بحث: عبد الحليم حافظ

التغذيةالحليب ومشتقاتهتصنيع غذائي

طريقة تصنيع السمن البلدي

السمنة البلدية هي عبارة عن دهن مُستخرج من لبن الغنم أو البقر، ويستخدم في الطبخ في إعداد الأطعمة، حيث يعد السمن الصناعي أو النباتي أو المهدرج بديلاً رخيصاً للسمن البلدي لكن له آثار سلبية على القلب بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيه، حيث يعتبر كذلك زبدة مصفاة لكن تتركز في السمن كمية من الدهون أكثر من الزبدة، حيث تمت إزالة الماء منه والمواد الصلبة من الحليب، يعتبر السمن خالي من الإضافات غيرالصحية والمواد الحافظة والدهون المتحولة وذلك بفضل شكله النقي ومحتواه المنخفض من الرطوبة، حيث يمكن أن يظل السمن طازجًا لمدة تصل إلى عام بدون تبريد على الرف، على الرغم من أنه ليس تطبيقًا لعامة الناس، وذلك نظرًا لإزالة مواد الحليب الصلبة منه؛ فإنه لا يتطلب التبريد ويمكن الإحتفاظ بالسمن في درجة حرارة الغرفة لعدة أسابيع، في الواقع مثل زيت جوز الهند، قد يصبح صلبًا عند حفظه في درجات حرارة منخفضة (درجة حرارة الثلاجة).

الآدابكتب وروايات

كتاب نزول عيسى ابن مريم آخر الزمان لجلال الدين السيوطي

كتاب نزول عيسى ابن مريم آخر الزمان: هو عبد الرحمن بن أبي بكر بن محمد سابق الدين خضر الخضري الأسيوطي المعروف باسم جلال الدين السيوطي، جلال الدين، الإمام حافظ المؤرخ الأديب، من مواليد مصر ( القاهرة)، نشأ يتيمًا، حفظ القرآن الكريم في سن مبكر، واشتهرت أسرته بالعلم والتدين، درس الفقه والتفسير والتاريخ واللغة العربية، وقد تأثر بعدد بعدد من العلماء، وكان للسيوطي تلاميذ من أشهرهم شمس الدين الداودي، ووالمؤرخ الكبيرابن إياس، له عدد كبير من الرسائل والمؤلفات

الصحةمشاكل الجهاز الهضمي

تشخيص وعلاج الثآليل الشرجية

الثآليل الشرجية وبالإنجليزية (anal warts):هي أورام حميدية صغيرة يمكن أن تحدث داخل وحول فتحة الشرج. وتسمى الحالة أيضاً بالورم اللقمي المؤين. الثآليل الشرجية هي شكل من أشكال الثآليل التناسلية .في معظم الحالات، لا تسبب الثآليل عدم الراحة أو الألم. ومع ذلك، يمكن أن تصبح مزعجة إذا كبرت بما يكفي، وقد تسبب حكة أو تنزف. إذا لم تحدث أعراض، فقد لا يعرف الأشخاص الذين يعانون من الثآليل الشرجية أنهم مصابون بها.

التربية المهنيةالحرف اليدوية

الحلي في المجتمع النوبي

إن الأساليب التي تتبع في التحلي والتزين تختلف باختلاف المناطق، فمن الطبيعي أن كل فرد يميل لأن يجعل سماته البدنية محببةً لأفراد المجتمع الذي يعيش فيه، فتنتشر عادة استعمال الحلي في المجتمع الأفريقي إذ يكثر استعمال القلائد والأساور والخواتم وغيرها من الذهب والفضة، والمجتمع النوبي مجتمع من مجتمعات القارة الأفريقية الذي تعتبر الحلي فيه ظاهرة ثقافية فلكلورية فهي تعبير واضح عن عادات وتقاليد وعقائد هذا المجتمع.