زبدة الفول السوداني: هي عبارة عن زبدة معجونة تستخرج من حبات الفول السوداني عن طريق طحنه وتحميصه، وتدخل في إعداد وتصنيع الكثير من أصناف الحلويات اللذيذة
تعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجنين والأم، فهي تحتوي على الأحماض الدهنية غير مشبعة، حمض الفوليك ومضادات الأكسدة.
يتم تصنيع زبدة الفول السوداني (Peanut Butter) من الفول السوداني، حيث يحتوي على قيمة غذائية كبيرة لما يحتويه من الدهون، البروتين، فيتامين ب، الفوسفور والحديد.
ما هي زبدة الفول السوداني؟ زبدة الفول السوداني هي معجون مصنوع من الفول السوداني المحمّص الجاف، يستخدم هذا المعجون عمومًا بدهنهِ على الخبز المحمّص أو السندويشات أو في الحلويات، ينتمي الفول السوداني، وهو نوع من المُكسّرِات المطحونة، إلى عائلة الفاباسي (Fabaceae). النبات نفسهُ صغير يمسُّ فيهِ فرع الزهرة الأرض وينمو تحتها، يُعتقد أنّهُ نشأ في […]
زبدة الفول السوداني هي مادة ناعمة ذات قوام كريمي مصنوعة من الفول السوداني المحمص، إلى جانب كونها عنصرًا أساسيًا في المطبخ مع العديد من الخصائص العلاجية،
