الكيمياء الحيوية

إن الإنزيمات عبارة عن محفزات تقوم، وفي ظل الظروف المعتدلة من درجة الحرارة ودرجة الحموضة وضغط الخلايا، بإجراء تفاعلات كيميائية بمعدل عالٍ مذهل، وتتميز بكفاءة وخصوصية ملحوظة.

السكريات المتعددة هي البوليمرات الحيوية الطبيعية الأكثر توفرًا مع خصائص فيزيائية وكيميائية متنوعة، وتتميز السكريات المتعددة بمزايا عديدة مقارنة بالبوليمرات الاصطناعية الأخرى.

يرتبط العديد من السكريات تساهميًا بالدهون والبروتينات لإنتاج الدهون السكرية والبروتينات السكرية، والتي تُستخدم بعد ذلك لإرسال الرسائل أو الإشارات بين الخلايا وداخلها، وأنها توفر الدعم الميكانيكي للخلايا.

تلعب الروابط الكيميائية العضوية دورًا مهمًا في مجال الكيمياء الحيوية ، ودراسة العمليات والمواد الكيميائية التي تحدث داخل الكائنات الحية. هذه الروابط ،

ترتبط الروابط الكيميائية العضوية والتفاعلات القلوية ارتباطًا وثيقًا وتلعب دورًا حاسمًا في العمليات الكيميائية والأنظمة البيولوجية المختلفة. إن فهم العلاقة بين هذين الجانبين ضروري لفهم سلوك وتفاعل المركبات العضوية في البيئات القلوية.

العلاقة بين الكيمياء الحيوية والكيمياء غير العضوية هي علاقة أساسية ومعقدة تلعب دورًا حيويًا في فهم العمليات البيولوجية والتفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الكائنات الحية.

 البوليولات عبارة عن كحول سكر طبيعي موجود في مجموعة من الفواكه والخضروات بما في ذلك الفاكهة ذات النواة والفطر، ويوجد بوليولات سكرية أخرى تضاف إلى المنتجات التجارية مثل العلكة والنعناع ومنتجات السكري، وتشمل هذه إكسيليتول، مالتيتول وإيزومالت. 

إن السكريات المتعددة هي بوليمرات ذات وزن جزيئي مرتفع أو بوليمرات مشتركة لوحدات تكرار أحادي السكاريد مرتبطة من خلال روابط جليكوسيدية

ويعرف بأن الكربوهيدرات تتكون من ذرات الكربون والهيدروجين والأكسجين، وهي عبارة عن ألدهيدات متعددة الهيدروكسي أو كيتونات أو مركبات يمكن تكسيرها لتكوين مثل هذه المركبات

تحديد البروتين بناءً على تحليل النيتروجين لمعظم مصفوفات الطعام يبالغ في تقدير محتوى البروتين مقارنةً بتحليل الأحماض الأمينية، سواء تم استخدام عوامل التحويل الخاصة بالأنواع أم لا

يمكن القول بأنه تعمل دورة حمض الستريك كمحور للميتوكوندريا للخطوات النهائية في التقويض التأكسدي للهيكل الكربوني للكربوهيدرات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية.

يعرف بأنه ليس هناك شك في أن تحلل السكر الهوائي هو سمة مميزة لعملية التمثيل الغذائي للورم، وهو ضروري لبقاء الورم ونموه، ونقطة تركيز مهمة للدراسة هي المرحلة في تكوين الأورام التي تبدأ فيها إعادة برمجة أيض الجلوكوز.

يمكن القول بأنه أحد التغيرات الفيزيولوجية المرضية الشائعة التي شوهدت في جميع ND هو التغيير إلى وظيفة التمثيل الغذائي للجهاز العصبي والخلايا الطرفية، وتضمنت تغيرات في استقلاب الجلوكوز عبر مسار التحلل.

جميع إنزيمات تحلل السكر وتسعة من الأحد عشر إنزيمًا لتكوين السكر موجودة في السيتوبلازم، ومما يستلزم وسيلة منسقة للسيطرة عليها. 

