يمكن العثور على وصفات إفطار نباتية مليئة بالعديد من النكهات حيث أنها تحتوي على أي لحوم على الإطلاق، ولا تستغرق أفكار الإفطار النباتي الكثير من الوقت لتحضيرها أيضًا. ويمكن تحضير وجبة كاملة في دقائق. يجب الاستمتاع بتجربة أفكار الإفطار النباتية الصحية واختيار الأشياء المفضلة لإمكانيه الحصول على فطور سريع جاهز للأكل عندما يحين وقت الإفطار. يحتوي هذا المقال على إفطار سهلة ومناسبة لعمل إفطار نباتي.
أفكار إبداعية لعمل إفطار نباتي شهي
1- الزبادي: ينصح بتناول الزبادي اللذيذة المفضلة مع إمكانية إضافة أنواع الفاكهة المرغوبة لإضافة نكهه ومذاق رائع.
2- الأفوكادو: عند تناول الأفوكادو يمكن دائمًا إضافة بعض المكونات المفضلة مثل أنواع الفاكهة الأخرى والمكسرات، وليس من الضروري الالتزام بالوصفة. ولا يوجد شيء أسهل من تحضير توست الأفوكادو في وجبة الإفطار. كل المطلوب فعله هو تحميص بعض الخبز وشرائح الأفوكادو، حيث تمنح هذه الوصفة بعض المحتوى الغذائي الرائع والصحي.
3- سلطة الخضار: تعتبر السلطة من الأصناف البسيطة والسهلة جداً ويمكن اعداها بأقل وقت بدون جهد كبير، حيث يتم إحضار أنواع مختلفة من الخضراوات وفرمها لقطع صغيرة أو متوسطة الحجم لعمل طبق سلطة نباتي ومميز.
4- خضار مشوية مع صلصة البشاميل: تجمع هذه الوصفة تنوع واسع من الخضراوات، وتشكيلة لذيذة من البهارات والخضراوات اللذيذة. يتم شوي الخضراوات وإضافة صلصة البشاميل الجاهزة وخلط المكونات جيداً.
5- خليط البطاطا الحلوة: تجمع هذه الوصفة بين البطاطا الحلوة والبصل والفلفل والثوم والبابريكا والمزيد. تحتوي على العديد من النكهات، وجميع المكونات صحية وخالية من اللحم، ويمكن تبديل المكونات بسهولة للحصول على شيء مختلف قليلاً في كل يوم وكل وجه إفطار نباتي.
6- لازانيا بجذور الكرفس: يمكن تجريب هذه الوصفة الرائعة لجذور الكرفس واللازانيا واعدادها، كما ويمكن إضافة بعض أنواع الخضار، الفطر مثلاً، والتمتع بالطعم اللذيذ الشهي والقوام الغني المميز.
7- خبز التورتيلا مع الجبن: من الممكن إحضار بعض خبز التورتيلا، ثم رشها ببعض أنواع الجبن المفضلة والمتوافرة، وإضافة أي خضار نباتية مرغوبة.
8- أرز بالخضار: يمكن استخدام أي نوع من أنواع الأرز وطهيها كطبق نباتي من أطباق وجبة الإفطار الرمضاني، بالإضافة إلى وضع بعض الخضار.
9- دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني: كل ما تحتاجه هذه الوصفة هو كمية من الشوفان وزبدة الفول السوداني والحليب ومستخلص والقرفة لصنع دقيق الشوفان المليء بالنكهات التي تجعل الطبق نباتي ولذيذ. ويمكن طهي دقيق الشوفان على الموقد لتندمج النكهات معًا أو يمكن تدويرها سريعًا في الميكروويف لاختصار الوقت.
10- طاجن الإفطار: هذه الوصفة اللذيذة سهلة التحضير وتستخدم الكثير من عناصر الإفطار المفضلة الموجودة لدى الجميع، مثل البيض والجبن المبشور والحليب والبصل الأخضر، حيث يمكن خلط المكونات جيداً وطهيها مع الزيت. فلا يوجد شيء يشبه الرائحة المنعشة لرائحة خليط الطاجن التي تطبخ في المنزل لوجبة الفطور.
11- فطائر الموز: فطائر الموز وجبة لذيذة يمكن تحضيرها في داخل المطبخ. تعتبر هذه الوصفة سهلة لدرجة لأنه بمجرد إجرائها مرة واحدة، ستحتفظ بكل شيء في الذاكرة لاحقًا. يجب خلط بعض الدقيق والسكر وخميرة الخبز والملح والبيض والموز، ثم طهيها على صينية ساخنة حتى تصبح ناعمة ورقيقة. كما يمكن إضافة بعض الفانيليا أو القرفة لإضفاء نكهة مميزة.
12- ميني بيتزا: يمكن إعدادها و صنعها من خبز شهي، تحتوي هذه الوصفة على جميع أنواع الأطعمة النباتية الجيدة مثل: البيض والسبانخ والطماطم والثوم المعمر وجبن الموزاريلا، وهذا خيار إفطار صحي.
13- فطائر الحمص: تعد فطائر الحمص هذه خيارًا لإفطار رائع أيضًا، إن الفطائر المصنوعة من الحمص ليست تمامًا مثل الفطائر التقليدية، كما أنها كثيفة ومليئة بالألياف.
14- عصير نباتي أخضر: من الممكن معرفة طريقة سهله لإعداد وجبات إفطار نباتية من العصائر. هذه الوصفة تصنع عصيرًا نباتيًا وصديقًا للنباتيين. كل ما نحتاج لصنعه هو موزة أو مانجو أو توت، وعصير برتقال ثم وضعهم بالخلاط لبضع دقائق.
15-فطيرة السبانخ: إن اختيار السبانخ لوجبة إفطار يعد من ألذ الوصفات النباتية لإفطار شهي، حيث يعد من المأكولات الخفيفة ويمكن اعداد الكثير من أصناف الفطائر. يقلى البصل الأبيض الأخضر في زيت الزيتون حتى يصبحوا طريين وبنيان قليلاً. ثم يجب إضافة السبانخ والبقدونس، مع الاستمرار في القلي حتى تنضج السبانخ. وعنما يبرد الخليط يمكن عمل وتجهيز حشوة الفطائر واعدادها.
16- بامية بالبصل المقلي: يمكن تجريب هذه الوصفة الشهية وسهلة التحضير وتقديمها على الإفطار. يجب مزج جميع النكهات من الكزبرة والثوم ثم إضافة الكمون والفلفل الأخضر مع البامية الخضراء الشهية.
