بحث: البوتاسيوم

التربية المهنيةالتدبير المنزلي

كيفية التخلص من الطحالب الخضراء في حمام السباحة

تعتبر مشكلة طحالب الماء الخضراء من المشاكل الشائعة جداً في حمامات السباحة والتي تحتاج لأيام لإزالتها والتخلص منها قبل تراكمها وزيادة أعدادها. إنّ الصيانة المنتظمة  والتنظيف الروتيني لحمامات السباحة تمنع نمو الطحالب.

العلومعلوم الأرض والفلك

تأثير الانفجارات البركانية على خصوبة التربة

تعتبر الانفجارات البركانية كارثة طبيعية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على خصوبة التربة. عندما تندلع البراكين، فإنها تنفث الرماد والحمم البركانية وغيرها من المواد التي يمكن أن تغير الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة.

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

ثلاثي أكسيد الزينون

في الكيمياء إن ثلاثي أكسيد الزينون عبارة عن مركب غير عضوي، يمتلك الصيغة الكيميائية التالية: (XeO3)، وهو عبارة عن مادة صلبة بيضاء غير متطايرة مائلة، يعرض ثالث أكسيد الزينون هندسة هرمية مربعة مشوهة مع رقم تنسيق (Xe) غير عادي من خمسة

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

ما هو ثنائي ثيونيت

في الكيمياء إن ثنائي ثيونيت (ثنائي ثيونات) (2-) ينتمي إلى فئة المركبات غير العضوية، يعد عبارة عن أكسيد الكبريت، وهو قاعدة مترافقة من ثنائي ثيوناتي (1)، يطلق عليه أيضا أنيون ديثيونات، يمتلك الصيغة الكيميائية التالية: (S2O6 -2)،

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى البوملي

فاكهة البوملي تعد من الحمضيات ولها عدة اسماء مثل الشادوك والسندي، وهي تعد من صنف السذابية وتكون ذو حجم كبير حيث يصل وزنها في بعض الأحيان إلى أكثر من 6 كيلو غرام للحبة الواحدة وتكون ذو لون أخضر من الخارج وأصفر من الدلخل، حيث لها العديد من الفوائد الصحية المفيده لجسم وصحة الإنسان لما تحتويه من العديد من العناصر الغذائبة مثل الفيتامينات،الألياف الغذائية ومضادات للأكسدة، حيث يعود موطن زراعتها إلى بلاد الصين والهند الشرقية.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل الكاتشاب

يجب على مصنعي الكاتشب البحث عن أفضل أنواع الطماطم لمنتجهم؛ لأنها تعتبر المكون الرئيسي والأساسي في وصفة الكاتشاب، حيث تم تطوير أصناف الطماطم وتختلف عن بعضها في اللون والنكهة والملمس والمحصول وبالتالي تؤثر عللى جودة المنتج.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى الدوريان

فاكهة الدوريان عبارة عن نبات يتبع للفصيلة الخبازية حيث يوجد 35 نوع معروف منه ويوجد 9 أنواع منه من الفواكه الصالحة للإستهلاك والأكل، إذ يعد من الفواكه الإستوائية ويكون ذات شكل بيضاوي وقشره سميكة شوكية، كما يصل وزن الحبة الواحدة من 1 إلى 3 كيلوغرام ويكون طعم اللب مراً.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى الجاك فروت

الجاك فروت تعد من النباتات التي تتبع إلى جنس الخبزية ولها العديد من الأسماء مثل الجاكا، الجاكويرا والكاكايا، حيث تعد من أكبر أنواع الأشجار التي تحمل فاكهة وقد يصل وزن الثمرة إلى أكثر من 30 كيلوغرام، ويتميز لون الثمرة بأنه أصفر من الداخل ولون أخضر من الخارج وملمسها شوكي، تعيش الجاك فروت في المناطق الإستوائية، كما تحتوي هذه النبتة على العديد من الفوائد الصحية لما تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والألياف والفيتامينات المفيدة لصحة جسم الإنسان وتستخدم ثمرة الجاك فروت في عمل رقائق الشبس وفي تصنيع المربيات.

فن الطهيالتغذيةتصنيع غذائيأطباق المعكرونة

طريقة عمل عجينة المعكرونة

تعتبر المعكرونة من الأغذية المنتشرة في جميع أنحاء العالم لإقبال الأفراد عليها نظراً لطعمها اللذيذ، كما يعتبر القمح أساس تصنيع المعكرونة كما أنّ المعكرونة من المعجنات الجافة التي تختلف بأشكالها وألوانها تبعاً لإختلاف عملية التصنيع.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل دبس التين

التين عبارة عن فاكهة موسمية حيث تزرع في أغلب دول العالم وخاصة مناطق الشرق الأوسط وغرب آسيا، حيث تنتشر فاكهة التين بعدة ألوان ومنها اللون البنفسجي أو اللون الأخضر أو تكون على شكل خطوط ملونة بنفسجي وأخضر ويعرف بإسم التين المشطب ويكون من الداخل ذو لون قريب إلى الوردي في الغالب وذات ملمس ناعم ولها العديد من الفوائد الصحية والعلاجية، كما تستخدم فاكهة التين في انتاج وعمل العديد من الأطعمة، المشروبات والحلويات متل التين المجفف، عصير التين، مربى التين ودبس التين.