الفيتامينات هي مركبات عضوية تحتاجها الحيوانات المتقدمة بكميات صغيرة بشكل منتظم، ومثل الأحماض الأمينية الأساسية، هناك 13 نوعًا من الفيتامينات مطلوبة

الكربوهيدرات هي فئة من الجزيئات الكبيرة التي تتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين، ويعتبر مونومر الأساس للكربوهيدرات هو السكر

تحتوي كل خلية على آلاف الإنزيمات التي تقدم مساعدة محددة في جميع أنحاء الجسم، وتساعد الإنزيمات في التفاعلات الكيميائية التي تبقي الشخص على قيد الحياة وبصحة جيدة.

تتيح معلومات تسلسل الجينوم الاستنساخ المباشر للجينات المستهدفة باستخدام تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) وبالتالي تعبير فعال في سلالة مضيفة غير متجانسة مناسبة، وحتى لو واجهت أخطاء PCR و/أو عيوب التعبير.

تتكاثر ميكروبات التربة على خلايا الجذور الميتة وما يسمى بالإفرازات، وهو مركب غني بالكربون، يعزز نموها وأنشطتها التي تؤدي إلى إفراز إنزيم يعالج العناصر الغذائية لامتصاص النبات.

تساعد الإنزيمات في أنشطة إنتاج الجلوكوز في الكبد، وتساعد الإنزيمات أنها تساعد في امتصاص الطعام بسهولة وتقليل الكمية التي تتحول إلى دهون. 

في التوليف غير المتماثل، تتمثل إحدى طرق توليد جزيء نشط بصريًا في جعل الركيزة تتفاعل مع مادة مساعدة تجعل الركيزة غير متناسقة مما يسمح لها بالتفاعل مع المحفز اللولبي أو غيره من المواد المتفاعلة.

تحتوي الكربوهيدرات المعقدة على الكثير من جزيئات السكر المرتبطة ببعضها البعض في سلاسل طويلة وتستغرق وقتًا أطول للهضم، بينما تحتوي الكربوهيدرات البسيطة على جزيء واحد أو جزيئين يمتصهما الجسم بسرعة

تعتبر الكربوهيدرات أحادية السكاريد وثنائي السكاريد (الفركتوز والسكروز) مسؤولة عن خاصية الحلاوة، ويُعتقد أيضا السكريات قليلة القيمة كانت ذات قيمة فقط مثل الألياف، ومن المعروف الآن أنها تدعم نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، والسكريات المتعددة، مثل النشا.

يستخدم الستيرويد للعديد من الحالات الطبية المختلفة، ويمكن إعطاء الستيرويدات على شكل مراهم، كرذاذ أنفي كمنشقات، كأقراص أو كحقن

يمكننا القول بأن الأحماض النووية هي أساس الوراثة وتوجد في جميع الكائنات الحية، ويتم ترميز المعلومات الجينية في تسلسل الأحماض النووية، والنمط الجيني الذي يؤدي إلى الصفات التي يعبر عنها الكائن الحي.

سيستين نفسه هو أحد مضادات الأكسدة القوية ولديه القدرة على حبس أنواع الأكسجين التفاعلية، وهو مضاد فعال للشيخوخة، ونظرًا لحقيقة أن السيستين يميل إلى الامتصاص في الخلايا

الأحماض الصفراوية التي تحدث بشكل رئيسي في البشر هي اتحاد الجلايسين والتورين مع حمض تشينوديوكسيكوليك وحمض ديوكسيكوليك وحمض الكوليك

يعتبر الليباز إنزيم ينتج، إما خارج الخلايا أو داخلها، بواسطة كائنات دقيقة مثل الفطريات والبكتيريا والحيوانات والنباتات، ويعتبر الليباز انتقائيًا حيث يمكنه تحلل الدهون الثلاثية.

استقلاب الكربون الذي ينظم دورات حمض الفوليك والميثيونين، ويدمج الجلوكوز والأحماض الأمينية والفيتامينات بالإضافة إلى أنه يدعم أيضًا تخليق النيوكليوتيدات والدهون والبروتينات؛ الحفاظ على توازن الأكسدة والاختزال.

تمثل جزيئات الدهون الثلاثية الشكل الرئيسي لتخزين ونقل الأحماض الدهنية داخل الخلايا وفي البلازما، والكبد هو العضو المركزي لعملية التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية.