مع اقتراب العيد يستعد الناس في جميع أنحاء البلاد في رحلة من الانغماس المطلق في الطعام. لكن الأطباء حذروا من أن هذا الانغماس الذي قد يسبب دمارًا شاملًا للجسم؛ لأنهم سيعانون من مجموعة من الآثار الجانبية غير السارة مثل مرض الجزر المعدي المريئي (GERD)، عسر الهضم وحرقة المعدة إذا استسلمت لوجبات عديدة من الأطعمة الاحتفالية الشهيرة، الحلويات، الأطعمة الدهنية والدسمة.
أسباب حرقة المعدة في العيد
1_يحب الناس الاستمتاع بالحلويات وأطباق اللحوم الثقيلة بعد فترة صيام طويلة. يمكن أن يؤدي هذا الإفراط في تناول الطعام المقلي” الوجبات السريعة” والدسم والحلويات إلى مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي مثل الارتجاع والحموضة ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن.
2_عدم التحكم في أحجام الحصص والأكل غير الواعي يسبب مشكلة الحموضة في عيد الفطر.
3_عدم مضغ الطعام ببطء لِضمان الهضم الجيد وعدم مشاهدة ما يتم تناوله وعدم ترك فجوة معقولة تتراوح بين أربع وخمس ساعات بين وجبتين رئيسيتين لِمساعدة الجسم على التأقلم على وضع الإفطار وعدم الصيام.
4_في رمضان اعتاد الجهاز الهضمي على تناول الطعام في أوقات معينة (الإفطار والسحور) من اليوم. يمكن أن يؤثر التغيير المفاجئ على روتين طعام مختلف، إلى جانب الطعام غير الصحي على عملية الهضم ويسبب الانتفاخ وحرقة المعدة. لذلك من المهم منح الجسم بعض الوقت ليتكيف مع نفسه وإن العودة إلى جدول تناول الطعام مباشرة يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم والحموضة.
5_ الإكثار من شرب القهوة والكافيين في أيام العيد يسبب الشعور بالحرقة، الحموضة وعسر الهضم. لذا يجب الاعتدال في شرب القهوة وعدم الإفراط في تناولها لسلامة جهازك الهضمي.
نصائح للوقاية من حموضة المعدة في عيد الفطر
- يُشاهد ارتفاعًا حادًا في حالات الإفراط في تناول الطعام خلال هذا الوقت من العام ” عيد الفطر”. لذا من المستحسن أن تتناول الطعام ببطء وبعقلانية حتى تعودة إلى روتينك القديم. ولكن لتحقيق ذلك يجب أن تستعيد أمعائك أولاً نمطًا طبيعيًا من النشاط الميكانيكي والإفرازي على حد سواء.
- تناول إفطار خفيف في أول يوم قد يكون كوب من الحليب مع بعض التمر مفيدًا للغاية، مارس التحكم في حصص الطعام عن طريق تناول وجبات صغيرة متكررة من الإفطار العشاء وقم بإدخال الوجبات الخفيفة كالخضار والفواكة بينهما.
- تجنب الإفراط في تناول الطعام من حلويات وأطعمة دسمة أطباق شهية ويجب الامتناع عن الأطعمة الدهنية والمشروبات الغازية.
- التزم بالأطعمة الصحيّة محلية الصنع في الأيام القليلة الأولى. هذا ليس ممكنًا دائمًا حيث يميل المرء إلى زيارة الأصدقاء والأقارب في لقاءات العيد. في مثل هذه المناسبات تناول كميات صغيرة ولا تفرط في الإغراءات.
- تناول أجزاء صغيرة لتجنب مشاكل البطن. كلما قل تناول الطعام قلّت فرص عسر الهضم. لحوم البقر ولحم الضأن تستغرق وقت طويل في الهضم. إذا كان يجب عليك الحصول عليها فاختر قطع صغيرة أو استبدلها بالدجاج أو السمك المشوي.
- ابتعد عن الأطعمة المقلية أو الوجبات الغنية بالدهون والسكر. بدلًا من ذلك اختر الفواكه الطازجة، الخضروات، البسكويت الكامل والحبوب.
- اشرب ما لا يقل عن 8-10 أكواب من الماء يوميًا؛ لزيادة الشعور بالشبع وتجسين عملية الهضم.
- تجنب الأطعمة المحفزة للحمض التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة مثل الأطعمة الدهنية، التوابل، معجون الطماطم، الحمضيات والحلويات. احذر المشروبات المهيجة مثل القهوة، المشروبات الغازية وعصير البرتقال.
