السمك

الخرافات والأساطير تنتقل عبر الأجيال بالكلام الشفهي وبعضها السائد هو حول تركيبات الطعام.

تعد إضافة الأسماك إلى النظام الغذائي الخاص بالطفل طريقة ممتازة لحصوله على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة، وتوفر معظم المأكولات البحرية (الأسماك، السلمو

تشير اللحوم البيضاء إلى الدواجن واللحوم ذات الألوان الفاتحة، وفي بعض الأحيان قد يشمل هذا التعريف أيضًا الأسماك، تحتوي الدواجن على بروتين الميوغلوبين ولكن

يعد السمك من الأطعمة المفيدة واللذيذة في نفس الوقت ويمكننا تحضيره بعدة طرق إما مشوي أو مقلي، ويتميّز السمك البلطي بقلة أشواكه وبطعمه المميّز والمحبب.

جميع الأهالي يتمنون أن يكون لديهم أطفال ذو ذكاء مرتفع، يعتبر الذكاء من الصفات المتوارثة، ومع ذلك يوجد العديد من الأمور التي تعمل على رفع مستوى

يعد السمك بأنواعه المختلفة من أشهر الأطباق التي تُقدّم، ويُعتبر ناجتس السمك من المقبلات اللذيذة والتي تلقى إقبالاً لدى الكبار والصغار.

صيادية السمك هي من الأكلات اللبنانية المميزة المشهورة التي تُحضّر من السمك المقليّ والمطبوخ مع الأرز المُبهّر، ويمكن استعمال سمك الهامور أو أي نوع من أنواع السمك المفضّله.

تعتبر الرنجة نوعًا صحيًا ولذيذًا وبأسعار معقولة من الأسماك الزيتية المليئة بالعناصر الغذائية، حيث تعيش هذه السمكة الصغيرة ذات اللون الفض

يمكن أن يكون قلي السمك في زيت الزيتون طريقة صحية للطهي عند القيام به باعتدال. المفتاح هو استخدام زيت زيتون عالي الجودة والاهتمام بأحجام الأجزاء. باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بالسمك المقلي اللذيذ مع الحفاظ على نظام غذائي صحي.