ما هو فيتامين ب المركب؟
فيتامين ب المركّب هو مجموعة من مركبات فيتامين “ب” التي تعتبر ضرورية للصحّة البدنية والعقلية. غالباً ما يؤخذ فيتامين ب المركّب كمكمّل، خاصة من قِبل النباتيين.
يمكن أن يكون لنقص فيتامينات “ب” آثار سلبية على الصحّة البدنية والعقلية. إذا تم تناولها وفقاُ للتوصيات.
والجدير بالذكر أن مركبات فيتامين (ب) قابلة للذوبان في الماء وأي مركب لا يحتاج جسمك إليه سيتم إزالته بشكل طبيعي.
الفوائد الصحية لفيتامين ب المركب:
فيتامين “ب” المركب ضروري لعمل الجسم السليم. لهذه المركبات فوائد عديدة، بما في ذلك ما يلي:
- تنظيم الكوليسترول.
- النمو الصحّي.
- فقدان الوزن.
أنواع فيتامين ب المعقدة:
تشمل مجموعة فيتامين ب الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، حمض البانتوثنيك، البيريدوكسين، البيوتين، الفولات، والكوبالامين. دعونا نلقي نظرة عليها بالتفصيل أدناه:
- B1 (الثيامين): هذا المركب يحوّل السكر والكربوهيدرات إلى طاقة قابلة للاستخدام، له فوائد عصبية، ويساعد في الحفاظ على تدفّق دم صحّي حول الجسم. يمكن العثور عليه في الحبوب الكاملة والخضروات الخضراء الداكنة، مثل اللفت، وكذلك الحليب والبيض.
- B2 (ريبوفلافين): مثلB1، هذه الفيتامينات ضرورية لعملية الأيض وهي أيضاً جيدة لصحّة العين. يمكن العثور عليه في نفس مصادر B1، الحبوب الكاملة والخضروات الخضراء والحليب والبيض.
- B3 (النياسين): B3 هو مركّب أساسي آخر لعملية أيض العناصر الغذائية، والحصول على الطاقة (ATP) وقود الخلايا البشرية. كما أنّه يساعد الجهاز الهضمي. يمكن العثور عليه في اللحوم الحمراء والدجاج والحبوب الكاملة والأسماك والفول السوداني.
- B5 (حمض البانتوثنيك): B5 مهم أيضاً لإنتاج الطاقة ومعالجة الهرمونات التي تحافظ على توازن جسم الإنسان. يمكن العثور عليه في الفراولة والجريب فروت وبذور عباد الشمس والخمائر واللحوم والزبادي والبيض.
- B6 (البيريدوكسين): B6 يكسّر الجلوكوز المخزّن وينظّم أحماض الجسم في الدم. يمكن العثور عليه في الحمّص والتونة والحبوب الكاملة ولحم البقر والدجاج والبطيخ والسلمون والسبانخ.
- B7 (البيوتين): يشارك B7 في تحويل الغذاء إلى طاقة ويساعد الجسم على إنتاج الأحماض الدهنية التي تحافظ على صحّة الخلايا.
- B9 (الفولات): B9 يسمّى أيضاً حمض الفوليك، ويعزز نمو خلايا الدم الحمراء. يؤخذ عادة من قِبَل النساء الحوامل للحدّ من خطر العيوب الخلقية. يمكن العثور عليه في الحبوب المحصّنة والحبوب الكاملة والفواكه الحمضية والخضروات الورقية الخضراء واللحوم والأسماك والشمندر.
- B12 (الكوبالامين): B12 مهم جداً للحفاظ على خلايا الدم وبقاء الأعصاب في حالة صحية. كما أنّه يساعد على إنتاج الحمض النووي ويمنع بعض أنواع فقر الدم. المصادر الطبيعية الرئيسية ل B12 هي من مصادر حيوانية مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. كما يمكن العثور عليه في حبوب الإفطار المحصّنة والخمائر الغذائية.
