 أكواب المعكرونة الأنابيب أو أي نوع آخر، 1/4 كوب سكر.
